Усов нет уже, подарил кому-то на радостях) Можем в ресторане Башня на Красноармейском,14 в отдельной комнате встретиться на пару часов с 14:00 до 16:00 в следующую субботу, 2го декабря. Подавайте заявки.maryana, 25 Нояб. 17, 00:40я за! у меня хата в 300метрах от туда.
Тула-область
Новая встреча не за горами, готовим напитки
- ДА
6 - НЕТ
1 - Посмотрим
1
Всего голосов: 8
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
Отв.3900 25 Нояб. 17, 00:54
TRAVKIN
Студент
ТУЛА
31 2
Отв.3901 25 Нояб. 17, 07:31
Бро поздравляю рецепт в студию плиз. пропорции как гнал.
Димакарел
Доцент
Тула
1.5K 1.2K 9
Отв.3902 25 Нояб. 17, 22:46
maryana, Роман, с удовольствием присоединяюсь к поздравлениям! Очень приятно!
Голосую за встречу всеми руками и ногами!(руки будут не пустыми)Подаю заявку!
Голосую за встречу всеми руками и ногами!(руки будут не пустыми)Подаю заявку!
maryana
Специалист
Тула
168 76
Отв.3903 25 Нояб. 17, 22:59, через 13 мин
Кукурузная крупа пищевая из магазина 70%, солод ржаной светлый 17%, солод пшеничный светлый 13%, дрожжи хлебопекарные. Солода какие были, специально не подбирал. Доводил котёл с водой до кипения, засыпал крупу, мешал и опять доводил до кипения. Оставлял на пару часов для набухания. Охлаждал, сыпал солод и т.п... Гнал 3 раза (0+2), два дробных. Паром гнал в простом медном аламбике. Выдержка в 20л бочке 12 мес. при комнатной температуре. В идеале, процесс выдержки можно бы увеличить. А то насыщение дубом происходит быстрее чем окислительно-восстановительные реакции в спирте. Т.е. бочку бы неплохо переставить в прохладное место.
сообщение удалено
Uvenal
Доктор наук
Тула
547 159
Отв.3904 26 Нояб. 17, 12:46
А то насыщение дубом происходит быстрее чем окислительно-восстановительные реакции в спирте. Т.е. бочку бы неплохо переставить в прохладное местоmaryana, 25 Нояб. 17, 22:59Только в прохладном месте и реакции в спирте медленнее идти будут.
Тут только не совсем новая бочка поможет.
Добавлено через 1мин.:
два дробных.maryana, 25 Нояб. 17, 22:59Дробные как делал?
slava71
Специалист
Tula
115 13
Отв.3905 26 Нояб. 17, 13:11, через 26 мин
коллеги дали идею! а как во платить её в жизнь пока не сообразил)как минимум нужны соратники из одного города для объёма.ну и варианты с доставкой тоже. в кубане можно купить кукурузу дроблёную по 7р кг. может быть получится собраться как то?)
Jollier
Профессор
Тула
6.7K 1.8K
Отв.3906 26 Нояб. 17, 13:57, через 46 мин
коллеги дали идею! а как во платить её в жизнь пока не сообразил)как минимум нужны соратники из одного города для объёма.ну и варианты с доставкой тоже. в кубане можно купить кукурузу дроблёную по 7р кг. может быть получится собраться как то?)slava71, 26 Нояб. 17, 13:11у нас нет таких, чтоб хороший объем выбрали...
maryana
Специалист
Тула
168 76
Отв.3907 26 Нояб. 17, 14:47, через 50 мин
Дробные как делал?Uvenal, 26 Нояб. 17, 12:46Оба раза разводил до 30% и отбирал по запаху. Когда прекращался резкий запах, отбирал тело. Хвосты и дрожжевой запах начинались в районе 36%.
купить кукурузу дроблёную по 7р кг.slava71, 26 Нояб. 17, 13:11
Предполагаю, что не дроблёная вообще стоит 3,5р...
сообщение удалено
Костяша
Бакалавр
Тула
90 33
Отв.3908 26 Нояб. 17, 17:38
slava71, Приветствую, 100 кг возьму, а о каких объемах идет речь ,и где конкретно забирать?
slava71
Специалист
Tula
115 13
Отв.3909 27 Нояб. 17, 01:45
тонны 1.5-2 хотя бы! я бы 200-300 взял. славянск на кубани
Костяша
Бакалавр
Тула
90 33
Отв.3910 27 Нояб. 17, 07:48
slava71, увеличу до 200
slava71
Специалист
Tula
115 13
Отв.3911 27 Нояб. 17, 11:38
Костяша, ну это в целом всё равно ерунда(
ser64
Доктор наук
Тула
768 296
Отв.3912 27 Нояб. 17, 11:56, через 18 мин
slava71, Я брал хорошую кубанскую кукурузу по 12р, правда целую.Доставка ТК вышла дороже самого продукта. Надо озвучить все расходы, тогда будет понятен выхлоп...
Костяша
Бакалавр
Тула
90 33
Отв.3913 27 Нояб. 17, 15:12
https://www.avito.ru/...nitsa_912994974 как вариант
ser64
Доктор наук
Тула
768 296
Отв.3914 27 Нояб. 17, 15:33, через 22 мин
Костяша, 95% что фуражная кукуруза(белая жопка)
Костяша
Бакалавр
Тула
90 33
Отв.3915 27 Нояб. 17, 15:34, через 2 мин
ser64, шо нам не пойдет?
вованыч
Кандидат наук
Тула
413 69
Отв.3916 27 Нояб. 17, 16:59
Костяша, Да она вроде как для скота, не ароматная для нас)) Ну есть у меня ведро 30 литров той самой Серёгиной Краснодарской. Могу выменять на мешок ржи))
Костяша
Бакалавр
Тула
90 33
Отв.3917 27 Нояб. 17, 17:29, через 30 мин
вованыч, Про рожь зачет
Хан
Кандидат наук
Тула
440 54
Отв.3918 30 Нояб. 17, 01:35
всем привет. давно не заходил. смотрю написали много. Роман поздравляю. мой бурбон еще в бочке 25л сильный обжиг 1год 8месяцев сейчас. 80% кукуруза- 8% рожь солод- 12%ячменный солод. дробленку не советую. молоть надо перед варкой. брал в богородицке кукурузу. ароматная масло сверху браги много. Рома у меня есть грамм 50 моего бурбона. пару месяцев назад сливал чуть чуть на пробу
Костяша
Бакалавр
Тула
90 33
Отв.3919 30 Нояб. 17, 07:59
Хан, Тимурка, но ты то хоть на пробу нормально (0.5) нальешь?