Кемеровская область.
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Sergik73, крышка - это хорошо, а стенки бака тонкие. А самый главный выигрыш - цена. Повторюсь: куб на 27 литров - 8 тыров, и это при том, что по индивидуальному чертежу. В сиве такого и рядом нет. Но это, конечно, не истина в последней инстанции, каждый сам выбирает, что и где брать.
Баусяка
Бакалавр
Кемерово
64 16
Отв.1861 27 Февр. 23, 05:59
Всем привет, ну наконец то Сибирские медведи проснулись.
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.7K 754


А самый главный выигрыш - цена.Hunter-Strelok, 26 Февр. 23, 15:25Кастрюля у Джоллера на 100л будет стОить 100Х20=20.000р. Голая! Без клампов, слива, уровня, теплоизоляции. Кастрюля СиВ сейчас 23.000р.(без персональной скидки, и возможно, бесплатной доставки) со всем вышеуказанным. Но без крышки.
НО, эту кастрюлю можно абгрейдить любой нужной крышкой, до любого объёма, даже медью, воткнуть в неё что угодно(фильтратор, гидролатор, и т.д), и даже впихнув вставку(опять же даже медную) в куб получить аналог ПВК.
Модульность и унификация у СиВ- громадный плюс!
Простой пример... Докупаем к увеличителю объёма конус ЦКТ серии 530 и у нас получился ЦКТ на 100л. Если это всё серии 400, то докупив дно, получаем второй куб с конусной крышкой(из конуса ЦКТ). ВИП царга ХД-2 500мм. вообще может быть чем угодно- в НБК, КК, экстрактор сокслета и т.д.
Но, если нужен куб, способный воспринимать дичайшие продольные нагрузки, то да, стенки у "Максимы" тонковаты...
Добавлено через 8мин.:
В сиве такого и рядом нет.Hunter-Strelok, 26 Февр. 23, 15:25Это спорное утверждение. В пределах основных габаритов могут изменить что угодно и как угодно.
Я не агитирую. Просто начал брать кое что от СиВ, и теперь у меня всё железо, автоматика, и т.д. от него.
И думаю что не прогадал.
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Sergik73, не буду спорить. Во-первых, мне бак на 100 литров не нужен, во-вторых, утомился я в других ветках спорить. Но замечу, что в СИВе я не помню, чтобы были квадратные кубы: все круглые (но могу ошибаться). А мне как раз круглые не нужны 🤷♂️
Sergik73
Профессор
Куйбышев НСО
2.7K 754


А мне как раз круглые не нужныHunter-Strelok, 27 Февр. 23, 07:22Квадратиш-практиш-гуд))
бак на 100 литров не нуженHunter-Strelok, 27 Февр. 23, 07:22Я тоже думал что куб из кега на 50л- он агромный, куда ещё больше! Но мнение со временем как то быстро поменялось...
Ну да, кубов с прямыми углами там не делают.
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Sergik73, да нет: вот сейчас есть у меня 2 кубика - на 27 литров (для РК) и на 55 литров (для браги), пользуюсь ими уже больше 6 лет и на другие не тянет. Может, и потянуло бы, но места для бОльших кубов нет и пока не предвидится 🤷♂️
Дмитрий NVKZ
Магистр
кузня
219 18

