в литрMagadaneЦ, 30 Мая 13, 08:59Это чей то у тебя новые объемы появились? Раньше то вроде вместо мензурок для замера крепости ты ведро использовал.
Рецепты напитков (самогон из сахара)
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11586.161148.png)
Отв.60 30 Мая 13, 09:04
MagadaneЦ
Профессор
Тула
3.1K 396
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1508/08/10765.161054.jpg)
Отв.61 30 Мая 13, 09:08, через 4 мин
Владимир 1970, Да чисто дрова испытать...
Светкин папа Ленкин муж
Новичок
Звенигород
8 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1307/23/15972.161601.jpg)
Отв.62 23 Июля 13, 16:32
Доброго дня всем участникам форума. Хотел поделиться своими наработками. Выгнал я 6 литров сахарного самогона, крепость не определял, не чем. Делал так: после отбора голов набрал литрушку крепкого, потом два раза по два литра, а потом литр еле - еле горящего. Из литра самого крепкого я попробовал сделать Лимончелло. В этот литр я начистил цедру с пяти лимонов, постояло десять дней, отфильтровал через ватные диски, добавил сахарный раствор из 700 мл воды и 300 гр сахара. Постоял этот напиток еще недельку в шкафу и я его употребил. Скорее всего что то не так сделал. Получилось крепковато.
Светкин папа Ленкин муж
Новичок
Звенигород
8 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1307/23/15972.161601.jpg)
Отв.63 23 Июля 13, 16:38, через 6 мин
оставшийся самогон (5 литров) смешал и разделил на две части. В одну часть добавил 150 гр кедровых орехов, 50 гр. белого и 50 гр черного изюма. В другую часть 100 гр чернослива с косточкой, 50 гр. белого и 50 гр черного изюма. Две недели все это стояло в шкафу. Отфильтровал и разлил по емкостям.
Кедровая понравилась, но с орехами перебор.
Черносливка очень понравилась. В выходные планирую гнать, сделаю побольше черносливки.
Кедровая понравилась, но с орехами перебор.
Черносливка очень понравилась. В выходные планирую гнать, сделаю побольше черносливки.
elfelf
Профессор
Станица
3.2K 1.1K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/10878.161065.png)
Отв.64 23 Июля 13, 16:54, через 17 мин
Спасибо за практический опыт для всех...
Светкин папа Ленкин муж
Новичок
Звенигород
8 3
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1307/23/15972.161601.jpg)
Отв.65 23 Июля 13, 17:34, через 40 мин
Спасибо за практический опыт для всех...elfelf, 23 Июля 13, 16:54Спасибо на добром слове! А я уже имею право фотографии загружать? Хотел небольшой фотоотчет сделать.
сообщение удалено
Anatoly111
Студент
Жуковский
16 1
Отв.66 29 Окт. 13, 15:53
Кто нибудь пользовался спец концентратами спиртных напитков?
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11586.161148.png)
Отв.67 29 Окт. 13, 15:57, через 4 мин
Anatoly111, я регулярно пользуюсь спецконцентратом водки. Спирт называется. А про добавки есть несколько тем например [Вкусовые ароматические добавки]
mo1617
Доцент
Москва
1K 308
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1710/06/20826.162453.png)
Отв.68 06 Нояб. 13, 15:41
делаю только сахарную брагу.- 1.5 года
беру только тело (однократная перегонка)-60-65%
только МЯКОТЬ (апельсин, лимон)- мну в 3х л.банке- 4-5 шт (в зависимости от размера)- толкушкой ( это тважно)- миксер и соковыжималку не использую.
засыпаю 150гр сахара- заливаю это все СЭМОМ чуть выше плеч банки- настаиваю 2 инедели.
Сливаю ТОЛЬКО через друшлаг НЕ процеживаю.
Получаеться СЭМ-ФРЭШ ( с мякотью- мутненький- перед разливанием- взбалтывать. )...валит с ног..:))
И женщинам нравиться.
беру только тело (однократная перегонка)-60-65%
только МЯКОТЬ (апельсин, лимон)- мну в 3х л.банке- 4-5 шт (в зависимости от размера)- толкушкой ( это тважно)- миксер и соковыжималку не использую.
засыпаю 150гр сахара- заливаю это все СЭМОМ чуть выше плеч банки- настаиваю 2 инедели.
Сливаю ТОЛЬКО через друшлаг НЕ процеживаю.
