ЗИМА'2019 Московская встреча-семинар 6-7-8 декабря.

Предлагаю иной вариант, отлить часть на комиссию Игорю, и раздать образцы всем участникам конкурса для домашней оценки, с условием выложить результаты в теме.Третий, 24 Окт. 19, 20:21

А как быть не участникам?

Я как раз хотел поднабраться опыта в этих дистилллах…..

Добавлено через 42мин.:

Борс, заявочку прими, пожалуйста.

1. Настойка
2. вишня
3. 35-40%
4. Пшеничный ректификат
5. 30 г/л
6. Спирт, вода, вишня, фруктоза
7. нет
8. нет

А как быть не участникам?

Я как раз хотел поднабраться опыта в этих дистилллах…MikleV, 26 Окт. 19, 23:01

я думаю мы некоторые образцы прямо на встрече продегустируем.

я думаю мы некоторые образцы прямо на встрече продегустируем.АлИвЕр, 27 Окт. 19, 10:19

Так о том и речь: намечалась внеконкурсная дегустация у 223-го, там можно было бы попробовать и пообщаться за напитки.

Её, насколько я понял, отменили (см. [сообщение #13594618]), в замен 223-му отдаются образцы с целью последующего изучения, тиакие же образцы отдаются УЧАСТНИКАМ этого конкурса для домашней дегустации.


Т.о. мне, как не участнику, уже не удастся попробовать и пообщаться с авторами понравившегося?
Я правильно понял?

MikleV, ты не так понял.
Все будет проведено мною в субботу, как и планировалось.
Кстати, желающие принять участие в дегустациях (судействе) - сразу заявляйте, для включения в комиссию.
Потому что Боря не велел много народа отрывать от основных конкурсов - я думаю максимум 7-9 человек поместится за стол белых дистилляторщиков)))

Добавлено через 1мин.:

Третий, ты кстати яблоко обещал на внеконкурсную дегустацию выставить!?!
)))

 

Все будет проведено мною в субботу, как и планировалось.игорь223, 27 Окт. 19, 11:59

 

Третий, заявляюсь на водку.
Группа: водка
Название: Тверская
Крепость: 40%
Спиртовая основа: спирт солодовый
Сахар: нет
Состав: Спирт, вода

Наконец провел инвентаризацию.... Заявлюсь

игорь223, я в раздумьях, яблоко выставить, или кружовник...

Дак оба и выставляй))

я в раздумьях, яблоко выставить, или кружовник...Третий, 27 Окт. 19, 20:25

яблоком не удивишь. А крыжовник интересненько.

Всем привет!

1. Настойка
2. Вишневый ад
3. 40%
4. Спирт
5. Сахар: 25 г/л
6. Вишня, корица, бадьян, черный перец, кумкват

MikleV, ты не так понял.Все будет проведено мною в субботу, как и планировалось.игорь223, 27 Окт. 19, 11:59

Меня сльно смутило то, то в общем расписании мероприятий ( см. [сообщение #13593942] ) отсутсвует твое действо...

Боря не велел много народа отрывать от основных конкурсовигорь223, 27 Окт. 19, 11:59

А чего там делать-то??? Участникам запретили там участвовать.....

Всем привет!Sonmor, 27 Окт. 19, 23:27

Борис, это Никита, который был со мной на летней встрече и сейчас в моей команде. Сейчас сам зарегистрировался на форуме и выставился в номинации.
Можно разделить мою заявку на встречу на две:
Dmitry_el +1 (Дмитрий, Елена)
Sonmor+1(Никита, Настя)

GloGar, водка яблочная пошла в конкурс фруктовых дистиллятов; настойка из яп.айвы в группе. Вино заяви Семённу в "шато".
Sonmor, к сожалению, не успел.

Заполнены группы: пиво светлое, наливка, настойка, виски. В бурбоне по прежнему одно место, в бренди три места. Другие группы вряд ли наберутся, поэтому заявки не вношу в списки.
Проверьте, все ли ваши напитки внесены в списки.

Третий, заяви меня в бренди виноградный.
Крепость 42
Настоян на щепе
Сахар 2г/л
Выдержка 3мес

Борис, 26 окт отправлял тебе в личку заявку на выдержанные . Повторяю сюда

dmitry_el, да, было. Принято.

Борис, могу еще один бурбон выставить, для кворума. Все так же как в заявленном только по классической технологии.

Третий, добавь меня, пожалуйста, в пиво :-) Для кворума:

1. Тёмное пиво
2. Мюнхенское тёмное
3. 5.19%
4. брага на соде
5. праймер 250гр на 25 литров
6. Солод ячменный, хмель
7. нет
8. начальная плотность 12.5%

Если народу интересно, и никто не делал, могу предложить настойку...Основа яблочный дист, настояна на красной смородине(2 слива), добавлен настой лимонника... Крепость примерно 38