Рецепты напитков (самогон из сахара)

mo1617,А я не пользуюсь, необходимости не вижу. Поскольку пробовал и так и так. Себе привык верить.

А я не пользуюсь, необходимости не вижуВладимир 1970, 06 Нояб. 13, 18:28

Вольному- воля....Спасенному- Рай...:))

Как-то так...:))

Мне тоже кажется, что варка дроззей это один из мифов ХД, в начале девяностых корешь в Тарту гнал, брага в мол бидоне в нём же и перегон, брал всё пока горит. Пили и ничего.
ЗЫ хотя сам сливаю трубочкой с осадка

В процессе использования НБК оценил " разность" варкии не варки.. Варить дрожжи мне теперь органолептика запрещает хотя не о том тут тема, не правда ли?

Друзья, подскажите - какой рецепт посоветуете под обильный закусон, что бы на вид продукт был прозрачный (как простая водка) !

что бы на вид продукт был прозрачный (как простая водка) !Почутьчуть, 10 Сент. 14, 13:06

без перегонки не получится. если только ароматизаторы , или ванилин.

что бы на вид продукт был прозрачныйПочутьчуть, 10 Сент. 14, 13:06

а чего, разве другой бывает? Непрозрачный?

а чего, разве другой бывает? Непрозрачный?Владимир 1970, 10 Сент. 14, 14:29

он имеет ввиду бсцветный

Да, я про бесцветный !

а чего, разве другой бывает? Непрозрачный?Владимир 1970, 10 Сент. 14, 14:29

Мутный, например !

Мутный, например !Почутьчуть, 10 Сент. 14, 14:41

мутный тоже не просто сделать)))

мутныйbukinist, 10 Сент. 14, 14:49

это ПОЛЫНЬ и анис, запах))))сказка. прозрачный это мацерат

мутный тоже не просто сделатьbukinist, 10 Сент. 14, 14:49

Кинь мела, хер отфильтруешь)))

Кинь мела, хер отфильтруешьМихаилыч, 10 Сент. 14, 14:54

А еще лучше молока 50мл./литр СЭМа. Вот тут мутняк будет знатный.

Кинь мелаМихаилыч, 10 Сент. 14, 14:54

А еще лучше молокаLazy11, 10 Сент. 14, 14:57

осадок в обоих случаях. я мутил минералкой.

bukinist, А у меня с минералкой не получилось, четыре дня простояла мутной и начала расслаиваться. На седьмой день была чистая как слеза и осадок в банке белый.

у меня с минералкой не получилось,alm, 10 Сент. 14, 15:31

а я и говорю не просто. ещё и минералку подходящую нужно найти.

bukinist, Классно!

Тема очень полезная, жаль что всего три рецепта,а остальное флуд.
Может кто подскажет:
- Что добавлять, чистый сахар или сахарный сироп?
- Как обжарить дубовые чипсы ? На сковородке или газовой горелкой? Нужна технология.

- Что добавлять, чистый сахар или сахарный сироп?
- Как обжарить дубовые чипсы ? На сковородке или газовой горелкой? Нужна технология.Владимир 956, 17 Апр. 15, 10:32

Читай внимательно форум. Все это обсуждалось и не раз. По всем твоим вопросам есть отдельные разделы.

- Что добавлять, чистый сахар или сахарный сироп?
- Как обжарить дубовые чипсы ? На сковородке или газовой горелкой? Нужна технология.Владимир 956, 17 Апр. 15, 07:32

Владимир 956, по первому вопросу,конечно сироп,он лучше растворяется в напитке.Когда будешь его варить,добавь немного лимонной кислоты для вкуса.
По второму вопросу,мое мнение:если чипсы свежие сначала их надо прокипятить в воде,для удаления избыточных дубильныъ вв.а потом немного обжарить газовой горелкой,для получения коричневого окрашивания.Можно и на сковороде,но дольше получиться,и чипсы так не поджарятся.