Есть кто из Твери?

В этом сообщении буду аккумулировать полезные ссылки и информацию для земляков-винокуров (и пивоваров).

Магазины товаров для самогонщиков/пивоваров:
Дело Вкуса, б-р Цанова, д. 8. ТРЦ “Вавилон”, 3 эт., пав. 1 тел. +7 (915) 730-70-01 - ценник не очень, но если срочно надо, то можно прикупить ту или иную фигульку.
Колба - примерно такой же, находится рядом с обл. ГИБДД (проспект Победы).

Отдел для самогонщиков в КПД: КПД, 4-й пер. Красной слободы д. 9, 8-4822-42-24-08 - чуть дешевле, чем в ДВ, но и ассортимент меньше.

Стекло, ареометры, термометры и пр.: ул. 15 лет октября, 12 - медтехника (Ссылка на сообщение)

На Озерной д.14 находится ДезМедХим переехали на Муссоргского д. 15, тел. 63-11-09, 89105303373 - там есть и шланги и термометры и многое другое (Сайт).

Бочки и кадки. - сдулась ссылка (ссылка на сообщение).

Скрытый текст

Так же можно обратиться к Римлянскому Яну (МОсква): тел. 8-905-702-82-62, мыло: Yan.rimlyansky@yandex.ru - у него бочки пр-ва Мари Эл с адекватной стоимостью и возможностью самовывоза из Ю. Бутово (доставка ТК тоже есть). Брал у него 3 бочки по 10л, претензий нет (НЕ РЕКЛАМА).

Расходники из нержавейки. - Хороший выбор и прайс, но ехать в Химки и выезжать не удобно: на выезде поворот только направо, и разворот в Тверь только у Меги. (ссылка на сообщение)

много пластиковых кег. - там появились два каких-то приблатненных облома, которые требуют по 100р за кегу.  :)(ссылка на сообщение)

Зерно тут. Для любителей зерновых. (ссылка на сообщение). Так же большой выбор круп в "Бакалее".

Широко известный в наших узких кругах продавец Игорь с Авито: тел. 8-920-694-28-57

Компания "Бир Ресурс": солод для пивоваров и не только, есть пункт самовывоза в Твери ТУТ.
Сотрудник в Питере: cherepenchuk-is@resource.beer +79218581547
Работник склада Наталья: +79056067667
Под катом - личный опыт покупки солода у них одним из наших соклубней.

Скрытый текст

Всё получилось, СПАСИБО!
Хотя и непросто.
Телефон, что в письме - вместе с хозяином в Питере. Склад находится напротив ГАИ, в трёхэтажном здании со столовкой. Вход - справа от арки (объявление какой-то страховой фирмы). Поднимаемся на второй этаж, направо до упора - там командиры и оплата. Перед этим, заранее, заказать по Питерскому телефону - что нужно и скинуть смс-кой ФИО для оформления. Потом-оплата и получение на огромном складе внутри (въезд в арке), термилал № 28 вход справа маленькая дверь - по лесенке. Находим кладовщика и получаем искомое. Ни одной бумажки мне не предложили (ну и ладно-мне солод был нужен). Теперь я запасся!!! (1740 руб. за 40-килограммовый мешок светлого ячменного СУФЛЕ - считаю весьма удачной покупкой, несмотря на лёгкий нервяк при поисках склада!)
ПыСы: Будут вопросы - звоните!!!

Буду обновлять - заглядывайте временами! :)

так в том и вопрос!Афраний, 02 Марта 19, 18:59

Видимо, чуют разницу во вкусе. И еще, у меня в верхней части ПВК, в оголовке, присыхает брага и, как бы, пригорает слегка. Мож это и чуют, пригар?

Serg_48, У тебя рубашка на ПВК до самого верха?

до самого верха?nevalerik, 04 Марта 19, 11:36

В том то идело, что нет.

Ну тогда не понятно, что у тебя пригорает!А брага до конца выхаживается?Сверху,мука-крупа не плавает?

Сверху,мука-крупа не плавает?nevalerik, 04 Марта 19, 19:28

Ага, плавает, там и мука комочками в 4-6 штук плавает. Потом CO2  пару суток булькает, потом - пару суток не булькает- а че не гоним?Лень, бладж, скиснет, ну погнали:). Спич то за температуру, а она и за 100 залететь может.

