Использование опилок,щепы или всё же дуб.бочка?

berezikoff, Мне такие объемы не нужны ,поэтому даже не спрашивал что там было
Она похоже нашего форумчанина  Rust

Она похоже нашего форумчанина  Rustтарантулл, 06 Авг. 19, 07:20

Так и есть,фото сделано возле его пивоварни. На сколько знаю и видел своими глазами он в этих бочках выдерживает пиво.

Для того что бы корректно сравнить что работает лучше. Щепа или бочка.Kolew, 05 Авг. 19, 19:21

По логике - бочка. Сравнивать следует имитации, в которых присутствует газообмен с атмосферой и ангелы.

Самый простой вариант имитации бочки в банке. Дистиллят залит на 1/2 от высоты щепы. Периодически перетряхивать, и каждый месяц менять дистиллят из основной емкости. Здесь щепы на 30 литров примерно.

Gabriel 61, щепа только Б/У должна быть

Gabriel 61, щепа только Б/У должна бытьPapic, 06 Авг. 19, 09:45

Зачем. Моя просто наломана на машинке для сучьев и вымочена в воде неделю. Дуб краснодарский , во всяком случае мебельщики , где я затарился обрезками клянутся. Стоял два года под дождем и ветром.

Здесь щепы на 30 литров примерно.Gabriel 61, 06 Авг. 19, 09:32

Gabriel 61, это у тебя в сколько литровой банке щепа?

Gabriel 61, это у тебя в сколько литровой банке щепа?vano11, 06 Авг. 19, 10:40

В 3-х литровой. Это ромовый дистиллят 65%. Стоит в старушке сысоевской 30-35 л. Б банке ловит буратину.

Gabriel 61, у меня если новая (правда мелкая) то почти сразу буратиновка получается. а с б/у - амброзия

у меня если новая (правда мелкая) то почти сразу буратиновка получается. а с б/у - амброзияPapic, 06 Авг. 19, 11:52

Если найти способ в новых маленьких бочках исключать из контакта с продуктом половину площади - было бы лучше.

Засунь в неё гондон, а в него налей продукт-буратиновки точно не будет

Засунь в неё гондон, а в него налей продукт-буратиновки точно не будетberezikoff, 06 Авг. 19, 13:16

И сразу новое название, секта и сектанты.

И сразу новое название, секта и сектанты.Daniil, 06 Авг. 19, 13:27

Гандоновка будет. Нельзя полностью исключать контакт.

Гандоновка будетNoiseman, 06 Авг. 19, 14:27

Заметьте: не я это предложил.

Гандоновка будет. Нельзя полностью исключать контакт.Noiseman, 06 Авг. 19, 14:27

Дырочку проколи. 

Гандоновка будетNoiseman, 06 Авг. 19, 14:27

и гандонисты с новым мессией

Если найти способ в новых маленьких бочках исключать из контакта с продуктом половину площади - было бы лучше.Noiseman, 06 Авг. 19, 12:51

Не майся ты дурью, погуляй по форуму, люди получают нормальный продукт и из маленьких бочек. Только недо немного поработать, и не придётся презерватив ни в бочку совать, ни на голову натягивать. Вот хотя бы пост прямо перед твоим.

у меня если новая (правда мелкая) то почти сразу буратиновка получается. а с б/у - амброзияPapic, 06 Авг. 19, 11:52

повозился я тут со щепой... Стоял несколько лет продукт разный. Чача Каберне, чача Цитронного, и Кальва. С разным количеством буратиновки. Годы в банке ничего не дают. Так и остаются плинтусом. Думаю дай доокислю. Насыпал снова щепы. Не новая. Ходил каждый день продувал воздухом... дней 5. На больше не хватило терпения решил сделать термореформинг. Нагрел и продувал кислородом. Охладил. Попробовал. Изменений нет. Есть у меня древесный уголь. Кленовый. Для бурбона храню. Через него пропустил. Если и есть разница, то тоже не существенная. Через кокосовый уголь пропускать не хочу. Продукт весь ароматный. Явно выражены сорта винограда и яблок. Вчера плюнул, разбавил напополам с ректом 40°. И хочу сказать, что это направление верное. Аромат поубавился, но не сильно. Ощущается коньячный привкус. Пьется намного мягче.

Вчера плюнул, разбавил напополам с ректом 40°. И хочу сказать, что это направление верное. Аромат поубавился, но не сильно. Ощущается коньячный привкус. Пьется намного мягче.АлИвЕр, 06 Авг. 19, 16:31

Это компромисс-скороспелка, навроде НДРФ или отгабриэленных дистиллятов. Имеет право на жизнь и на поклонников.

АлИвЕр, судя по цвету, на щепки ты не жопился )))