Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

Хороший цвет, он же от обжарки зависит, а не от количества дров.

Добавлено через 1мин.:

Надо делать немного горелую(реально угли)

Надо делать немного горелую(реально угли)berezikoff, 06 Авг. 19, 17:50

Даёт сильный тон чернослива, плодовый тон - на любителя.

Чейто предпочту старые дешманские сысоевки с чупачупсами
Чем маяться ну простите херней с баночками
Ишшо раз простите, есть где развернуться немного

)ъSGUN, по твоей идее прикрутил колесики к бочке , а она патла теперь не проходит по высоте на стоянку ))) пришлось затычку в горловине менять еле залезла на парковку... А большего обьема вообще негде парковать , бяда (((

И хочу сказать, что это направление верное.АлИвЕр, 06 Авг. 19, 16:31

Тут бы и помогла дохлая старая бочка))) Только нужно до 42% и на пол-годика в старушку. Из тандема щепа\бочка получился бы лёгкий бренди.

АлИвЕр,
Сколько грамм полешек на литр приходится?

З.Ы. Я тоже на полешки не выше 42" заливаю

Сколько грамм полешек на литр приходится?TerminatorN2, 06 Авг. 19, 21:28

я обычно делаю концентрат. Эта щепа уже раз 10 точно использовалась. После каждого раза я ее по новой на сковородке прожариваю. Так что это чисто ради эксперимента. Я нисколько не переживаю. Вот сегодня концентрат чачи цитронного Магарача добавил в чачу Каберне. Жена не поверила что это чача. Она ее не пьет. А так у меня есть что пить из фруктовых, литров 100 наберется. Водку я не пью. Так что найду с чем еще можно поэкспериментировать. 

Я тоже на полешки не выше 42" заливаюTerminatorN2, 06 Авг. 19, 21:28

я ниже 45 не делаю. Мало ли. Вдруг что с ним делать еще, то градус потеряет. Через фильтр угольный прогнал минус три градуса. Термореформинг -2°.

АлИвЕр,
Фруктовые - через уголь???

А не хер баловать

Дуб из кинофильма" побег из Шоушенка" упавший кажись в прошлом году, распилили на сувениры для актеров и команду фильма. Из наших сотрудников никто случаем не принимал участия в съёмках?

повозился я тут со щепой...  Стоял несколько лет продукт разный. Чача Каберне, чача Цитронного, и Кальва. С разным количеством буратиновки.АлИвЕр, 06 Авг. 19, 16:31

Нифига себе у тебя щепы там! Она по площади соответствует наверное бочке на 3 литра ))))))

Оттуда и буратиновка.

Фруктовые - через уголь???TerminatorN2, 06 Авг. 19, 22:57

а ты хоть раз пробовал пропускать через самодельный древесный уголь? сделай, потом поговорим.

Оттуда и буратиновка.Noiseman, 07 Авг. 19, 10:10

читай выше... писатель 

больше года уже стояла без щепы. А здесь решил ударную дозу. Я так делаю себе концентраты. Потом добавляю в основной продукт

читай выше... писатель   больше года уже стояла без щепы. А здесь решил ударную дозу. Я так делаю себе концентраты. Потом добавляю в основной продуктАлИвЕр, 07 Авг. 19, 10:23

А, вот в чем дело. Ну, я тоже таким способом себе концентрат делал. Как лето закончится и начнется пора зерна - тоже добавлю в основной.

АлИвЕр,
Я первый перегон с включенным дефлегматором делаю - что там фильтровать углем? Если только дополнительно вкус вносить. Дома активировать уголь лично у меня не получится - нет у меня пара с такой температурой.

Я первый перегон с включенным дефлегматором делаюTerminatorN2, 07 Авг. 19, 20:58

и на фрукте тоже?  

 

что там фильтровать углем?TerminatorN2, 07 Авг. 19, 20:58

если ты внимательно читал, то углем пытался убрать буратинку

Дома активировать уголь лично у меня не получится - нет у меня пара с такой температуройTerminatorN2, 07 Авг. 19, 20:58

Я был на этом производстве в Перми, там печь горизонтальная, 800 градусов. Максимум, что можно сделать дома (во дворе) - уголь-карбонизат, сырец, как для мангала продают.

Максимум, что можно сделать дома (во дворе) - уголь-карбонизат, сырец, как для мангала продают.Daniil, 08 Авг. 19, 07:23

Видел фильмик на Ютубе как делать активированный уголь, но сейчас что-то не могу его найти...
Там парень продувает древесный уголь перегретым паром, с температурой 600 - 700°С.
Правда о качестве полученного угля можно судить только по словам того парня.

Правда о качестве полученного угля можно судить только по словам того парня.Alex1956, 08 Авг. 19, 09:08

Качество под сомнением, а стоимость, наверное, космическая. Затраты отобьёт, если только это развлекательное видео для ютьюб-канала.

А вот и ФИЛЬМИК нашелся...

Alex1956, там есть момент, где измеряется температура активации?