Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

 hardvik,Только диоды и фильтр?

Добавлено через 14ч. 56мин.:

Вить,хотел уже написать что скоро будем на твоей мельнице молоть,а потом дальше почитал,чувак какой то мутный.То продам,то верну,то себе оставлю.

Всем доброго дня! Есть ли знающие люди по зерновой браге?  Сахарную гоню уже 2 года, без очистки,  дистиллят дробной перегонки. Решил расширить вкусовую гамму. Начать решил с пшеничной муки. 4 кг на 20 л воды + ферменты + хлебопекрские дрожжи. По описанию продукт получается изначально мутноват (при первой перегонке) да и брага в общем не водянистая.Терзают смутные сомнения. Пугают тем, что мой аппарат может забиться (в змеевике) Змеевик нержавейка. Сечение -05-06. Есть у кого опыт в этом направлении? Да.. перогенератора нет.

shram1970, Жень, да не говори. Я уже нашел, у кого денег подзанять. А с блоком мутно. Там надо смотреть с какой цепи стабилизация запитана. Схему так и не нашел.

serkonik, не допускай брызгоунос и нечего не забьется.

Значит первая перегонка на малом газу. Интересно, а такие заторы бентонитят?

serkonik, помоему бетонит вкус и аромат обдирёт.

бетонит вкус и аромат обдирёт.ZIUGRAI, 08 Мая 15, 12:38

У меня такое впечатление что всё что не естественно для исторического самогоноварения - все обдирает вкус.
Попробовал мучную брагу осадить бентонитом - ... у неё и так то вкус плоский, после него - никакой (показалось может).
На днях по быстрому сбродила сахарная, решил ускорить процесс (запасов на лето нет, а огородно дачный сезон уж начался) осадил желатином - теперича мучаюсь с ректификацией. Болезнь моя - эксперименты, сгубят они меня.
Теперь задумываюсь, а чем же осаживать зерновые летом (зимой на балконе очень гут)

Пенсионер09,
НБК всё решает и ли многое.

Не готов, морально не дорос, дороговато.
Есть ещё разные мыслишки и простор для эксперимента, там же наверное найду и кучу граблей.


Добавлено через 5мин.:

Народ. С праздником ПОБЕДЫ.
Один дед сидел, второй под Смоленском пропал без вести, одна бабка воевала, вторая в Ленинграде в блокаду человечину ела, потом от вида сосисок её выворачивало.

Уважаю,мой дед немец Поволжья сидел на Игарке,ни разу не видел,так и е вернулся.Его брат близнец золото человек,после воны уехал в Среднюю Азию.Дослужился до полковника,в 89 ослеп на нервной почве.Пришел домой,а вместо дома руины.

СЧ поволжскими немцами сейчас работаю.
Праздник все отмечают. По городу возбуждение все в приподнятом настроении.
Дед 84 года, поволжский немец, живёт в германии. У него на кухне портрет сталина.
На вопрос "как же так он же вашу семью выселил в казахстан" Говорит что "так надо было"
Немка соседка с начало крысилась.
Мол приехали русаки живут на нашей шеи.
Дет ответил только один раз;
" Гдетхен вы знаете какая богатая страна Россия? Так вот за нас (уехавших в германию) Россия золотом платит, а вы (Германия) нам фантиками платите.

Сегодня парня катал по Волге.
Он из германии. Верней 20 лет как там живёт.
Семнадцать лет не был в России.
Так такие вещи рассказывает!
1. Россия в впроголодь живёт
2. на медведях ездим
3. культуры нет.
4 Праздник один новый год. Мандарины только детям.

Фото аппарат у него не прекращал фотографировать три дня.
Отец работает у него на заводе "порше" так он насчитал за три дня в Энгельсе 12 поршей.
У нас  говорит мы видим Порше на выставках.
Короче он в ахрене.
А когда барана забили и стали жарить шашлык, шулюм варить. Он был в прострации.

Так такие вещи рассказывает!
1. Россия в впроголодь живёт
2. на медведях ездим
3. культуры нет.
4 Праздник один новый год. Мандарины только детям.Шагал, 09 Мая 15, 22:59

Думается много зависит от контингента, с кем общается. Есть родня (дальняяяя) в Германии, есть приятели, однокашники проживающие в Европах и Америках. Ото всех слышу, что везде признают Россию, как вполне цивилизованное государство. Хотя и враждебное (особенно в штатах и Канаде).

Вчера купил в Ленте,щепу фруктовых деревев(яблоня,груша,вишня).Буду пробовать настаивать,по аналогии с дубовыми.

Я пару лет назад попробовал. Яблоня и груша - плинтус. Вишня - дает вкус, но уж очень как то .... не сказать что смолистая, короче бросил.

Яблоня и груша - плинтус.Пенсионер09, 10 Мая 15, 11:01

так все зависит от подготовки,времени выдержки,количества на литр.В этой теме [Самогон на яблоневых ветках] положительные отзывы.

Я наверное некорректно выразился, в яблоне и груше вкуса не нашел, кроме вкуса дерева, это не совсем то же, что плинтусовка на дубе, но из этой же серии. Так правильнее будет.
Щепу кстати брал свою, и готовил сам. Еще сливу пробовал.
Но если есть желание попробовать - почему не попытаться, ведь кто то отписывается о фруктовой щепе с положительными эмоциями, очень не многие, но они есть.
У меня не получилось.

на фруктовых пробовал: на яблоне  получается мягче чем на дубе аромат тоже хороший, ванильный, на вишни не понравилось вообще. может дело в щепе делал один раз  больше не пробовал. щепу готовил сам.

Мне тоже яблочная понравилась больше чем дубовая,вишня не понравилась.

Пенсионер09,
НБК всё решает и ли многоеШагал, 08 Мая 15, 20:38

Нбк для зерна не очень подходит. Сильно она обдирает вкус, на выходе практически один и тот же спирт по вкусу, не важно из чего сделано сырье. Для зернового дистиллята только кубовая дистилляция, для автоматизации ПВК   

Добавлено через 6мин.:

Шагал, нужно своего ректификата привезти тебе на пробу. Традиционно из сахарного сырья. Для сравнения так сказать :-)

webserge,

нужно своего ректификата привезти тебе на пробу.webserge, 11 Мая 15, 09:59

Нашёл специалиста!
Вместе будем пробовать.