Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

Почитал про виноградную пасту, в принцепи тоже не против попробывать
если кто заказывать соберётся присоединюсь

 Я склоняюсь пока закупить сокового концентрата и попробовать что из него выйдет.
Заквасю его на дрожжах prestige-fruit-schnapps-yeast Понравилось в принципе.

Далее даже не знаю. То ли перегнать чтото аля габриелить, то ли не извращаться а просто перегнать 2ой раз (благо есть ХД-4 агрегат).
Или же на тарельчатой без всяких польских буферов попробвать, как советовали тут выше.

Вобщем даже задумался.. Не знаю что лучше.

Не реклама, просто не знаю как выдрать это дело чтобы показать
http://samodel-saratov.ru/...kg-rossiya.html

Такой вот сок, но надо по месту смотреть, что там за концентрация (т.е. как бодяжить) и можно ли без сахара или выхло мизерный с дорогого сырья будет.

PavelSaratov, я за прямоток, оно же Габриэль. Для фруктов не нужно колонну, имхо.

Добавлено через 1мин.:

Даже и Габриэль как таковой не уверен что нужно, именно по классике кубовой дистилляции лучше.

сокового концентрата и попробовать что из него выйдет.PavelSaratov, 10 Нояб. 17, 19:33

главное что бы производитель не положил туда консерванта. Сорбат калия убивает дрожжевой процесс на корню.

главное что бы производитель не положил туда консерванта. Сорбат калия убивает дрожжевой процесс на корню.zapchem, 11 Нояб. 17, 19:35

Он обязан написать об этом на упаковке? Или можно тупо пролететь с этим?

Он обязан написать об этом на упаковке?webserge, 11 Нояб. 17, 23:48

В России ? чуть со стула не упал, я бы еще поверил про Германию, а тут

Он обязан написать об этом на упаковке?webserge, 11 Нояб. 17, 23:48

Теоретически да, а на практике....., всё зависит исключительно от порядочности производителя. К сожалению у нас, деньги и порядочность - понятия взаимоисключающие.

Летом хотел купить такой концентрат сока, белого светлого вина приготовить, стал читать отзывы пишут что заводится с трудом и привкус продукта не айс, пришлось местным красным заниматься

С изабеллы выходит розовое вино. скорее даже бледно желтое, а не красное.

С изабеллы выходит розовое вино. скорее даже бледно желтое, а не красное.zapchem, 12 Нояб. 17, 11:14

Как так? Почему у меня уже лет 10 изабелла красного цвета? виноград\вода 1:3

Коллеги виноделы,белое или красное этож просто классика жанра, время перевалило за 12 нуль нуль, выходной, выпьем за тех кто на работе

Вощение новой бочки.
Спасибо Алексею.
Пчелиный воск.
Вина зальём, промоем, настоим.
Будет песня.

Пчелиный воскШагал, 12 Нояб. 17, 14:32

точно не вощина искуственная?

Коллеги, мы в группе в вайбере обсуждаем коллективную закупку контроллера для изготовления стабилизированного регулятора мощности, вот он тут. Берем именно только контроллер и именно с возможностью внешнего управления. Цена вопроса 1800 руб, четверо желающих есть, если найдем еще одного, то получим 5% скидки.
Доставка общая на всех 250 руб до Саратова.
Кого заинтересует пишите мне в ЛС, сегодня хотелось бы выкупить уже заказ.

точно не вощина искуственная?zapchem, 13 Нояб. 17, 12:08

У пчеловода брал.
После пчёлок, вкрапления в воске всякие присутствуют.

Добавлено через 5дн. 17ч. 54мин.:

Други, остался без конька.
Стал пробовать из бочки.
Чевой то головушка от неё побаливает.
И выпито немного грамм 300.
Нехорошесть на желудке.
Полтора года и впустую.
Закрыл глаза и на перегонку.

Полтора года и впустую.Шагал, 13 Нояб. 17, 20:24

Вот именно это и останавливает меня в желании приобрести бочечку.

Вот именноПенсионер09, 19 Нояб. 17, 18:11

Первые 2 года неплохо получилось

 Шагал, Саш,помню ты сорго искал,у меня появилось по 9 рублей,мешки помойму по 30 кг.

Шагал, я потому и думаю, что надо приобретать не одну бочку, а две или три сразу. Ежели с первого раза будет не айс в одной можно и разочароваться, а так хоть в другой есть шанс вкусняшку найти. Но как то недешево это выходит, не по пенсионерски.

Шагал, может дать ещё постоять 6-12 мес.,может изменится,перегнать то всегда успеешь.

Добавлено через 2мин.:

Первые 2 года неплохо получилосьШагал, 19 Нояб. 17, 21:22

да и бочка уже рабочая,подержи ещё.