Dry Gin. Мой блог по ректификации.

goryoff, меня никогда не было в телеге, может deen , ники тут иногда путают

dee, да чуть попутался (с дееном обознался; он тоже с унбк промышляет).

dee, да чуть попутался (с дееном обознался; он тоже с унбк промышляет).goryoff, 13 Сент. 26, 16:01

а мне подумалось что goryoff чем то походе на grov

dee, не, это не Олег. Это Андрей. Очень резво взялся за непрерывку, за год уже результаты. Но в самые основы вроде не лезет, Маккеба-Тилле не изучает, собирает на модульном принципе из функциональных блоков. Там в чатике почти все непрерывщики так работают. Граблей много, но зато движение быстрое.

Это мы тут упоротые на условно ректификационном ассемблере, особенно вы двое с santax1. А мир уже на javascripte давно ректит. РектLego))

Денис, а у тебя есть ГХ того, что идёт в потоке УГ на предочистки из браги?

bardo, есть ГХ того, что я собираю с потока УГ, прошедшего через колонну при ФЧ примерно 3-4.

собираю с потока УГ, прошедшего через колонну при ФЧ примерно 3-4.Dry Gin, 14 Сент. 26, 14:54

Тоесть сивуха, даже если ты ее выводишь из бродилки на этом ГХ как минимум изрядно порезана?

Тоесть сивуха, даже если ты ее выводишь из бродилки на этом ГХ как минимум изрядно порезана?bardo, 14 Сент. 26, 16:02

В том то и дело, что не изрядно. Процентов на 20-30 всего (если не меньше). Поэтому смысла в этом этапе нет.

Процентов на 20-30 всегоDry Gin, 14 Сент. 26, 17:02

А ты сбраживаешь спиртовыми дрожжами? С азотной подкормкой блокирующей путь Эрлиха?

С азотной подкормкой блокирующей путь Эрлиха?bardo, 14 Сент. 26, 18:42

Госсподи боже мой.. Сердце Клааса - трепыхается в моей левой груди!!!!

А ты сбраживаешь спиртовыми дрожжами?bardo, 14 Сент. 26, 18:42

Bragman 48U.

С азотной подкормкой блокирующей путь Эрлиха?bardo, 14 Сент. 26, 18:42

Из этого всего знаю только про кружку Эйсмарха))

я, начинаю понимать -почему наш форум начинает исчезать...
Потому что у Алисы - получить ответ в 500 тысяч раз быстрее..

А я все мозги свернул себе - почему брага быстрее бродит - если 100 грамм мочевины засыпать в 200 литровую бочку.

А я все мозги свернул себе -Zapal, 14 Сент. 26, 19:24

А ты спроси у Алисы, есть штаммы дрожжей в которых путь Эрлиха не включается в принципе... И какое содержание сивухи в браге будет, если сбраживать этими дрожжами, да ещё с вышеупомянутой подкормкой...

Добавлено через 2мин.:

знаю только про кружкуDry Gin, 14 Сент. 26, 19:19

Это разные сущности..."это от головы...а это от жопы...смотри не перепутай!")))

Это разные сущностиbardo, 14 Сент. 26, 19:54

Так ты меня в чём убедить-то хочешь? Я же выдал свою экспертизу: отбирать сивуху с браги для последующего ректа этой браги - неэффективно и бессмысленно.

А ты спроси у Алисы, есть штаммы дрожжей в которых путь Эрлиха не включается в принципе... И какое содержание сивухи в браге будет, если сбраживать этими дрожжами, да ещё с вышеупомянутой подкормкой...bardo, 14 Сент. 26, 19:54

Подвох какой, или прикол ?? ладно... не говори... самому интересно... Буду трезвым - спрошу.... )))

Так ты меня в чём убедить-то хочешь? Я же выдал свою экспертизу: отбирать сивуху с браги для последующего ректа этой браги - неэффективно и бессмысленно.Dry Gin, 14 Сент. 26, 20:00

Ну во первых это сугубо зависит от температуры брожения и остаточного давления...для атмосферы ты 100500 прав.
Я к тому, что можно не чистить брагу от сивухи...а просто ее набраживать меньше...ты прльзуешь спиртовые с подкормкой...а есть вариант с меньшей сивухой...

Добавлено через 1мин.:

Подвох какой, или прикол ?Zapal, 14 Сент. 26, 20:03

Ничего такого просто годы селекционной работы с дрожжами, которой мало кто интересуется...

Я к тому, что можно не чистить брагу от сивухи...а просто ее набраживать меньшеbardo, 14 Сент. 26, 20:17

А как это избавит нас от укрепляющей колонны с одним-двумя узлами отбора сивухи?

А как это избавит нас от укрепляющей колонны с одним-двумя узлами отбора сивухи?Dry Gin, 14 Сент. 26, 20:24

Ну вас никак...в лучшем случае можно будет снизить отбор из них..а вот если бы ты спирт смог более интенсивно на брожении отбирать...то это бы дополнительно снизило наброд сивухи...

Ну вас никак...в лучшем случае можно будет снизить отбор из них..bardo, 14 Сент. 26, 20:33

Насколько снизить? Конкретно. А то опять фантазии, как с отбором УА через парциалку.

а вот если бы ты спирт смог более интенсивно на брожении отбирать...то это бы дополнительно снизило наброд сивухи...bardo, 14 Сент. 26, 20:33

А вот если бы, да кабы, да во рту росли грибы, то был бы не рот, а целый огород))