Оренбург есть кто
Sokol75
Бакалавр
Оренбург
69 17
Отв.5120 05 Окт. 18, 08:23
Спасибо!!!
Андрей 56
Студент
Оренбург
41 2

Отв.5121 05 Окт. 18, 09:06 (через 43 мин)
Андрей 56, Это аппарат двойной перегонкиНе, емкости 2 - основная с дефлегматором и вторая как паровая баня вмонтирована в первую. Вчера опробовал на виноградной благе, ставил на жмыхе от вина, исходных данных нет, при дробном отборе из 10 литров получил 1 литр 85% алкашки.Процесс занял 5,5 часов. Поставлю ксперимент с записью параметров - отпишусь, а так машинка работает
Больше похоже на аппарат параллельной перегонки, емкость-то одна ))))Sokol75, 02 Окт. 18, 12:18
Добавлено через 4мин.:
Кстати, сам я не гну..ищу выход без гнутья.Тимон, 02 Окт. 18, 18:36Надо было просто напрячь извилину и без гнутья обошелся путем укорачивания и развальцовки трубки подачи, спасибо за паузу коллеги

Тимон
Профессор
Оренбург
2K 1.2K

Отв.5122 05 Окт. 18, 09:38 (через 33 мин)
без гнутья обошелсяАндрей 56, 05 Окт. 18, 09:06
Значит, совет пригодился! Посмотрел ролик про твой аппарат - такие сложности, чтобы получить 90% !! Но... интересно, что у тебя получится, обязательно нам расскажи!
Sergey78
Доктор наук
Орск
834 156

Отв.5123 09 Окт. 18, 09:06
А никто не считал почем нынче получается литр спирта?
123-Super
Магистр
Волгодонск
287 67

Отв.5124 09 Окт. 18, 21:21
Sergey78, у меня вроде выходит 350р(примерно) (рис, кодзи) хвосты и подголовники не перерабатываю. новичок пока в этом деле... ну и регион чуть другой )) сори если что )
Макентош
Доктор наук
Оренбург-Горячий Ключ
579 233


123-Super, я на днях(планирую послезавтра,11-го)поехать на машине по делам в Оренбург.Буду проезжать мимо Волгодонска.
Витaля
Доктор наук
Орск Оренбургская обл.
606 154

123-Super, рис, кодзи и спирт смысл? Хотите максимально удорожать тогда импортные солод вам поможет и рис нужен отборный
azgalorr
Доктор наук
Орск
895 149


Sergey78, на муке и ферментах копейки, но себестоимость давно уже не прикидывал...
Sergey78
Доктор наук
Орск
834 156

Отв.5128 10 Окт. 18, 09:48
Витaля,
Дешевый рис равен сахару. Тут только ферменты в плюс идут. Но из двух А и Г нужен один. Он тоже недорогой.
Вообще просто интересно стало что почем и думал , что кто то уже считал. Лень с калькулятором сидеть. Ну раз нет то сегодня посчитаю.
Дешевый рис равен сахару. Тут только ферменты в плюс идут. Но из двух А и Г нужен один. Он тоже недорогой.
Вообще просто интересно стало что почем и думал , что кто то уже считал. Лень с калькулятором сидеть. Ну раз нет то сегодня посчитаю.
Тимон
Профессор
Оренбург
2K 1.2K

Отв.5129 10 Окт. 18, 11:45
На тему: "Сколько стоит....?" есть отдельная тема и там многие всё "посчитали" и у всех цифры разные - от нескольких десятков рублей до нескольких сотен. Главный камень преткновения - оценка своего труда. Кто-то его не оценивает, кто-то ставит на уровень своей зарплаты (от 50 до 100 тысяч рублей)
Нет единой методики подсчета и отсюда разные цифры...
А если лень с калькулятором считать - посчитай в уме! )))) На фига, тяжесть такую (калькулятор) в руках держать!! ))))
Нет единой методики подсчета и отсюда разные цифры...
А если лень с калькулятором считать - посчитай в уме! )))) На фига, тяжесть такую (калькулятор) в руках держать!! ))))
AlexandrVoronin1889
Кандидат наук
Оренбург
329 74

Отв.5130 10 Окт. 18, 22:21
350р123-Super, 09 Окт. 18, 21:21
при таком раскладе я могу медицинский(точно он) за 120руб/л взять, который для внутреннего потребления(только из пищевого сырья производят).... смысл в 3 раза переплачивать?
123-Super
Магистр
Волгодонск
287 67

