Оренбург есть кто

Макентош, Прошу прощения великодушно. Ты же знаешь, я не злой.)))))

злой.))))AlkoGurman, 23 Марта 18, 14:26

Знаю,не злой.Как сам?Скинь моб тел.в личку.

Всем доброго времени суток, коллеги.
Есть вопрос.
Недавно перегонял брагу паром, тэны на ПГ естественно обросли накипью, вода жесткая. Как следствие мысль, а есть ли способ смягчить воду в ПГ без вреда для оборудования и продукта?

Жесткая значит водоканала нет и ты берешь из скважины? Такая вода убивает смесители и бт, ставь водоподготовку на ионнообмене. У меня в бане пг, друг мне рекомендовал засыпать лимонную к-ту, попробуй. Или кипятить пг с лимонкой оставить на ночь, потом прополоскать.

fortunaru, Очистить не проблема. Засыпал лимонкой и тэны через пару часов, даже в холодной воде, чистые.
Просто хотел узнать, может есть способ смягчать воду заранее?

з.ы. Пьем воду и готовим из водопровода, через обратно-осмотический фильтр. После него накипи нет совсем. У нас чайник электрический нержовый два с лишним года, не мыли ни когда, даже не споласкивали, просто доливаем воды из под фильтра. Накипи ноль, чистый как новый. Но брать из под фильтра воду на продукт очень не рационально. Он, сволочь, на один литр чистой воды пять смывает в каналюгу. Да и набирает медленно.

, около 400 АС с кггонец, 23 Марта 18, 13:03

Не буду уточнять но способ зачётный на прямой нагрев.

Добавлено через 2мин.:

Всё таки лучше муку прокипятить,Но это заморока.И ещё вопрос зачем засыпь 50 гр. Не проще допустим 70 и с солодом на 63 падает?

talkman,Все правильно, на кухне осмос должен быть. Такая же песня с чайником, только стеклянный. Мы живем в п.Весенний, когда переехали водоканала не было, пользовались скважиной, в ней вода 11ед. жесткости, поэтому поставили умягчитель на ионообменной смоле, с регенерацией поваренной солью. Работает 8лет. Вода мягкая как на Волге.

Он, сволочь, на один литр чистой воды пять смывает в каналюгуtalkman, 23 Марта 18, 18:49

Надо воду намагнитить.Лучше осмоса нет в этом деле.

Надо воду намагнитить.Пашок 56, 23 Марта 18, 19:12

Это в смысле?
У меня стоят на вводе фильтры с магнитной вставкой. Только толку от них не много. Оседает на них конечно, но вся основная дрянь механическая оседает в первой банке фильтра. Картридж рыжий после замены.

Пашок 56, посчитал точнее,380 АС с кг. Засыпь 4 кг солод пилснер беларусь,8кг мука. Почему засыпаю солод в 50? Горячая вода в кране такой температуры,может больше)...есть ли принципиальная разница,сыпать в 50 и греть до 63 или греть до 70 и остужать солодом до 63? Вроде нет. Насчет кипятить муку... Этим мы клейстеризуем крахмал для лучшего осахаривания. Так вот,я читал ,что крахмал ржи клейстеризуется при шестьдесят с чем то градусов(точно не помню),смысла варить ржаную муку я думаю нет. Пшеничную модет быть,но разницу в выходе на практике я не проверял.

есть таблетки для отопительных котлов. они смягчают воду. у нас на работе для котельной их берут. в магазине должны быть который торгует котлами

Это в смысле?talkman, 23 Марта 18, 19:34

шутка,всмысле магнит на счётчик чтобы не жалко 5 литров на осмос.

Добавлено через 5мин.:

есть ли принципиальная разница,сыпать в 50 и греть до 63гонец, 23 Марта 18, 19:47

Есть разница греть воду или тесто для блинов.А мука даже залитая крутым кипятком бродит и осахариваеться лучше. Всё-таки вареная мука меньше набраживает кислоты чем в хосе. Как мне кажется.

Добавлено через 1мин.:

смысла варить ржаную муку я думаю нетгонец, 23 Марта 18, 19:47

Завтра буду варить ржаную отпишу.

шутка,всмысле магнит на счётчик чтобы не жалко 5 литров на осмос.Пашок 56, 24 Марта 18, 05:21

А-а-а-а, понятно.)))))))
Меня не столько волнуют кубометры на счетчике, сколько сам факт слива воды в утиль. Если в объемах пищевого потребления это еще как то оправдано, то в объемах самогоноварения заставляет призадуматься.

Всем привет.

Коллеги, поделитесь где берете солод?
Готов скооперироваться с кем нибудь и заказать.
Мне нужно на дистиллят пару мешков.

А мука даже залитая крутым кипятком бродит и осахариваеться лучшеПашок 56, 24 Марта 18, 05:21

а мука в клецки не превращается разве? я из за этого муку в кипяток боюсь сыпать и хоть и миксер есть

Миксером раствор размешивается не то что тесто. Просто постепенно.

zxc, в "колбе" белсолод можно купить за 2000 за мешок

гонец,а к Пашку не проще?

Уже нет)

Добавлено через 1мин.:

Он закрылся какбэ

Добавлено через 1мин.:

2000 за мешок пилснера здесь и сейчас ,дорого?

zxc, напиши в личку, по 35 брал пилснер.

Добавлено через 4мин.:

Пашок 56, сварил вчера первые свои 24 литроа на новой пивоварне. Фильтрсистема работает на Ура, ардуино тоже рулит))). Паша, спасибо за советы по варке, очень пригодились. Сварил пшеничку, попробую, что получится, но кухню усрал так, что думал и не выживу я, но жена была лояльна и терпима. Видимо, пиво хочет тоже. Первый раз, есть первый раз, где бы то ни было))))