Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

Не кто ни звонил по объявлению [сообщение #12512994] которое perepel выкладывал.Хотел взять одну а срок объявы истек,может у кого номер сохранился.shram1970, 20 Нояб. 15, 13:33

8-908-544-10-12. Бачки кажется ещё в продаже, 8-го февраля их опять выкладывали.

webserge, вот прототип твоего насоса

Мужики подскажите такой вопрос. Если из кеги чуть заужен выход будет в рк. Отразится на работу рк это заужение?

Парни! Всем привет! У меня вопрос. Было у меня 10 литров водки казахской "хаома" и десять литров сидра. Я все это объединил и перегнал на простом дистилляторе. Разумеется отсечка голов и хвостов. Получился продукт типа яблочного самогона, но понятно дело, что в нем малое содержание голов и хвостов (проверял по ГХ), так как концентрация сивухи из сидра по отношению к спирту из водки (заявленному как "Альфа") малое. В итоге все это дело я поставил на дубовую щепу. И теперь вопрос, можно ли этот продукт после выдержки и продувки воздухом рассматривать как эрзац кальвадос?

Добавлено через 8мин.:

И еще вопрос. Как вы думаете будет ли меняться вкус продукта (и возможные его последствия на организм)если при общих равных условиях поставить на щепу продукт ТОЛЬКО дистилляции браги из сливы и тот же продукт дистилляции браги из сливы если в него добавить казенной водки. При этом количество голов и хвостов, опираясь на данные ГХ, подогнать в продукте под одинаковые значения.

alex_ibpm, вот загнул)))
Мне лично на щепе не понравилось ничего в принципе, только в бочке удачно получается. На щепе я чувствую просто вкус деревяшки и ничего более. Ставил в бочку дистиллят яблочный ободранный на ТК от голов и хвостов сильно, вкус простой, не явно выраженный, хотя стал определенно интереснее чем в белом виде (в белом виде получился НДРФ 94-95% практически безвкусный).
Поэтому предполагаю что для бочки/щепы водка точно никак не катит, в том плане что выстоять в этом случае получится только окраску под типа коньяк)) Вкуса не прибавится. Если есть возможность нагнать дистиллята фруктового, то и залей только его, не очень понимаю зачем еще и водку добавлять собираешься. Кол-во голов хвостов лучше тебя никто не определит) Делай достаточным их для бочки/щепы и как предполагаю должно все вкусно получиться тогда.

Добавлено через 3мин.:

Отразится на работу рк это заужение?DMITRIY2016, 15 Февр. 16, 18:43

Отразится в случае если мощность нагрева будет выше возможности отверстия по пропуску пара и флегмы. Для перехода в 1" со слов Шульмана мощность захлеба составляет 2-2,2кВт. Для РК чтобы выйти на такую мощность нужна очень высокая колонна, так что скорее всего твое заужение не скажется никак.
Если совсем малое отверстие получается, то можно сделать внешний возврат флегмы в куб. Это дополнительно его разгрузит.

Для чего я добавил водки.....просто для увеличения объема продукта. ведь объем продукта определяется этиловым спиртом....Просто если перегнать 4 литра водки в смеси с двумя литрами фруктовой (даже виноградной) браги получишь 2 литра продукта (примерно) перегонки. а если только 2 литра фруктовой браги-то 200 мл нормального дистиллята!

Добавлено через 6мин.:

Кстати у кого (где) купить нормальную бочку? Скажите, кто реально много лет пользовался нормальными бочками от производителей и каких? И еще....вроде есть человек (в области) кто реально делает бочки из нашего местного дуба и НЕ ДОРОГО!!!

Отразится в случае если мощность нагрева будет выше возможности отверстия по пропуску пара и флегмы. Для перехода в 1" со слов Шульмана мощность захлеба составляет 2-2,2кВт. Для РК чтобы выйти на такую мощность нужна очень высокая колонна, так что скорее всего твое заужение не скажется никак.
Если совсем малое отверстие получается, то можно сделать внешний возврат флегмы в куб. Это дополнительно его разгрузит.webserge, 15 Февр. 16, 19:19

Спасибо думаю 1 дюйм там будет. Высота колонны 2300 мм. Потолки позволяют.

Добавлено через 2мин.:

Мужики у кого есть "кусочек трубы ". Внешний диаметр 38 мм. Нужно 4 см. Для других нужд. нержавейка.

Высота колонны 2300 мм. Потолки позволяют.DMITRIY2016, 15 Февр. 16, 19:53

Если эта цифра равна высоте насадочной части, т.е. непосредственно СПН, то вн. диаметр колонны расчетный выходит 46мм. Расчетная мощность нагрева около 1квт в итоге выйдет, может чуть больше.

alex_ibpm, как впечатление от ликера?

Ликер хороший, я бы даже сказал отличный!!!! Спасибо! думаю попробовать самому сделать подобное!

Если эта цифра равна высоте насадочной части, т.е. непосредственно СПН, то вн. диаметр колонны расчетный выходит 46мм. Расчетная мощность нагрева около 1квт в итоге выйдет, может чуть больше.webserge, 15 Февр. 16, 20:05

ну х.з. по высоте как должно быть. Диаметр у меня 40 мм внутренний. А высоту посчитал от сюда [Практическая ректификация на кубовых аппаратах.]

alex_ibpm, В этом году хочу попробовать "Коричневый гарольд"сделать.Но там нужны еще цветы лаванды.

DMITRIY2016, высота 2м как понимаю получилась расчетная?

высота 2м как понимаю получилась расчетная?webserge, 16 Февр. 16, 19:30

2 царги, одна 1500 мм другая 800 мм. Диаметр внутренний 40 мм.

Добавлено через 2мин.:

а что мешает расточить до нормального диаметра?
советским дремелем работы на 15 минутkiliwin, 16 Февр. 16, 18:14

Да наверное так частично и сделаю

Добавлено через 3мин.:

Еще раз повторюсь. Есть у кого нибудь кусок 4 см 38 трубы нержы. Могу купить.

4 см 38 трубы нержыDMITRIY2016, 16 Февр. 16, 23:40

Есть наружка 38 стенка 2.5мм.

Есть наружка 38 стенка 2.5мм.sivansar, 17 Февр. 16, 10:59

Пойдет. Как забрать можно?

Как забратьDMITRIY2016, 17 Февр. 16, 12:27

Тел.в личке.

Добавлено через 3мин.:

Да...времена на форуме"Хардвика" Витю забанили.

Народ, может кого заинтересуют дрожжи от губина - http://www.doctorguber.ru/...ngr/brew_yeast/
Как понимаю это смесь спиртовых дрожжей с подкормкой, пакет рассчитан на 100-120л браги. Массовая доля сахара в такой браге может достигать до 30%, другими словами пакет на 30-35 кг сахара.
Думаю заказать с доставкой до Саратова. У нас такие видел в магазине самодел, которые в пентагоне и на 3й дачной, но цена там на них 600р за пачку и сейчас в наличии нет, закончились.
По прикидкам если заказать 10 пачек, то с учетом доставки конечная цена будет около 480-490р за пачку.

Добавлено через 0мин.:

"Хардвика" Витю забанилиsivansar, 17 Февр. 16, 15:05

Кто? Когда? За что?

За что?webserge, 17 Февр. 16, 16:30

Позвони спроси.Может тоже за сиськи?

Да он у Гагарина уже обосновался.

Да он у Гагарина уже обосновался.sivansar, 17 Февр. 16, 16:37

Это что есть такое?
Надеюсь он восстанет из пепла в новом обличии.