есть кто из Астрахани ?

хотелось бы пообщаться с земляками.

Я для дистиллята беру, мне спецсолода не нужны. Хочу взять мешок 25 Pilsen.

мастерлавр, давай пилс с пейлом возьмём по мешку и попилим, экстрактивность у них одинаковая, осахариваются тоже, годятся и на пиво и на дист

Добавлено через 0мин.:

SpyGrek, ок, Ща ещё одного желающего найдем

Добавлено через 38мин.:

Если на кару желающих нет, обойдусь

Давай.

На кого заказывать будем, лучше не тянуть и заказать 1-2го, может при обработке заказа с 7-го это как-то повлияет на скорость отправки. Я 1-го буду в Астре к вечеру, можно на след день встретиться и сделать заказ,например

Indi, я тоже за встречу 2 авг и последующий заказ

SpyGrek, хмель решил у Леши заказать, у него от 100 гр и свежий.

А какой солод на первый раз посоветуете для дистилята Аля виски...мне кг 10 хватит на первый раз

[Сырье для домашнего пивоварения] вот тут. Если кому надо, решайте. Только не тяните, заказ буду делать скоро весьма, у меня карта сбербанка

klon_01, любой пилсен. Indi, хмеля пока с запасом.

Кстати ребят помогите советом...из дистилятов делю разные настойки...а тут знакомый попросил сделать именно беленькую...водку...и ту я теперь в ступоре а как её сделать...есть дистиллят двойной перегонки а как из него сделать водку не знаю...инет мне не очень помог конкретного рецепта не нашёл

klon_01, тебе как минимум понадобится спирт-ректификат+добавки. Типа сахара и лимонной/яблочной кислоты.

А какой солод на первый раз посоветуете для дистилята Аля виски...мне кг 10 хватит на первый разklon_01, 30 Июля 17, 15:34

тебе еще нужно перемолоть

тебе как минимум понадобится спирт-ректификатSpyGrek, 30 Июля 17, 17:23

То есть из дистилята не стоит делать...жаль...ретификата не планирую

klon_01, Поищи тему водка из сахара, чёт там было кажется, без ректификации

тебе еще нужно перемолотьArhis, 30 Июля 17, 17:25

Я под кодзи его смолю в муку...дробилка есть для для этого

Indi, это как? Без ректификации?

Поищи тему водка из сахара, чёт там было кажется, без ректификацииIndi, 30 Июля 17, 17:27

Ок...буду посмотреть

Я под кодзи его смолю в муку...дробилка есть для для этогоklon_01, 30 Июля 17, 17:27

какова скорость помола?

klon_01, а зачем солоду кодзи?

Где ты видел рецепт виски с кодзями?

Кодзи это ферменты для осахаривания+Дрожжи.

Солод умеет сам себя осахаривать, просто добавь дрожжи.

Добавлено через 10мин.:

какова скорость ?Arhis, 30 Июля 17, 17:28

Около 110км/час

Где ты видел рецепт виски с кодзями?SpyGrek, 30 Июля 17, 17:30

хочет человек виски на кодзях, что в этом такого?