Работа с непрерывной бражной колонной. Инструкция.

Тем не менее. Тарелки барбатируют, давление растет

А ориентироваться на температуру которая стала больше? Она не должна опускаться, чтобы Брага до конца отжималась?

Она не должна опускаться, чтобы Брага до конца отжималась?петрович-любитель выпить, 16 Сент. 20, 12:27

Видимо так. Послушаем что скажут другие.

Ну как я обычно на нбк гоню. Пример, гоню солод, знаю обычно мощность 190 клв дал поработать минут 5 воду слил,что образовалась подаю брагу смотрю давление, догнал подачей браги давление 18 , стоп жду минут 30 и в нижнем тернометре упало на градус, это для меня нормально, и если в тчение часа тдавление не повыщается то нормально, но в нижнем тернометре придешь опа темпераатура на градус выше потом опять на градус ниже я это считаю норма. Но вот если брага ненормально вышла то то давлегие может подняться и через час вот тогда и начинаются пляски, я обычно понижаю мощность и подачу браги падает спиртуузность и до 40* примерно и чтобы не плясать оставляю так, естественно это потери.

не должна опускаться, чтобы Брага до конца отжималась?петрович-любитель выпить, 16 Сент. 20, 12:27

Не жмись, Петрович, пусть падает на полградуса..или больше, потеряешь не много..зато сырец почище будет..хвостов и кислот меньше

Послушаем что скажут другие.Dmitry68, 16 Сент. 20, 12:34

Работаю на самоспаянной нбк.Термометр вверху колоны,термометр в струе барды.Включил подачу пара,прогрел колону до 90гр вверху (лично моя),пустил брагу,установил температуру вверху колоны 85гр,выставил плюс минус гистерезис 2,5 градуса,на звонок.Внизу установил допуск вниз от100гр,градус на зумер.Подача браги прямо из бродильни в 6л пэт,приподнятой на пол метра от входа горячей браги в колону,мембранным насосом за 5 баксов с самовозвратом методом перелива.Работает сутками,без неожиданностей,но под рядышком контролем.Иногда ,раз за несколько прогонов зуммерит.Взгляда на термометры достаточно для осмысления ситуации.Замечено - колона гуляет,но из режима не выходит.

Ну это конечно радует, но хотелось бы всем включил и забыл. В принцыпе имея нбкхд 3 53 насос пересталика, меня устраевает, но бывают проблемы, вот сегодня гоню сахарную брагу под спирт, утром настроил и больше не подхожу, но вот когда хос или подзакидший солод то проблемы. Незнаю может за зиму прикуплю цр3500 для вакума она работает по давлению, буду смотреть по финансам, если нас ИП -ков не задушат налогами может и куплю, за это лето работал на концетрате солода, мне понравилось, цена да довольно дорого, но простота и вкус мне понравилось.

Ну это конечно радует, но хотелось бы всем включил и забыл.Алексеич.Н, 19 Сент. 20, 14:27

Все это желание,и я себе такое же хочу.Но,описано выше - газ,без автоматики.Простейшая автоматика,решает все вопросы по мощности нагрева -у тебя тэн,а у меня газ - вкури.Для тебя,самая простейшая программа на автоматике.Я немножко в движении.

Добавлено через 7мин.:

насос пересталикаАлексеич.Н, 19 Сент. 20, 14:27

К сожалению успешно использую помпу.Сам нянчу сахар,по сезону дробину пивную с довложениями,фрукту.Не западло 200л проконтролировать.У тебя на перельстатике(прокачка на автоматике) - спроси с нее,всех делов.

Подскажите, работаю на нбк хд3-60 . Когда прогрева колонну на термометра в низу температура 99,2 при подаче 6 литров в час, на мощности 2,5квт.температура не меняется. А при подаче 22л в час на мощности 2,5квт. Температура в низу поднимается на 0,4-0,5 градуса. Должна ведь наоборот опускаться?петрович-любитель выпить, 16 Сент. 20, 12:06

Сначала, в твоём случае 99,2°С , показывает температуру внутри почти пустого бардоотводчика . По мере увеличения подачи браги бардоотводчик наполняется бардой и показывает температуру которой нужно придерживаться . У меня сначала температура 99,8 °С , а при увеличении подачи 100,3-100,5°С , иногда ( очень редко 100,8°С) . Её и придерживаюсь . Температуру показывает китайский термометр , может отличаться от реальной . Просто точка отсчёта

Добавлено через 18мин.:

сниму фторопластовые тарелки и хорошенько промою их мойкой ВД . Складывается ощущение , что отверстия " заросли " пеногасителем и прочими компонентами .HECTOP, 20 Авг. 20, 00:52

Так было

Так стало

Процесс очистки

Добавлено через 5мин.:

Осталось чуть-чуть очистить вручную , и будут почти как новые .

Народ, есть видеоинструкция по работе с этим насосом - Насос перистальтический с процессорным управлением ХД/НПП -10/50 от СиВа
Блин, чего то нигде не могу найти!Если есть где, ткните носом в ссылку. спос

идёт перелив барды через узел слива в кубАлексей58рус, 21 Авг. 20, 08:57

Тоже было такое. Такое ощущение, что перед сифоном воздушная пробка образуется. Обрати внимание на силиконовую трубку, соединяющую узел слива и паук - она должна быть более-менее горизонтальной и прямой. Та, которая идет с завода, коротковата для куба 320 мм.

Доброго всем дня! Автоматику кто нибудь ваял для НБК?

По нбк хд 5 есть тема? Или общая? Не могу на заявленные параметры выйти.

По нбк хд 5 есть тема?НК-1, 20 Янв. 21, 21:22

Я не нашёл, давай здесь разбираться. Правда
я тодбко собираю комплект НБК ХД5. Подскажи шланги (диаметры) подачи браги и отвода барды какие надо.?

Не могу на заявленные параметры выйтиНК-1, 20 Янв. 21, 21:22

Ну а ты не привязываться жёстко к ним
Зависит от нагрева браги в предпологрев, от самой браги, утеплении и много что ещё

о нбк хд 5 есть тема? Или общая? Не могу на заявленные параметры выйти.НК-1, 20 Янв. 21, 21:22

Чтобы на них выйти, думаю нужна слабая осветлённая сахарная брага, просадка внизу не менее 1 гр С и ещё чтобы звёзды сошлись
у меня 55 л/ч при просадке 0,3-0,4 гр С (брага на 270 литровую чёрную бочку мешок сахара)

шланги (диаметры) подачи браги и отвода бардыTanaiL, 21 Янв. 21, 01:54

Подача 8 мм..более чем, под барду в принципе тоже, но лучше 10...

Добавлено через 1мин.:

это внутренний Д, есстств..

у меня 55 л/ч при просадке 0,3-0,4 грaleks666, 21 Янв. 21, 11:04

до какой температуры нагревается брага до подачи в колону?

Не мерил никогда, рукой пробовал - очень горячая
на верхней тарелке барботирует

Чем больше нагреешь, тем лучше.. но не принципиально.. , до 70 и хорошо, 80лучше.. 90-так ваще!

Чтобы на них выйти, думаю нужна слабая осветлённая сахарная брага, просадка внизу не менее 1 гр С и ещё чтобы звёзды сошлись
у меня 55 л/ч при просадке 0,3-0,4 гр С (брага на 270 литровую чёрную бочку мешок сахара)aleks666, 21 Янв. 21, 11:04

35-38л больше уже нижние тарелки заполяются полностью. Мощность добавляю то же не справляется. На 227 бочку мешок сахара.