Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Соточку будешь?

Что лежит на полках китайских магазинов ?

Форум самогонщиков Домашняя кухня
1 2 3 4 4
NDemon Специалист Владивосток 172 79
Отв.60  23 Мая 16, 16:58
Муэр - черный древесный гриб - я люблю.
Также в повседневной кухне регулярно использую китайские соуса: соевый, устричный, хойсин.
Мелкие сушеные креветки используются для усиления вкуса блюд и для придания им вкуса морепродуктов.
Фунчоза - это не рисовая лапша. Ее делают из крахмала бобов мунг.
sportdoc Профессор СПб 5157 2171
Отв.61  24 Мая 16, 21:02
Также в повседневной кухне регулярно использую китайские соусаNDemon, 23 Мая 16, 16:58
Китайские парни скромнее. 
Что лежит на полках китайских магазинов ?
Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.


blogpost.jpeg
blogpost.jpeg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
AlexPyh Новичок Херсон 9
Отв.62  09 Июня 16, 11:49 Автор был выпивший
У китайцев уйма соусов. Мне нравится Chili bean sause - для жареного мяса и овощей
соус.jpg
соус.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
gogolzmej Научный сотрудник Рига 10991 7716
Отв.63  10 Июня 16, 16:35
AlexPyh, Соусов у них много, но у меня сложилось впечатление что зажиточные европейские китайцы предпочитают всем соусам японский киккоман.
sportdoc Профессор СПб 5157 2171
Отв.64  14 Июня 16, 18:57
У китайцев уйма соусовAlexPyh, 09 Июня 16, 11:49
У меня соусов - поменьше... 
Что лежит на полках китайских магазинов ?
Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.


IMG_1076.JPG
IMG_1076.JPG Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
NDemon Специалист Владивосток 172 79
Отв.65  15 Июня 16, 02:19
У меня соусов - поменьше...sportdoc, 14 Июня 16, 18:57
Нормальный набор... у меня так соевый, устричный, хойсин и барбекю.
sportdoc Профессор СПб 5157 2171
Отв.66  15 Июня 16, 16:20
Иногда соусы использую. 
Что лежит на полках китайских магазинов ?
Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.


IMG_0883.jpg
IMG_0883.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
IMG_0894.jpg
IMG_0894.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
IMG_0895.jpg
IMG_0895.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
IMG_0896.jpg
IMG_0896.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
IMG_0904.jpg
IMG_0904.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
Alex-8888 Научный сотрудник Алма-Ата 2567 1108
Отв.67  24 Сент. 17, 14:10
Вот свежая закладка . Перепелиные яйки , "закваска" такая же [сообщение #12638106] как для курино-утиных. Только выдержка короче : в рассоле 4 дня , в глине 25 дней. Рисовой шелухи не было обвалял в сухой травке.
я1.jpg
я1.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
я2.jpg
я2.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
я3.jpg
я3.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
я4.jpg
я4.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
ignition Новичок Великий Новгород 7
Отв.68  21 Янв. 18, 19:35
вода 1 литр
соль 72г
NaOH 42гAlex-8888, 19 Окт. 15, 16:26
едкий натр, он же "крот", я правильно понял? такое точно можно жрать? так то любопытно получилось, думаю попробовать
Alex-8888 Научный сотрудник Алма-Ата 2567 1108
Отв.69  22 Янв. 18, 05:24
ignition, На счет крота не знаю . Если в нем только NaOH то можно но вот количество сам смотри сколько лить.
gogolzmej Научный сотрудник Рига 10991 7716
Отв.70  10 Февр. 19, 08:01
Трехлетняя выдержка.)))
IMG_20190210_065258.jpg
IMG_20190210_065258.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.
IMG_20190209_163414.jpg
IMG_20190209_163414.jpg Что лежит на полках китайских магазинов ? . Домашняя кухня.