Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения

Не, я то давно гоняю его. Я именно про дробную дистилляцию.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

я то давно гоняю его.сергей7070, 13 Марта 17, 15:29

ну потом к тебе обращусь за опытом...как гонять правильно ))

Привет. Когда будет видео про модульный комплект? Вопрос по дефу перевертышу. Когда отгонял брагу головой в низ были жутковатые хлюпающие звуки засасываемого воздуха в деф. Это так должно бытт?

Алкоробот в ручном режиме работает, без компьютера?

Eduard3, нет, не работает. А зачем?


Добавлено через 8мин.:

жутковатые хлюпающие звуки засасываемого воздуха в деф. Это так должно бытт?gogol_bardelo, 13 Марта 17, 16:04

ну словцо ты очень сильное подобрал! Так слегка похлюпыывает. Это мешает?

На ардуино автоматика вроде может напрямую с блока настраиваться, там вроде дисплей какой то даже есть. Хотя б кнопка стоп аварийная есть? Всякое в жизни бывает. В случае чего красную кнопку жми.(инструкция для жены).

Eduard3, если выключен комп, и Алкоробот не работает. Тогда жене и красная кнопка не нужна вроде как.

ну словцо ты очень сильное подобрал! Так слегка похлюпыывает. Это мешает?Тот Самый, 15 Марта 17, 14:04

Если не знаешь что так и должно быть, то можно подумать, что что то пошло не так. Сам по себе звук неприятный, да еще и когда его несколько часов слушать. А вот сейчас гоню и наоборот воздух (холодный)из дефа выходит. Непонятно. Замерил скорость отгона 6 л/час. Радует)

Тот Самый,  ты не прав, .Следовательно, тогда вопрос.комп. не работает, значит алкоробот некчемная коробка. Датчик перелива присутствует в алкороботе,.? Нет. Могу сказать 100% кто работает с большими объемами возникает ситуация переполнения емкости. У меня за 2 года срабатывал этот датчик 3 раза. После того как первый раз на пол вылилось 10 литров спирта. После этого стал подключать к старой автоматике этот датчик.

Добавлено через 2мин.:


Жена у меня сидит дома. Как она отключит всю систему? Чем?

Добавлено через 2мин.:

Алкоробот расчитан на дистанционную работу. Но контроль все равно нужен.

Добавлено через 4мин.:

Я все это пишу не для придирок, а для совершенства. Сам заказал, еще жду.

Добавлено через 13мин.:

Добавлю. Несвоевременное включение охл. Жидкости к примеру. Это пипец. Не возможно войти в комнату. Пары спирта сшибают. Тоже было не раз. и не только у меня. Ну там ладно датчик ТСА а если засифонило, где нибудь. И алкоробот расчитан на какой дистилятор? Я работаю на тарельчатой колонне, отбор идет по пару. Алкоробот справится? Пока вот честно ни какого представления о нем не имею. Заказал в слепую.

Этож как надо рассчитать приемную емкость, чтобы 10 литров спирта вылилось?

Попугай, кран не закрыл.

Следовательно, тогда вопрос.комп. не работает, значит алкоробот некчемная коробка.Eduard3, 15 Марта 17, 19:38

принтер помимо компа тоже никчемная коробка. человек без мозга - никчемный кусок мяса. Лампочка без цоколя - никчемный кусок стекла. Примеров несовершенства в мире масса.

Жена у меня сидит дома. Как она отключит всю систему? Чем?Eduard3, 15 Марта 17, 19:38

практика показывает, что жену, детей, животных, пьяных, и просто тупых к сложному оборудованию нельзя подпускать. Вы сами можете отключить алкоробот дистанционно, если что. Вопрос только: если что? Системы безопасности отключат алкоробот в случае ншс, а перелив спирта- вы же изначально знаете, сколько отберется оного, можно взять тару с запасом. Красную кнопку можно заменить выдергиванием из розетки: куба, самого алкоробота. Одному клиенту приделали планшет к ящику алкоробота... В общем варианты есть.

