рецепт ржаного "виски"
santer69
Магистр
Красноярск
242 32
Отв.20 25 Мая 13, 16:17
shapa3, успехов. Кстати парогена токо звучит по-взрослому, как сваяешь будет казаться что все очень просто
shapa3
Бакалавр
Одесса
92 11
Отв.21 26 Мая 13, 18:10
. Кстати парогена токо звучит по-взрослому, как сваяешь будет казаться что все очень простоДа я знаю. Только как-то руки не доходят, да и надобности особой не было. Теперь хочу попробовать зерновые дистилляты, придется ваять.
santer69, 25 Мая 13, 16:17
макс1917
Студент
кировоград
42 3
Отв.22 26 Февр. 15, 22:16
ребята а кто то делал дистилят чисто из ржаного солода?
макс1917
Студент
кировоград
42 3
Отв.24 27 Февр. 15, 21:04
добрый вечер всем! а с кукурузного солода можно заколотить?
Тимур
Научный сотрудник
Уфа
6.1K 2.5K
Отв.25 27 Февр. 15, 21:10, через 7 мин
В последние годы получен и исследован солод из зерна кукурузы. Кукурузный солод, отличаясь хорошей экстрактивностью, содержит большое количество α-амилазы, сходной по характеру действия с α-амилазой ячменного солода, и очень мало β-амилазы.Лара66, 21 Февр. 13, 21:07Вроде он воняет еще...