Маленькие хитрости

Попробуйте без затвора дрбленку на кодзях поставить,сразу все будет ясно.
Если не скиснет-ну очень повезёт.

Чего пробовать. Постоянно ставлю на кодзях сечку - рис, пшеницу и ячку. ГЗ никогда не использую, не скисает

чтобы бражка зерновая не скисала я добавляю 2 капсулы доксициклина на 50 литровый затор. На вкус цвет и запах никак не влияет. Препарат разрушается при высокой температуре. При дробной в конечном продукте и следа не останется

Чего пробовать. Постоянно ставлю на кодзях сечку - рис, пшеницу и ячку. ГЗ никогда не использую, не скисаетmicke99, 21 Июня 19, 12:50

Тут все зависит от помещения и его бактериального осеменения. Если в нем "чисто", то и скисать не с чего. А вот у многих "лаборатория" в гаражах, сараях и подвалах (у меня, в частности). Сырость иной раз присутствует. Поэтому лучше не рисковать. Другой вопрос, что в один прекрасный момент кто-то поселится, и привет. Первый затор на кодзях скиснет, и перейдешь на работу с гидрозатвором+антибиотики. Страшного ничего нет, но все до поры-до времени. Кстати, для профилактики рекумендую регулярное использование УФ-ламп. Лучше - старые медицинские (можно найти), рядом с которыми находиться без спецочков было запрещено. Эти убивают все напрочь. Похоже, даже и мышей Обрабатываю такой свой подвал регулярно. Но от гидрозатворов не отказываюсь: береженого Бог бережет.

Какие нафиг лампы, какой гидрозатвор, если на самом зерне, крупе грязи всяческой вагон и тут хоть весь подвал НУКом облей, всё равно крупа-зерно чище не станут.

Какие нафиг лампы, какой гидрозатвор, если на самом зерне, крупе грязи всяческой вагонмиргаз, 21 Июня 19, 13:31

А такие, чтобы в "грязь" зерна новой "грязи" не добавить. В и на человеке в норме живет тоже много "грязи", но при нужде антибиотики-то применяют. Касательно ламп (правда, не столь жестких) - нормальное, давно используемое средство от пиодермии.

В и на человеке в норме живет тоже много "грязи"Sonologist, 21 Июня 19, 13:48

Сбраживаю ХОСы, добавляю доксициклин, тетрациклин, или другие антибиотики, которые нашёл дома просроченные или невостребованные. Мешаю раз в день рукой.
Скисло один раз, когда бражка после окончания брожения простояла 2 недели, кукуруза, маслянокислое брожение. Запах - блевотина. Получилось чтото похожее на ямайский ром.

Я тоже ставил гос потом хос на ферментах и не скисало, без затвора не скисало,а потом как поперло...Под конец и пива 70л(3 варки)скисло.В квартире.Но только летом, зимой нет проблем СОВСЕМ.

рекумендую регулярное использование УФ-ламп. Лучше - старые медицинские (можно найти), рядом с которыми находиться без спецочков было запрещено. Эти убивают все напрочь. Похоже, даже и мышейSonologist, 21 Июня 19, 13:24

Поддерживаю!
УФ-лампа дает двойной эффект:
1. Прямое воздействие жесткого УФ вызывает прямое разрушение ДНК и убивает любые виды организмов не имеющие непрозрачной защитной оболочки
2. При взаимодействии жесткого УФ с воздухом выделяется смесь озона и окислов азота, легко проникающие в темные щели в которые не проникает УФ и уничтожающие там всё живое.
И озон и окислы азота тяжелее воздуха, по этому легко затекают в мышиные норы, а по токсичности превосходят синильную кислоту.

Брать именно медицинские лампы не обязательно, они труднодоступны.
Можно взять обычную ДРЛ лампу, как на столбах вешают, акуратно разбить внешнюю колбу, оставив кварцевый факел, и его включать по типовой схеме с дросселем. ДРЛ дешевы и доступны. Правда с разбитой колбой служат меньше чем специализированные лампы (отгорают от окисления воздухом электроды).

