Кемеровская область.

Доброе утро всем!! А я беру обжаренную вишнëвую щепку. В ней танинов практически нет. И держу её во фруктовом дистилляте около 10 месяцев. Получается здорово. Так как танинов нет, она нуждается в минимальной подготовке, и передержать (получить плинтус) практически нереально. Пробовал и яблочную, тоже неплохо, но вишнëвая нравится больше.

Hunter-Strelok, доброе, а навеска на литр какая?

Добавлено через 4мин.:

Вот думаю,есть у меня киршвассер в подполье, может его тоже на щепу вишнёвую замутить.

Баусяка, в личку написал телефон. Писать долго. Я это описал здесь: [сообщение #13644840]
и здесь: [сообщение #13644417]

Добавлено через 12мин.:

Если кого интересует: из ячменного СС (см. мои предыдущие сообщения) я в прошлый понедельник перегнал спирт на РК. Ну и с батей попробовали сортировку 40%. Батя хвалил. Лично моё мнение: отличается от сахарной сортировки незначительно, но в лучшую сторону. Но себестоимость в два раза ниже. Правда трудоëмкость тоже раза в два выше. В общем есть целесообразность делать с кодзями дроблëнку. Я делал с предварительным запариванием.

Всем колегам-землякам привет, что-то все притихли или в работе по переработке ягодных культур?

Сейчас сделаю антирекламу одному производителю самогонной аппаратуры.

Короче, потёк у меня бак. Потёк в месте врезки ТЭНов. Ну решил я его подшаманить. Он у меня утеплен туристическим ковриком (обклеен). Снимаю утеплитель вокруг ТЭНов, а там... Мама дорогая!! Натуральная ржавчина. Видимо, где подтекало. Нержавейка магнитная. Может, такой агрессивный СС? Я в этом баке только ректификацию провожу и всегда соду добавляю. На фото - это уже шкуркой прошëлся. Правда, надо отдать должное: паяется с ортофосфорной хорошо. Или для магнитной нержи это нормально? Внутри ржавчины нет, но на фланце есть отдельные точки.

Фирма-изготовитель ЮКОНД. Кому интересно, у них есть свой сайт.

Добавлено через 12ч. 19мин.:

Ух ты!! Сейчас посмотрел: всё, ЮКОНД больше самогонной аппаратурой не барыжит! О как!!

Коллеги,кто зерновыми увлекается.Поспела рожь,пшеница и ячмень на подходе.Но не для сырья,а колоски в бутылку для антуража. Симпатично смотрится.

Коллеги и земляки, приветствую! Решил попробовать сделать брагу из солода. Солод везде продается цельный, а покупать дробилку на данном этапе считаю нецелесообразным. Может, кто знает, где достать дробленый солод? Читал, что некоторые пивоварные магазины оказывают услугу по дроблению солода, но у нас в Кемерове таких не встречал.

Б12 на пр. Ленина 16 раньше всегда дробили.

Вацлав, Если по красной схеме хочешь, то приезжай, бесплатно по дробим, телефон могу скинуть в личку. Живу на Южном.

Добавлено через 1мин.:

dibl, Да, там можно, но 10 рублей за кг

Добавлено через 5мин.:

Вацлав, телефон скинул в личку.

Баусяка, спасибо! Я пока только готовлюсь, изучаю вопрос, докупаю оборудование. Позже если что, обращусь.

dibl, в Б12 спрашивал - они не занимаются дроблением солода.

Как это они не занимаются, там продавец Антоха, сколько раз брал там солод и сразу дробил мне на фермере, пока свой фермер не взял. Там вечно всё в пыли, как на Мелькорме.

Добавлено через 1мин.:

. Позже если что, обращусьВацлав, 08 Сент. 22, 09:21

телефон есть, звони.

Как это они не занимаютсяБаусяка, 08 Сент. 22, 09:41

Сегодня им звонил по телефону +79039096488, который указан в ДубльГИС, ответили отрицательно.

Странно

Добавлено через 4мин.:

тогда в колбу на Ленина 52, там тоже рожь мне дробили

Добавлено через 23дн. 3ч. 32мин.:

Последний урожай

Добавлено через 1мин.:

Баусяка, ну ты Мичурин!!!

Hunter-Strelok, спасибо, но до Мичурина мне ещё, как до Пекина.

Есть желающие на совместную закупку стеклотара?

Stas95_95, Добрый день, что именно?

Всем привет, господа Винокуры, поздравляю Всех с Днем защитника отечества

Добавлено через 17мин.:

Вопрос на засыпку, может кто столкнулся с этим. Затариваюсь сахаром в Марии ра, дрожжи беру у них же "пакмайя". Так вот, обычно выход спирта получался с одного кг сахара 600 грамм. Последние три перегонки выход получается 550 грамм, это с 24 кг сахара, потери 1200грамм спирта (3л водки). Перегоняю на рекколонне, технологий не менял. Напрашивается вопрос: сахар гавно или дрожжи?.

С праздником!!

Добавлено через 1мин.:

Сахар ПМЖЛ перестал покупать уже давно, после того, как в одной из партий было очень много мусора (в пачках по 1кг.). Качество не стабильно - всегда разный выход. Да ещё из-за вони приходилось делать дополнительный перегон.