работаю на тарельчатой колонне, отбор идет по пару. Алкоробот справитсяEduard3, 15 Марта 17, 19:38

нужно больше вводных. Но думаю, что препятствий нет)

Доля Ангелов, не в обиду. Мало очень информации по алкороботом. Весь инет прошерстил.

Доля Ангелов, не в обиду. Мало очень информации по алкороботом. Весь инет прошерстил.Eduard3, 15 Марта 17, 23:07

да какие обиды, бро? Мы тут и есть, чтобы непонятки устранять. Все тип-топ, спрашивай, ответим)

Ещё небольшой отчетик о перегонке браги из ржаной муки на пвк125.
Ранее писал о приготовлении браги, её и перегоняю.

Выбродила брага за неделю. За день до выгонки положил в брагу извести по 5 ложек на бочку 65 л. (50-55 литров браги)

Залил пвк 125 почти по полной. Около 100-105л.
Сразу включил мешалку. Т.к. Перегонками занимаюсь в неотапливаемом помещении, то и оборудование все холодное. Чтобы завести мешалку с кнопки спокойно - предварительно феном разогреваю узел уплотнения. Холодная очень плохо раскручивается - боюсь спалить движок.
Гоню на 6 кВт. Дистиллятор новый испытывал, специально для этого пвк изготовлен с целью экономии воды.
Поставил диоптр и Царгу 70 см с медной насадкой спиральной. Без дефа.
Разогревалось около 1 час 40 мин. До первых капель. Пены не было, брызгоуносов не было.
Выгнал 28 литров СС. Крепость не мерил. Гнал до 97 градусов по термометру в отводе (верхняя точка)
Аромат очень явный ржаной. Никаких лишних запахов. Медь хорошо поработала.


Охладил остаток в кубе и спокойно слил. Никаких затруднений при сливе не было, По сравнению с кукурузной дроблёнкой, которая постоянно забивала сливной кран.
С мукой работать очень комфортно!
Мыть очень просто, шлангом обмыл и немного губкой прошёлся. Ничего не пригорает, не прикипает.
Я доволен!

... Параллельно разлил на карбонизацию пиво, сваренное в этом пвк.
Выход пива 98 литров светлого хорошо охмеленного (сухое) пива.

Всем удачи

всем привет. подскажите ... я хочу взять ПВК на 50 литров. что касаетя выгонки СС всё ясно, а вот если мне нужно сделать вторую дробную перегонку скажем 5 литров СС,я так понимаю для пятидесятки это капля в море? или всё же удобно гнать маленькие объёмы на таком оборудовании ?? или всё же купить один маленький куб для маленьких объёмов??

Ну можно хоть литр выгнать. Не проблема.
Но!
Экономически целесообразнее накопить СС с 3-4 перегонов браги и провести дробную дистилляцию бОльшего объёма.
Хотя я свой кубик на 20 л не продал и иногда на нем делаю дробные перегонки. Например тогда, когда исходного сырья больше нет (относиться к фруктовым брагам: сливовица, крушовица, ягодные дистилляты).
В общем и малый куб в хозяйстве будет полезен.

Чтобы завести мешалку с кнопки спокойно - предварительно феном разогреваю узел уплотнения. Холодная очень плохо раскручивается - боюсь спалить движок.denis2121, 18 Марта 17, 20:48

тут скорее не в узле дело, а в редукторе, имея в себе холодное масло он довольно тяжко запускается. Вот его разогреть можно, а можно помочь мешалке рукой, она запустится и редуктор сам прогреется до рабочей температуры.

Я бы с рукой и мешалкой поосторожнее был. Я когда лезу туда, 100 раз проверяю, отключил ли от сети. Намотает и помощи не дозовешься...

Я пару раз разгонял мешалку веселкой деревянной. Её винтом нормально так разворотило )
Руками даже не сую туда. Только когда от сети отключу. Стремно
Пальцев хоть и много, но терять их совсем не хочу )))