Экзотическая водка

берём 2.5 литра самогона 50%,один переспелый банан(чистим и делаем из банана пюрешку- погружаем в самогон),кокосовую стружку или резанные кубики 100 грамм весом,цедра двух апельсинов,палочку корицы около 5 см в длинну и пол в ширину,гвоздика 3 бутона,мускатный орех половинка.Всё погружаем в самогон и настаиваем около 2 суток(проверять запах содержимого банки,так как свежесть ингридиентов у всех разная).перегоняем без удаления голов если самогон был хороший.хвосты отбирать отдельно.сварить карамель и добавить в самогон до содержания в нем сахара в 2%.приятного аппетита

BAHEKFEOBAHEKFEO, 11 Марта 12, 22:49

   Во первых водка делается из спирта ректификата,во вторых без всяких добавок,в третьих без всяких перегонок вторичных троичных.А у тебя чего получилось каша какая та.

Всё погружаем в самогонBAHEKFEO, 11 Марта 12, 22:49

Улыбнуло ))
Это какой же напиток получается в итоге... Напоминает суп "сварила из того что было"...
p/s/ сорри за флуд, не удержался...

историю водки читаем и вникаем)напиток получаеться со сложным приятным запахом и мягким вкусом)улыбает когда кидают на литр самогона пачку дубовой коры и обсуждают это целых 100 страниц

А % сахар как высчитывать? Это на 2,5 литра 5гр. получается или как?

или как?товарищ Ч, 11 Марта 12, 22:51

50гр.

получаеться реально вкусно и ароматно! на суп уху и борщ не похоже...

Я перегонял фруктовые настойки. Запах обалденный, вкус отсутствует. Именно из-за несовместимости этих параметров я отказался от такой затеи.

друг пришёл в гости за бутылкой)попросил чего-нибудь "вкусненького".я дал ему эту бутылку исполненную в крепости 50%...он подумал что это слабая наливочка и всадил с горла её...

BAHEKFEO, не в том разделе разместил. не водка это. А ближе к настойкам что ли.

моя позиция что это ароматизированная водка)

Да хрен его знает, я вот никогда настойки не перегонял, даже абс только в проекте на август-сентябрь, надо будет из скороварки че то сделать и попробовать, а то в 20л кастрюле варить как то жалко, интересно вообще то. Только вот вареный банан чего дает? Как то мне на вкус вареный банан картошкой пахнет. Но в смеси? Тем более человек делал, ему вкусно...

отфильтровываем.перегоняем.запах банана без уварености.запах кокоса в настойке нечёткий - когда перегонишь отчётливый кокос

предыстория напитка такова - было у меня несколько бутылок разных настоек : блю кюрасао ликёр(домашний),кокосовая настойка,банановая настойка...я напился этих настоек и остатки решил перегнать...результаты меня очень удивили!пропорции даны верно

историю водки читаем и вникаем)BAHEKFEO, 12 Марта 12, 00:36

моя позиция что это ароматизированная водка)BAHEKFEO, 12 Марта 12, 11:45

Позиция форума совпадает с позицией официальных органов: водка в современном понятии-напиток на основе ректификата.

понял)значит ароматизированный дистилят

Вот перечитываю сейчас "Короли и капуста" Ув. О"Генри, и наткнулся там на рецептик))))))"Местные жители обладают очень приятным талантом  по  части  одного  напитка,

который так и врезается в память. Они отрубают конец у незрелого  кокосового

ореха, а в сок наливают французского коньяку и прочие ингредиенты." Интересно, никто не пробовал, а то вчистую мне кокосовый сок не нравится, а тут вишь....

Владимир 1970, пробовал и не раз. Ездили в Тайланд с супругой три раза, там незрелые кокосы круглый год. Покупаешь кокос, просишь открыть или открываешь сам, добавляешь любого крепкого алкоголя прямо внутрь кокоса и через трубочку пьёшь. Очень и очень вкусно. Кокосы в основном там охлаждённые продаются. Единственно я не пробовал ни до ни после этого покупной кокосовый сок. Даже не обращал внимания где продаётся. Как попадётся - куплю, сравню!

В поездках в Тайланд ,очень часто практиковал ,загорая на пляже,берешь кокосовый орех,отпиваешь половину и туда фляжку местного рома,замечательно получается,лежишь через трубочку потягиваешь,главное супруга спокойна,а тебе все лучше и лучше. Но это с ромом,а насчет французкого коньяка сразу в голову приходит анекдот : коктейль идиот - 1/3 хенесси хо,2/3 кока-колы,коктейль полный идиот - 1/3 кока-колы,2/3 хенесси хо.

Есть у меня самогонки немного, завтра на дачу куплю пару орехов, соломинки у соседа украду, у него 20 соток бурьяна. Отведаем.