Отв.5131 10 Окт. 18, 22:28 (через 8 мин)
рис, кодзи и спирт смысл?Витaля, 10 Окт. 18, 00:01извиняюсь... не спирт у меня. ндрф (96%) сомневаюсь что с сахара получится такое же качество (хотя не пробовал) да и вроде устраивает все с рисом (25р за кг, можно и за 13р покупать оптом.. мне проще чистую сечку купить в фасовке под мои заторники) как-то так, просто поделился мыслями из своей безтолковки.
Добавлено через 1мин.:
AlexandrVoronin1889, выше ответил.. да и оборудование не позволяет спирт получать
azgalorr
Доктор наук
Орск
895 149

Отв.5132 11 Окт. 18, 06:36
Если кому интересно, делал калькулятор себестоимости под свои напитки и оборудование. Основу брал где-то на форуме.
Тимон
Профессор
Оренбург
2K 1.2K

Отв.5133 11 Окт. 18, 07:53
Посмотрел я твою калькуляцию себестоимости.. Что скажу - уважаю за такой большой труд и системный подход к технологическому процессу.! Просмотрел бегло, но что бросилось в глаза - неправильно подсчитывается амортизация оборудования (все-таки, по одному образованию - я экономист)
Давай на примере: Имеем некое оборудование стоимостью 1200 рублей и срок службы до полного выхода из строя -10 лет. Вот, за эти 10 лет вся стоимость этого оборудования должна быть перенесена на стоимость выпускаемой продукции. Сумма амортизации за год - 1200 : 10 = 120 рублей. Допустим, за год ты производишь 120 литров продукции. Тогда, в цену литра ложится 120:120 = 1 руб.
Давай на примере: Имеем некое оборудование стоимостью 1200 рублей и срок службы до полного выхода из строя -10 лет. Вот, за эти 10 лет вся стоимость этого оборудования должна быть перенесена на стоимость выпускаемой продукции. Сумма амортизации за год - 1200 : 10 = 120 рублей. Допустим, за год ты производишь 120 литров продукции. Тогда, в цену литра ложится 120:120 = 1 руб.
azgalorr
Доктор наук
Орск
895 149

Отв.5134 11 Окт. 18, 08:39 (через 47 мин)
Тимон, я примерно так и делал. Только делил стоимость оборудования на количество продукции, которое оно может произвести до выхода из строя. Я думаю, что принципы расчёта тут разные, но конечная цифра будет примерно одинаковая.
А, вообще, давно эти расчёты делал. Сейчас у меня многое изменилось - и сырье, и напитки, и оборудование)))
А, вообще, давно эти расчёты делал. Сейчас у меня многое изменилось - и сырье, и напитки, и оборудование)))
Sokol75
Бакалавр
Оренбург
69 17
Отв.5135 11 Окт. 18, 09:01 (через 22 мин)
Утро доброе, народ! Кому-нибудь нужно вино в тетриках? (Для перегона подойдет. Проверено)
Андрей 56
Студент
Оренбург
41 2

Отв.5136 12 Окт. 18, 07:18
Утро доброе, народ! Кому-нибудь нужно вино в тетриках? (Для перегона подойдет. Проверено)Sokol75, 11 Окт. 18, 09:01Надо говорить как? Отдам в хорошие руки столько-то за столько-то
то

Sokol75
Бакалавр
Оренбург
69 17
Отв.5137 12 Окт. 18, 07:26 (через 9 мин)
Андрей 56, там литров 300
.... цена 60р. за литр. Просто я один такой объем не осилю


Sergey78
Доктор наук
Орск
834 156

Отв.5138 15 Окт. 18, 19:14
Итак попробовал как и хотел сделать бренди по этому описанию [сообщение #13228644] , так как описано в точности технологию не повторял. На эксперимент получил 5 литров. Но совсем кстати оказались заготовленные давно дубовые бруски. Через месяц появился какой-то шоколадно-кофейный аромат. Интересно куда дальше трансформируется
AlexandrVoronin1889
Кандидат наук
Оренбург
329 74

Отв.5139 18 Окт. 18, 06:28
не забываем про ТБ http://vestirama.ru/novosti/ozhogi-samogonshhiki-171018.html