Вопросы и проблемы 6 съезда винокуров в Черноземье.

Тогда может настойку? вот как захреначу на кедровых орешках... или хреновуху.АлИвЕр, 02 Марта 20, 15:57

или рябиновку.... или терн... или..... )))))))))

Калеваныч,

Тогда может быть наливки?Калеваныч, 02 Марта 20, 12:54

поддерживаю,весело и не агресивно.
А вообще Калеваныч твоего авторитету более чем достаточно для принятия волевого решения и по дате и по главному конкурсу ИМХО.

Тогда может настойку? вот как захреначу на кедровых орешках...или хреновуху.АлИвЕр, 02 Марта 20, 15:57

АлИвЕр, Саня поддержу настойку...
А почему бы и не настойка, а Иваныч? Поле для творчества хоть отбавляй...

почему бы и не настойкаchel-don, 02 Марта 20, 18:13

?
Вить, как представляешь: Зубровка, Кедровая, Тминная, Старка, Перцовая, Клюквенная, Боярышник?

chel-don,

поддержу настойку...chel-don, 02 Марта 20, 18:13

если настаиваете ,то настойку,а если наливаете то наливку.

как представляешь: Зубровка, Кедровая, Тминная, Старка, Перцовая, Клюквенная, Боярышник?Cranium, 02 Марта 20, 18:25

Адиль забыл про Быковский (хрен)корень и прочая прочая.

Cranium, а пиво как? светлое оно разное тоже
ипа апа ну и понеслось по кочкам

ПерцоваяCranium, 02 Марта 20, 18:25

горькие не берем.

КлюквеннаяCranium, 02 Марта 20, 18:25

и сладкие тоже

АлИвЕр, Саш, я в клюкву сахер не кладу...

а пиво как?SGUN, 02 Марта 20, 18:29

так же или также

мож ликерчики???
они однозначно не горькие и однозначно сладкие? А?

и сладкие тожеАлИвЕр, 02 Марта 20, 18:29

да что уж там, и выдержанные не оно

Добавлено через 2мин.:

они однозначно не горькие и однозначно сладкие?SGUN, 02 Марта 20, 18:32

ближе, но тоже можно винт вкрутить: травы/ягоды/фрукты

да что уж там, и выдержанные не оноCranium, 02 Марта 20, 18:32

клюква без сахара не то будет

а с сахарком уже наливочка. У меня вот литров 12 сейчас стоит. Надыбал в Карусели дешевую клюкву.

я как вариант... не настаиваю... ну вы поняли
ночино года 3 стоит, даже не пробовал...

Добавлено через 1мин.:

клюква без сахара не то будетАлИвЕр, 02 Марта 20, 18:35

фломастеры....

фломастерыSGUN, 02 Марта 20, 18:35

как Володя сказал - красное сухое и Лоперамид

Если настойки, то я за.

Основная масса дегустаторов на главном конкурсе-дамы,вот из этого и следует исходить.

Многие наши форумчане делают великолепные деликатесы и разные закусоны.Хамоны,мясные чипсы,сыровяленые и прочие колбасы,и многое многое другое.
Предлагаю обсудить форму проведения конкурса.Калеваныч, 01 Марта 20, 10:39

Что то не один колбасо-хамонщик не высказался по этому поводу.

Добавлено через 28мин.:

Еще одну мысль в голове катаю.На всех понтовых конкурсах винокуры выставляют свои напитки для дегустации посетителями.У нас конечно совсем другой формат,но ведь много новичков со своими напитками на конкурсные дегустации не попадают,ходят пристают со своими бутылочками к более опытным коллегам,да те иногда ходят похваляются.Мне кажется в пятницу к вечеру было бы вполне уместно выставлять свою продукцию на всеобщее обозрение.На прошлом съезде подобное пытался реализовать Руслан Яценко (земля ему пухом) но он был один,и как то не пошло.В субботу уже будет не до того,а вот в пятницу может получится.

С наливками запутаешься, если только один вид.

клюква без сахара не то будетАлИвЕр, 02 Марта 20, 18:35

А у меня рябина хочешь верь, хочешь не верь, но она без сахара, интересный продукт получился...

А у меня рябина хочешь верь, хочешь не верь, но она без сахара, интересный продукт получился..chel-don, 02 Марта 20, 19:53

интересно... ну значит это настойка...
лекарственного растения

у меня такие тоже есть. И шиповник, и жень-шень, и элеутерококк, и косточки винограда, и лимонник китайский...

и жень-шень, и элеутерококк, и косточки винограда, и лимонник китайский...АлИвЕр, 02 Марта 20, 20:00

Саня, ну это уже на аптеку больше похоже...