у меня в верхней части ПВК, в оголовке, присыхает брага и, как бы, пригорает слегка.Serg_48, 04 Марта 19, 11:18

Было такое пару раз поначалу. Сейчас уже стабильно не наблюдаю подобного эффекта, секрет заключается в двух вещах:
- брага должна быть полностью выбражена и дегазирована (вымешиванием, плюс я добавляю столовую ложку мела на 100л)
- до 65 - 70 градусов грею с открытым люком, помешивая.

Serg_48, А откуда температура,более 100с ?

nevalerik, так в рубашке давление избыточное...

У меня кран открыт,избыточного нет.Закрываю под конец погона,совсем на короткое время,более 100с не залетает.Причём у меня два ПВК,и на обоих так.Гоню до воды,пригара нет.

nevalerik, ну это у тебя тогда не ПВК, а ВК - водяная баня, то бишь!)) Весь смысл П теряется. Ну и лично у меня воды в рубашке впритык - таким макаром тэны оголить, как нефик делать!

Неее,я все по правилам делаю,закрываю кран когда пар пойдёт,после продувки,избыточное сразу не поднимется.У меня третий ВКУ на нем тушонку делаю,сходи в ветку,автоклаве,там тебя просветят.Вот и ошибку нашли.

nevalerik, так и я перекрываю, когда парить начинает. Температура перегоняемой жижи у меня в этот момент обычно около 70*С. Т.е. до конца погона еще очень далеко. К концу погона манометр 1,2 очка кажет.

Ну,хз.Может мощность тэнов не уменьшаешь?Я гоню на воздушке,закапало,мощность уменьшил,пригара нет.Пар после 90с идёт.

Температура перегоняемой жижи у меня в этот момент обычно около 70*С.SpaceTrooper, 07 Марта 19, 19:44

Странно, у меня при варке 70+, парить начинает, когда еще не разварилось ничего- пристеночное кипение отчетливое, а при перегоне около 96-97 парить начинает.

Господа а периодикой никто не отбирает. Наткнулся на это изделие. Недорого а функционал норм. Автоматика гораздо дороже... https://2magnita.ru/...olony?from=MmI2

Периодикой хорошо головы отбирать. Экономия времени примерно в 2 раза.

периодикойАфраний, 14 Марта 19, 12:28

А что за зверь такой?

самому бы разобраться))) Коротко - покупаешь приблуду по ссылке и электро магнитный клапан из нержи (хотя такой хрен найдешь). Клапан на отбор спирта, в приблуду алгоритм (он там есть) и радуешься. ШИМ условно 1 секунду держит клапан открытым 1 минуту закрытым. Накапливаются головы и сливаются. Ты пьешь бурбон в стороне и радуешься. Но лучше пытай elyps. У него автоматика судя по форуму огонь...

У меня автоматика от msg31(Максим из Барнаула).
Периодический отбор работает так: 10минут клапан голов(слив из деф) закрыт, потом клапан открывается на определённое время и сливает накопившиеся в дефе головы в размере 50-100мл. Я настроил на 60мл. Этим способом я экономлю время на отбор голов примерно в 2 раза по сравнению с капельным отбором.

Ты пьешь бурбон в стороне и радуешься. Но лучше пытай elypsАфраний, 16 Марта 19, 12:54

Э, чет не понял. А как по другому? В 10-11 утра включаю разгон, при температуре 30 в середине колонны- мощность на рабочую. Потом форсункой в пропорции 0,2 сек открыта 3 сек закрыта отбираю головы.  Через 3-4 часа 0,5-3 сек.- подголовники. Потом 1-3 сек. тело, и хвосты старт-стопом. Написано на 3 Дельфях, самостоятельно, можно  полностью автоматизировать, только вот алгоритм не понятен. Я то думал, что периодика это долго на себя, потом отбор сколько то там, потом опять на себя. Где профит то?

Добавлено через 2мин.:

по сравнению с капельным отбором.elyps, 16 Марта 19, 14:48

А что это?

 

 

У кого то есть струйный отбор?