Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

Я как то проще отношусь. В этом плане не перфекционист. Гони солько гонится. Скока тебе надо виноградной браги перевести, чтобы отбить удорожание аппарата ради большего выхода АС?PavelSaratov, 11 Янв. 17, 09:58

У меня это больше расчеты затрат времени на результат. И мысли о том, что надо бы предусмотреть возможность изготовления и из других видов сырья зимой, весной и летом...

Еще раз подчеркиваю - у меня сейчас есть возможность взять что я хочу не стесняясь в затратахPavelSaratov, 11 Янв. 17, 09:58

Разница между нами в том, что у тебя уже есть опыт и ты уже знаешь что хочешь)

Причин не париться с самоделом у меня предостаточно.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 09:58

Самодел имеет смысл тогда, когда есть либо свой материал, либо инструмент. В идеале и то и то. В ином случае выйдет по затратам на покупку готового аппарата. Я так думаю.

Все равно не барыжа самогоном расходы на аппарат никогда не отобьешь.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 09:58

Сэкономленные деньги - заработанные деньги

Сергей, ты подружил автоматику с гаджетами?Шагал, 10 Янв. 17, 11:33

Я пока весь в стройке, так что все как год назад было так и осталось. Но она у меня по сути рабочая, до логического завершения оставалось все в корпус уложить и на этом планировал с текущей версией автоматики закончить.

Добавлено через 7мин.:

Примерно 100 мл на головы, примерно 1 литр 70% тела (700 мл АС), 200 уйдёт в хвосты. Это 30%.Панда По, 11 Янв. 17, 09:45

Как минимум забыл промежуточные. Вместе с головами они составляют ~20-25% АС. Если отбирать качественно и заканчивать отбор не выше чем на 91,5-92*, то хвостов тоже будет не менее 20-25%, в зависимости от качества браги. Поэтому 50% смело закладывать можно на потери. Потому то РК по сути просто обязательно нужна дистиляторщику. Вся инфа с собственного опыта.

Добавлено через 5мин.:

Все равно не барыжа самогоном расходы на аппарат никогда не отобьешь.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 09:58

Отобьешь, кстати. С товарищем давно еще считали, когда я только ХД4 купил. Он все охал что за 40000 руб он бы бухал коньяка дешевого (500р за бутылку) несколько лет. Потом посчитали и вышло что 8-10 месяцев всего в зависимости от интенсивности. В неделю он минимум 1л выпивает, иногда больше. Заложить сюда расходы на свой самогон и все равно думаю что год это максимум времени через который окупиться аппарат. Он был крайне удивлен такой цифрой расходов на бухло в годовом выражении... аж задумался)) но до следующей рюмки, не дольше))

Как минимум забыл промежуточные. Вместе с головами они составляют ~20-25% АС. Если отбирать качественно и заканчивать отбор не выше чем на 91,5-92*, то хвостов тоже будет не менее 20-25%, в зависимости от качества браги. Поэтому 50% смело закладывать можно на потери. Потому то РК по сути просто обязательно нужна дистиляторщику. Вся инфа с собственного опыта.webserge, 11 Янв. 17, 10:24

Ну я изначально и предположил 50%.
Выходит, надо брать ПК и бак на газ для фруктов, копить хвосты и деньги, потом докупать колонну и плитку для хвостов и сахара...

А чего на электричестве не хочешь? К нему со временем автоматику приложить можно. Да и безопаснее это. Куб перегонный у меня общий для дистиллятов и ректификата. Колонны разные только.

А чего на электричестве не хочешь? К нему со временем автоматику приложить можно. Да и безопаснее это.webserge, 11 Янв. 17, 11:05

Так я про плитку индукционную писал. ТЭНы не хочу. Для фруктов и зерна не очень хорошо вроде. Заземления дома нет. А с прогоревшим ТЭНом и 220 В на корпусе я знаком лично посредством водонагревателя)
Да и в конце концов, можно же накопить хвостов и презентовать землякам-ректификаторщикам. Они же не откажутся, верно?))

Заземления дома нет. А с прогоревшим ТЭНом и 220 В на корпусе я знаком лично посредством водонагревателя)

Автомат + УЗО + ТЭН с термореле должны спасти отца русской демократии.

Автомат + УЗО + ТЭН с термореле должны спасти отца русской демократии.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 11:18

Автомат, УЗО, ТЭН, куб под ТЭН, автоматика, РК, деф, ... Потом дыра в потолке к соседям под 4 м РК и т.д. и т.п. 