Отв.1866 19 Марта 23, 04:56
Всем, привет, коллеги. Ранее писал про то, что были потери из за некачественного сахара или дрожжей, приобретенных в Марии ра. Так вот сделал эксперимент поставил на турбо дрожжах Bragman. На упаковке написано время брожения 2-4 дня. Точно не могу сказать сколько бродило, но осветляться стала на седьмой день. Выход спирта получил даже больше чем ожидал. Могу сделать вывод, что дрожжи (Пакмайя) в Марии ра ГАВНО. Не зря говорят, что Мария ра- это магазин просрочки.
PS. Кстати, многие покупают в Маяке дрожжи Бекмайя, из за их дешевизны, так вот они еще хуже)))
Добавлено через 6мин.:
Если, кому интересно упаковка Bragman на 200л стоит 950 рублей, это получается дешевле Pakmaya не на много, но зато преимущество по срокам в два раза.
PS. Кстати, многие покупают в Маяке дрожжи Бекмайя, из за их дешевизны, так вот они еще хуже)))
Добавлено через 6мин.:
Если, кому интересно упаковка Bragman на 200л стоит 950 рублей, это получается дешевле Pakmaya не на много, но зато преимущество по срокам в два раза.
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Дмитрий NVKZ, привет! У меня сегодня 5й день бродит сахарная брага. 9 кг сахара "живи меньше, плати больше" 😄😄, 800 граммов прессованных дрожжей "люкс". Судя по гидрозатвору, через 5 дней будет готова. Когда она будет осветляться, я не знаю, т.к. я её завёл в перегонном кубе. Гнать я её буду дней через 10 (раньше пока нет возможности). Как выгоню, отпишусь про выход.
Дмитрий NVKZ
Магистр
кузня
219 18

Отв.1868 19 Марта 23, 06:11 (через 4 мин)
Hunter-Strelok, Привет, Я на дрожжах Люкс начинал, по скорости брожения они имеют преимущество, но есть один недостаток вонючие очень)
Добавлено через 1мин.:
Добавлено через 1мин.:
"живи меньше, плати больше", а где такой сахар и почем?
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Дмитрий NVKZ, для сэма да, эти дрожжи вонючие. Но колонна исправляет, спирт получается обычным. А сахар тоже из "марии-ра" (Плати меньше, живи дольше 😃), мешок 10 кг, цена пятьсот с чем-то.
Дмитрий NVKZ
Магистр
кузня
219 18

Отв.1870 19 Марта 23, 06:50 (через 28 мин)
Но колонна исправляет, спирт получается обычным, это то понятно, но у меня бродильная емкость стоит в зале), даже после пакмайя в период активности брожения запах "алкашки" стоит ужасный), я представляю, если "люкс" использовать. А дома жена, ребенок)))
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Дмитрий NVKZ, у меня брага на кухне бродит с гидрозатвором. Первые дня три, когда вода в гидрозатворе ключом кипит, попахивает немного. Потом, когда немного успокаивается, нет запаха. Гидрозатаор однако. Шланг из куба в бутылку с водой 😊
Дмитрий NVKZ
Магистр
кузня
219 18

Отв.1872 19 Марта 23, 07:18 (через 4 мин)
Я раньше тоже так делал, гидрозатвор, шланг в вентиляцию, а потом видимо обленился), и начинаешь привыкать делать как проще)
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Дмитрий NVKZ, да какая нахер вентиляция!? Шланг из куба в бутылку с водой. Длина шланга 40 см, бутылка стоит на кубе. Куда уж проще? А вот без ГЗ тогда да, запах по всей квартире. "Проще" - понятие для каждого своё. Дрожжи за стопятьсот денег, "подкормки" всякие, слитие браги с осадка. У меня всё "сложно": залил в воду сахарный сироп, забросил дрожжи, закрыл кубик, через 10 дней перегнал.
Дмитрий NVKZ
Магистр
кузня
219 18

