Рецепты напитков (самогон из сахара)

Не нашел здесь такого рецепта, потому поделюсь, может кто оценит. На литр 50гр. сема 15 зерен кофе, цедра от трети апельсина, две горсти вишни без косточек(делал вечером, поленился взвесить). Настаивал около 10 дней, половину разбавил до 40гр. (скорее всего получилось поменьше, не учитывал потери от настоя), половину - до 25 с добавлением 80гр сахара. Вышло в целом неплохо, но навеску вишни стоит увеличить, в настойке доминирует кофе, ликер не пробовал пока. Что интересно, запах от настойки вишневый, а от ликера апельсиновый, хотя все из одной банки

Привет форумчанам! Вопрос такого плана ни кто не пробовал сделать из самогона или спирта (свойского ), похожую настойку как немецкий ликёр "Егерьмейстер"? Полный состав трав входящих в состав этого ликёра так и не нашел в интернете.

Тоже интересно, ибо бутылок фирменн скопилось огого....

Юрьевич44 пробую сейчас как раз,пришлось купить оригинал и кучу трав для настоек.думаю через месяц,после нескольких смешиваний соберу ликёр))

Вань...поделись потом рецептурой....все будут благодарны!!!

Пока делаю настои разных пропорций,а потом надо перевести в сухой вес специй.поделюсь обязательно,ликёр вроде простенький

Он простенький...да чего-то не повторяющийся,...

Хотелось-бы сделать дегустационную оценку напитка егермейстер,тоесть что-бы каждый участник форума у кого есть сей напиток описал его.способом -коньячка,напиток.в холодном виде ,комнатной температуры,испарившийся остаток в коньячке.

Я, конечно, шибко извиняюсь, но общеизвестно, что в человечьих экскрементах полно непереваренных человечьим организмом высших сахаров.
Вот и подумалось мне...
А что? Там и азотной и другой подкормки полно - попробуйте бросить дрожжи в деревенский туалет летним жарким деньком. Не пробовали?
Да и прецеденты, как оказалось есть - Войнович, полуклассик - полудиссидент наш, давно описал это напиток:

Самогон вспыхнул синим неярким пламенем.
— Видал?
— Из хлеба или из свеклы? — поинтересовался Чонкин.
— Из дерьма, Ваня, — со сдержанной гордостью сказал Гладышев.
Иван поперхнулся.
— Это как же? — спросил он, отодвигаясь от стола.
— Рецепт, Ваня, очень простой, — охотно пояснил Гладышев. — Берешь на кило дерьма кило сахару

Я, конечно, шибко извиняюсь.
Просто подумалось...

Просто подумалось...Procol Harum, 03 Сент. 16, 08:33

Самогон получится-можешь не сомневаться из дерьма ,только кислотой надо ферментировать. Другой вопрос-пить будешь?

texnar, Другой вопрос-пить будешь?

Ну да, в данном случае знание тонкостей процесса во вред ))
Вопрос в другом - возможен ли чистый продукт на выходе после 2-х (3-х, 5-ти) перегонов? Без всяких там кислот - дерьмо, дрожжи и вода?

дерьмо, дрожжи и вода?Procol Harum, 03 Сент. 16, 12:08

А что будут есть дрожжи? Там моносахаров с гулькин нос Ну набродит 10 мл ас с кг дерьма так перегон дороже будет

после 2-х (3-х, 5-ти) перегонов?Procol Harum, 03 Сент. 16, 12:08

Только ректификация ,но конкретно никто не заморачивался, потому что;
1 Выход мизер ,себестоимость электроенергии и воды дороже спирта .
2 емкости потом не используешь под др продукт.
3 сам процесс с тоннами дерьма не впечатляет .
4 мало кто будет пить спирт из дерьма ,а на продажу дешевле купить .