  Не лежит у меня душа и бюджет пока к таким подвигам) Проще пароген сделать, если уж на то пошло.

 Я думал о парогене. Только мне не нравится идея пара под давлением. А так да сурово и дешево.

Все равно не барыжа самогоном расходы на аппарат никогда не отобьешь.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 09:58

Это батенька смотря как употреблять. Ежели по великим праздникам три рюмочки - то да, а если бухать с ненавистью к собственной печени - то очень быстро отобьешь, за считанные месяцы.
Я как и Сергей (webserge) как то в ходе застолья занялся расчетами - полгода у меня тогда вышло кажется.

Я думал о парогене. Только мне не нравится идея пара под давлением. А так да сурово и дешево.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 11:33

Я начинаю думать, что я слишком сильно загоняюсь по теории. Надо просто взять обычный недорогой СА и на практике набирать опыт, набивать шишки и приходить к осознанным желаниям. На год-два такой игрушки хватит, а там и бюджет поправить можно и определить потребности.

 Вполне себе решение. Просто свыкнись с мыслью что Джонни Вокер по 10 рублей за литр у тебя не выйдет, а выйдет именно что самогон - и все как то сразу проще становится. А хочешь вообще возьми попользоваться самогонный аппарат да перегони разок - посмотри что получится.

Просто свыкнись с мыслью что Джонни Вокер по 10 рублей за литр у тебя не выйдет.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 12:00

И в мыслях такого не было)

А хочешь вообще возьми попользоваться самогонный аппарат да перегони разок - посмотри что получится.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 12:00

Спасибо за предложение) У меня скороварка со стеклянным холодильником в наличии, я на прошлой странице писал. С ней не устроил силикон в линии пара и маленький объем.

Панда По, начни уже делать самогон, по ходу дела решишь нужно что-то ещё или нет. А так мечтая о лучшем можно и ничего не получить в итоге.

Просто свыкнись с мыслью что Джонни Вокер по 10 рублей за литр у тебя не выйдет, а выйдет именно что самогон - и все как то сразу проще становится.PavelSaratov, 11 Янв. 17, 12:00

А вот и не становиться. Обычный сахарный самогон в почете выше чем любое бухло стоимостью до 500 рублей. Это говорю глядя на товарища который пьёт постоянно, но старается выбирать что получше в пределах этой суммы. Он сильно расстроился когда узнал что я перестал свой продукт делать. Нормальный вискарь дешевле 2-3000 за бутылку 0.5-0.7 не будет. И свой продукт из солода тут снова выиграет в цене.

 Ктож спорит про хороший самогон в потчете. Но будем реалистами, все эти игры с качеством только в пределах своего времени свободного как хобби. Или тут у каждого должно быть по 10 бочек по полгода стоящих на балконе...

PavelSaratov, не совсем понял мысль про качество и время. Но могу сказать что с малыми затратами времени меня очень устраивает сахарный самогон. И не только меня. Пробовал с бочки свой продукт, отдельный интерес по вкусу, но долго по времени. Пока бросил зерно поэтому.

Или тут у каждого должно быть по 10 бочек по полгода стоящих на балконе...PavelSaratov, 11 Янв. 17, 12:33

10 бочек на балконе не уместятся, или займут большую его часть, во вторых хранить бочки на балконе - это не правильно, в третьих не по полгода а от года и более.

Или тут у каждого должно быть по 10 бочек по полгода стоящих на балконе...PavelSaratov, 11 Янв. 17, 12:33

В погребе исключительно, с контролем температуры и влажности 

Всё, надо переоборудовать гараж. Отделить бродильную комнату с климат-контролем, перегонную с автоматикой и автономкой и погреб с климатом под выдержку.
Надо прекращать флуд, а то так и до горчичника недалеко...

Региональная ветка в теме флудистики находится, так что можно.

Панда По, в связи с переходом на хд 4 готов продать куб добровар 17 л и колонну гарант лайт. Срок эксплуатации 3 мес, цена со скидкой от магазинной

Панда По, в связи с переходом на хд 4 готов продать куб добровар 17 л и колонну гарант лайт. Срок эксплуатации 3 мес, цена со скидкой от магазиннойGallahad, 11 Янв. 17, 18:05

Чтобы я через 3 месяца понял, что мне это не нужно и продавал со скидкой?) Спасибо, но нет. Колонна абсолютно неуправляема, какой в ней смысл?