Получаеться СЭМ-ФРЭШ ( с мякотью- мутненький- перед разливанием- взбалтывать. )...валит с ног..:))
И женщинам нравиться.
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20912.162470.png)
Отв.69 06 Нояб. 13, 16:42
делаю только сахарную брагу.- 1.5 годаmo1617, 06 Нояб. 13, 15:41делаешь сэм уже 1,5 года?И за это время ты только и научился такому
беру только тело (однократная перегонка)-60-65%mo1617, 06 Нояб. 13, 15:41Оказывается что есть любители употреблять СС,вот уж не подумал бы что и женщинам такое по вкусу)))
И женщинам нравиться.mo1617, 06 Нояб. 13, 15:41
сообщение удалено
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/2735.163626.png)
Отв.70 06 Нояб. 13, 16:46, через 4 мин
Я поддержу коллегу born78,надо перегнать дробно второй раз, разбавить хорошей водичкой и будет тебе счастье
Федорыч
Студент
Великий Устюг
37 8
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1412/12/26852.163549.jpg)
Отв.71 06 Нояб. 13, 16:51, через 6 мин
А вдруг тогда женщин с ног валить не будет?
сообщение удалено
Федорыч
Студент
Великий Устюг
37 8
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1412/12/26852.163549.jpg)
Отв.72 06 Нояб. 13, 16:58, через 7 мин
Слона на скаку остановит и хобот ему оторвет
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/20912.162470.png)
Отв.73 06 Нояб. 13, 17:00, через 3 мин
kiliwin,
Вот я дурень,оказывется СС можно употреблять и при этом питейность у него очень хорошая)))а я то по наивности своей,считал что СС нужно разбалять водичкой,и далее второй раз дробно перегонять,и зачем я тогда второй раз перегоняю?если СС и сам по себе такая вкусняшка)))
Вот я дурень,оказывется СС можно употреблять и при этом питейность у него очень хорошая)))а я то по наивности своей,считал что СС нужно разбалять водичкой,и далее второй раз дробно перегонять,и зачем я тогда второй раз перегоняю?если СС и сам по себе такая вкусняшка)))
андрей андреев
Профессор
Ленинград
3.6K 681
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/2735.163626.png)
Отв.74 06 Нояб. 13, 17:04, через 4 мин
Не ищешь лёгких путей
mo1617
Доцент
Москва
1K 308
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1710/06/20826.162453.png)
Отв.75 06 Нояб. 13, 17:48, через 44 мин
Вот я дурень,оказывется СС можно употреблять и при этом питейность у него очень хорошая)))born78, 06 Нояб. 13, 17:00
Ты-самокритичен...эт хорошо.
Мы ВСЕ- разные...и эт тоже- ХОРОШО...:))
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11586.161148.png)
Отв.76 06 Нояб. 13, 18:05, через 17 мин
Ну только что перегнал я брагу сахарно-ячменно-ржаную одним перегоном дробно. Разбавил с 92 до 42. Попробую в ближайшее время. Может можно и СС пить)))
mo1617
Доцент
Москва
1K 308
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1710/06/20826.162453.png)
Отв.77 06 Нояб. 13, 18:17, через 13 мин
Может можно и СС пить)))Владимир 1970, 06 Нояб. 13, 18:05
Живой , здоровый и довольный тестер- пред тобою...( тока я чистяк не пью...тока в настойках..:))..)
Владимир 1970
Профессор
Обнинск
10K 2.2K
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1304/21/11586.161148.png)
Отв.78 06 Нояб. 13, 18:23, через 6 мин
mo1617,Да я всякого пивал по жизни то)))) В том то и суть, что про "варку дрожжей" для себя хочу вывод сделать. 7,5 часов длился перегон (разогрев отдельно) Отобрал 1,7л СС крепостью 92*, головы 3,5 часа объем не замерял в 5-л бутылку, хвостов тоже сколько то. Декантировал с солода без фанатизма.
mo1617
Доцент
Москва
1K 308
![](https://cdn.homedistil.ru/th/1710/06/20826.162453.png)
Отв.79 06 Нояб. 13, 18:26, через 4 мин
что про "варку дрожжей" для себя хочу вывод сделать.Владимир 1970, 06 Нояб. 13, 18:23
не варю...и другим не советую...Пи-Пи Бент- рулит..:))
"Да я всякого пивал по жизни то))))"- таки я и не сомневаюсь.