Саратов что не пьёт

Наметилась очередная встреча Саратовских самогонщков.
Как и прошлый раз это банкетный зал "Аристократ". Дата - 26 января 2019 года, время начала еще обсуждаем.
Условия прежние, можно найти в описании старых зимних встреч.
Подробности удобнее в Viber канале нашем уточнять, для этого в ЛС пишите свой номер телефона, я добавлю желающих к чату. У кого нет Viber - пишите сюда или в ЛС.

==========
ПРОШЕЛ Ежегодный слет винокуров Саратова
Дата - 11 февраля в 14:00, место - банкетный зал Аристократ. С собой взять 550 руб (200 руб помещение + еда).
Участники которые точно будут:
Шагал, webserge, Dozator, alex_ibpm, DMITRIY2016, Самостроев, hardvik, sergivanych,  shram1970, Нильс, perepel, amen64, eduardo66, Gennadiy1972, SAWE, zapchem
С большой вероятностью, но не точно:
Ванька Кальвадос, Tor5
В программе - интересный доклад по нашей теме от Алексей alex_ibpm, дегустация с оценками напитков, общение. Я возьму фотоаппарат, сделаю фото-видео отчет на память и для отсутствующих.
===
Телефон для контактов -  DMITRIY2016 - 8987839двадцать семь97, мой как понимаю почти у всех уже есть)
===

Всем ходить сюда - Яндекс.КартаПанда По, 09 Февр. 17, 09:53

===
Фото-, видео- отчет - https://yadi.sk/d/oOrFhs0u3Dumjm
В помещении света категорически не хватало, некоторые фотографии с длинной выдержкой были сделаны и соответственно немного смазаны Надеюсь общую картину это не испортит.
===
Еще порция фото от amen64 - https://cloud.mail.ru/public/2qLM/XuovwZMkZ

Уфа. фирменная водка "Агидель"? Это какие года? Я в разгар застоя частенько в Салавате командировался - не помню такой напиток, ежели только в после Брежневские времена - тогда уже не часто катался.

Кстати, про Андроповку - согласен, дерьмо была, а не водка, где её не покупай. Но я про немного другие времена речь вёл. Лет на 10 - 15 назад, когда "всеми любимый" Леонид Ильич правил, бескозырка на пузырьке была нормой, а винт - непомерным шиком был потому как стоил на полтинник дороже

каждая рюмка вставала поперек горла и долго не хотела проваливаться!m.adylov, 23 Июня 14, 01:43

А нашу водки завода "орфей" не пробовали? у меня она в холодильнике полгода стояла, приходили гости на вопрос выпить хочешь все соглашались, когда видели этикетку становились трезвенниками.

Андроповка водка так себе была, её в основном на поминки держали, пить можно но особо не лезет. Предпочитал пшеничную высокую, а какая пробка была у какой уже стерлось в памяти, а вот 3,20р помню. Три топора и 72-ой конечно не марочные но тогда делались хотя бы из виноматериала и укреплялись спиртом. Лет десять назад купил в магазине портвейн дешевый что бы вспомнить былое, дерьмо редкостное. Даже юпи с роялем по сравнению с этим нектар.

zapchem,Лет 15 назад, Орфея мне корешок подгонял помногу. Кстати сказать вполне себе была водка, там их штук 5 что ли было разных. Барыжил я ей помаленьку, народ хвалил.

Уфа. фирменная водка "Агидель"? Это какие года? Я в разгар застоя частенько в Салавате командировался - не помню такой напиток, ежели только в после Брежневские времена - тогда уже не часто катался.Пенсионер09, 23 Июня 14, 04:17

Это было примерно 1998 год.

А нашу водки завода "орфей" не пробовали?zapchem, 23 Июня 14, 08:02

Конечно пробовали! Вкус - списсфищисский((((

Орфея мне корешок подгонял помногуВладимир 1970, 23 Июня 14, 11:27

я пробовал году так в 2002, балашовская по сравнению с орфеем была ближе к андроповке. Может просто избалован был хорошими напитками  

, не знаю.

Конечно пробовали! Вкус - списсфищисский((((m.adylov, 23 Июня 14, 12:15

По вкусу напоминал разбавленный гидролизный, шел на протирку плат перед лужением. Некоторые сподабливались им похмеляться.

Лучше вспомнить добрым словом о "ЯРИЛО"и "ВЕЧЕРНИЙ САРАТОВ".Может кто подскажет,где в нашем славном городе,можно заказать флянец с заглушкой из нержи диаметром 500мм,4-5мм толщиной.Приобрёл по случаю нержовый бочёнок на 100л.,надо оборудовать для зерновых.

Нильс, Фланец громадный видел на сенном в уголке, за бывшем хозмагом, со стороны пугачевской. 500 там конечно не было, но 250 точно было и толщина 150-200. Я думаю загоняешься ты с размером. 500 это полметра, куда такой.

Орфей, Ярило, вечерний Саратов - это всё уже далеко не советские продукты. А из Саратовского разлива по моему съедобным была разве что "Калиновая с перцем" (это на мой вкус)

Ярило в то время может и хорошееч. а вот пиво Саратовское не впи...ду. Даже при большой жажде невозможно этот "огуречный рассол" пить.

Может кто подскажет,где в нашем славном городе,можно заказать флянец с заглушкой из нержи диаметром 500мНильс, 23 Июня 14, 21:17

Может такое решение вам подойдет [Нержавейка. Обсуждение. Страница 89] Ответ #1760:

Саратовцы кто заказывать что будет у Игоря в ближайшее время?

Кто-то занимается приготовлением затора на брагу в автоматической сусловарне? Стоит оно того? Пока судя по отзывам склоняюсь что стоит. Интересует зерновая брага на вискарь.
Не получается найти какого-то конкретного руководства как замешивать и какие паузы на какой температуре выдерживать.
Интересует так же момент в плане перегона всего этого добра. Имеется в наличии НБК от Игоря. Гнать по технологии НБК/НДРФ или убрать колонну и делать по классической схеме? Меня устроит даже ссылки на материалы/обсуждения. Сам чето ничего не могу найти. Вроде и форум большой, но все толи разрознено так, толи я туплю...

Орфей, Ярило, вечерний Саратов - это всё уже далеко не советские продукты. А из Саратовского разлива по моему съедобным была разве что "Калиновая с перцем" (это на мой вкус)

Да,да и деревья были больше и стоял дольше:-).Ностальгия о молодых годах наверное всем присуща,самовнушение  преследует всех нас,заставших СССР!!!

webserge, ты смотри темы по пиву. Вот эту например.[Speidels Braumeister]
Процесс тот же.

hardvik, немного стал находить инфу. Полностью автоматический сусловарочный котел конечно дороговат Думаю дальше...

webserge, Я тебе специально ссылку на клон дал. Можно самому собрать.

hardvik, да, как раз эту ветку и читал.
А посмотри, plz, на этот аппарат - http://samodel-saratov.ru/...ya-brewferm-pro . Стоит ли с ним связываться? Как понимаю он является простеньким аналогом Braumeister. Из отличий нет возможности циркуляции воды для лучшего вымывания крахмала и соответственно фильтрации.

webserge, мне это не интересно. Денег таких нет, и если б делал то Braumeister. За такие бабки можно любой бак с теном замутить.