Отв.1874 19 Марта 23, 08:13 (через 15 мин)
Hunter-Strelok, да, ты не понял, ведь изначальная цель г/затвора по науке не заразить затор, вот со временем и понял, что сахарную брагу ничем заразить нельзя, поэтому перестал им пользоваться.
Дрожжи за стопятьсот денег, "подкормки" всякие, слитие браги с осадка, а это я так понимаю камень в мой огород), повторюсь дрожжи дешевле чем пакмайя, и не какими танцами с бубнами я не занимаюсь, отбродила, перегнал
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Дмитрий NVKZ, зря ты считаешь, что сахарную брагу нельзя ни чем заразить. Да, если её гнать сразу после готовности, то вероятность скисания мала. Но у меня не всегда так получается. Иногда я её гоню через месяц. И да, ГЗ ещё и от запаха спасает. Мне ГЗ не стоил ничего: шланг надеваю на сосок, куда я термометр вставляю и опускаю в обычную бутылку с водой.
По поводу дрожжей я уже писал. Мне не нужно ускоренное созревание браги. Поэтому пользуюсь прессоваными "вонючими". Из сахара сэм не делаю, только спирт. Т.е. вонючесть дрожжей мне по барабану. Поэтому лишние деньги тратить на турбо не вижу смысла. Пакмайей я пользовался в начале пути. Потом был Саф-Левюр. В итоге понял, что "если результат один, зачем платить больше"
Так что, где ты у меня увидел "танцы с бубнами", я не возьму в толк.
Никого ни к чему не призываю и не считаю, что я делаю как-то неимоверно изощрëнно, но и не вижу в своих действиях лишних движений.
Добавлено через 6дн. 22ч. 16мин.:
Просто оставлю здесь эту ссылку [Помощь нашим солдатам]
По поводу дрожжей я уже писал. Мне не нужно ускоренное созревание браги. Поэтому пользуюсь прессоваными "вонючими". Из сахара сэм не делаю, только спирт. Т.е. вонючесть дрожжей мне по барабану. Поэтому лишние деньги тратить на турбо не вижу смысла. Пакмайей я пользовался в начале пути. Потом был Саф-Левюр. В итоге понял, что "если результат один, зачем платить больше"
Так что, где ты у меня увидел "танцы с бубнами", я не возьму в толк.
Никого ни к чему не призываю и не считаю, что я делаю как-то неимоверно изощрëнно, но и не вижу в своих действиях лишних движений.
Добавлено через 6дн. 22ч. 16мин.:
Просто оставлю здесь эту ссылку [Помощь нашим солдатам]
dibl
Бакалавр
.
55 23

Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Ну как и обещал - отчитываюсь о своей сахарной браге.
Итак. Было взято 9 кг сахара "плати меньше, живи дольше" (Мария-Ра), 800 гр дрожжей "Люкс" и 39 литров воды. Брага была поставлена в перегонном кубе на 54 л. Бродила 14 дней. Гнал до воды. Гнал на дефлегматоре, давно уже так гоню, СС получается не очень вонючим. Получилось 12,9 л спирта-сырца крепостью 41,4%. Путём нехитрых вычислений получается выход 0,57 литра абсолютного спирта с 1 кг сахара. При теоретическом выходе 0,6 литра АС с 1 кг сахара считаю, что данный выход очень неплох.
Завтра поставлю это всё на ректификацию. Расчёты показывают, что с этого СС должно получиться: голов и подголовников 0,8 л (15%), хвостов - 0,27 л и тела спирта - 4,27 л. Скажу сразу (по опыту), что спирта получится около 4,1 л. Как-то так.
Итак. Было взято 9 кг сахара "плати меньше, живи дольше" (Мария-Ра), 800 гр дрожжей "Люкс" и 39 литров воды. Брага была поставлена в перегонном кубе на 54 л. Бродила 14 дней. Гнал до воды. Гнал на дефлегматоре, давно уже так гоню, СС получается не очень вонючим. Получилось 12,9 л спирта-сырца крепостью 41,4%. Путём нехитрых вычислений получается выход 0,57 литра абсолютного спирта с 1 кг сахара. При теоретическом выходе 0,6 литра АС с 1 кг сахара считаю, что данный выход очень неплох.
Завтра поставлю это всё на ректификацию. Расчёты показывают, что с этого СС должно получиться: голов и подголовников 0,8 л (15%), хвостов - 0,27 л и тела спирта - 4,27 л. Скажу сразу (по опыту), что спирта получится около 4,1 л. Как-то так.
Дмитрий NVKZ
Магистр
кузня
219 18

Отв.1878 30 Марта 23, 17:03 (через 9 мин)
Hunter-Strelok Привет, а по моим расчетам получается 587гр, это при том, что я округлил крепость до 41%, мы походу по разному считаем)))
Hunter-Strelok
Кандидат наук
Новокузнецк
433 127


Дмитрий NVKZ, ты прав. Я почему-то посчитал СС крепостью 40%. Затупил. :-))
сообщения удалены (2)