Я так коту лишай (по рекомендации врачей) лечил.
Прямого воздействия жесского УФ на Кота нужно избегать. Я зажигал в комнате факел, закрывал в комнату дверь и просовывал лишаястый котий хвост под дверь. Там его и ультрафиолетом облучало и озоной окуривало. Вот такой у меня Кот многострадальный.

ЗЫ: следует учесть что жесткого ультрафиолета боятся жк мониторы/телевизоры, перед включением УФ факела необходимо завесить экран плотной тканью.

 Коллеги, дрожжи с хорошим килл-фактором - это "наше всё"! В условиях кубанской улицы, т.е. на открытом крыльце, стоит рисовое вино(рисовая манка на кодзи), в сентябре будет ему три года. Периодически открываю винтовую крышку и наливаю в подставляемый сосуд некоторое количество для непосредственного употребления, ароматика растёт и меняется в существенно лучшую сторону. Не было при сбраживании рисовых заторов никаких неприятных запахов, доксициклин использовал в минимальной дозировке на время размножения дрожжей, которые есть в кодзи.

Понадобилось опрессовать куб.
Все заглушил, осталось чем-то надуть.
Сантехническая заглушка на полдюйма и кусок соска от грузовой автошины решили вопрос.
Сосок диаметром как раз для наружной резьбы М8.
В заглушке тоже просверлил и нарезал внутреннюю М8.
Плотненько закрутил, с ортофосфоркой все прекрасно запаялось.
Можно дуть автомобильным компрессором.

Bill, хде щас такие соски найти, чтоб латунные

ну и опресовывать одним воздухом - неправильно, воды полный налить и малую толику воздухом давления дать

SedoY, а мне показалось, что чисто воздухом нагляднее получается.
Рубашку надул 0,5 атмосферы, мыльным раствором кисточкой швы промазал, нашел 2 микропоры (полезли мыльные пузыри).
А воду пока продавит...

Bill, ха, опрессовка это когда +1 и больше атмосферы.
а это поиск дырок, поиск дырок да воздухом с +0.5атм вполне мыльным наглядно

Сантехническая заглушка на полдюйма и кусок соска от грузовой автошины решили вопрос.Bill, 25 Июня 19, 15:07

Bill, я сосок от безкамерки легкового колеса одеваю на трубку 8мм. что вварена в крышку куба и накачиваю воздухом. Герметичность контролирую по манометру/тонометру.

А еще можно для поиска дырок или опрессовки пользоваться водопроводом.

vano11, рабочий вариант, makh, можно и так, но у меня - в гараже водопровода нет и из отверстий - только резьба 1/2, поэтому и сделал из того, что было под руками.
Ща дырки глушану, можно и побольше дунуть.

Ща дырки глушану, можно и побольше дунуть.Bill, 26 Июня 19, 03:47

Прямоугольные ёмкости под давление не приспособлены. Стенки играют. Сколько будешь дуть, столько и будут появляться поры и трещины на швах.
Есть зависимость механической прочности от формы куба, толщины стенок, но в любом случае для куба 0,5 атмосферы более чем достаточно.

Надоело зерновую брагу перегружать из куба в куб ковшиком, тем более брагу по 80 литров за раз ставлю, прикупил мощную аквариумную помпу, теперь без проблем, сначала на дистилляцию, ну а после уже барду с сечкой на утилизацию в ведро.

прикупил мощную аквариумную помпувладимирн7, 09 Июля 19, 10:26

Такая штука https://vodnik.1000size.ru/...liva_639501.jpg меня сильно выручает уж третий год. Баклажку 5 литров наполняет за минуту-полторы. Батареек хватает литров на 100. Но надоело с ними возиться, подключил адаптер на 5В х 3А.