VIII СЪЕЗД ВИНОКУРОВ В ЧЕРНОЗЕМЬЕ.10-11-12 ИЮНЯ 2022 !

АНКЕТА:
1. группа бурбон
2. название Фиоретто
3. крепость, 42
4. спиртовая основа дистиллят
5. сахар, нет
6. состав, ингредиенты кука, ячменный и ржаной солод
7. бочковая выдержка 1.8 года
8. дополнительная информация бочки Кавказ
АНКЕТА:
1. группа виски
2. название дабл каск
3. крепость, 42
4. спиртовая основа дистиллят
5. сахар, нет
6. состав, ингредиенты солод 3х производителей
7. бочковая выдержка, 1.6 года
8. дополнительная информация довыдержка в хересной бочке, 10% торфяного солода
АНКЕТА:
1. группа сидр
2. название Новонадежденский
3. крепость, 8-10
4. спиртовая основа сброженный сок яблок
5. сахар, декстроза 50г/л
6. состав - сок яблок прямой отжим
7. бочковая выдержка - нет
8. дополнительная информация - нет

Добавлено через 3мин.:

Как только,так сразуКалеваныч, 24 Апр. 22, 00:03

от жеж строгий, писал с телефона, ночью...

Христос Воскресе!
Всех православных поздравляю с Праздником, а всем неверующим просто добра!

Христос Воскресе, братья!ruszor2, 24 Апр. 22, 00:13

Воистину воскресе...

1. группа - Бурбон
2. название - "Деревенский"
3. крепость, 40-42%об
4. спиртовая основа - зерновой дистиллят
5. сахар, г/л - нет
6. состав, ингредиенты - кукуруза 70% остальное (пшеница, солод ячменный) 30%
7. выдержка, срок 2 года (щепа дуб).
8. дополнительная информация - нет

1. группа - Кальвадос
2. название - "Деревенский"
3. крепость, 40 %об ?
4. спиртовая основа - фруктовый дистиллят
5. сахар, г/л - нет
6. состав, ингредиенты - яблочный сок (микс нескольких сортов), дрожжики
7. Щепа дуба, выдержка, срок - 1 год.
8. дополнительная информация - нет

1. группа - Джин
2. название - "Деревенский бомбей"
3. крепость, 45 %об
4. спиртовая основа - рект пшеничный
5. сахар, г/л - нет
6. состав, ингредиенты - можжевельник, кориандр, ирис, кубеба, зерна рая, корка лимона, кассия, солодка, дягиль, миндаль горький
7. выдержка, срок - 1 год
8. дополнительная информация - нет

Бурбон, Чача, Кальвадос.

Всех с праздником! Христос Воскрес!

Анкета:
1. группа - Кальвадос
2. название - Кальвадос
3. крепость, 40 %об ?
4. спиртовая основа - фруктовый дистиллят
5. сахар, г/л - нет
6. состав, ингредиенты - яблочный сок
7. Бочка дубовая, выдержка, срок - 1 год+год в стекле
8. дополнительная информация - нет

АНКЕТА:
1. группа сидр
2. название сидр
3. крепость, 5-8
4. спиртовая основа сброженный сок яблок
5. Фруктоза 20гл
6. состав - сок яблок прямой отжим
7. бочковая выдержка - нет
8. дополнительная информация - нет

АНКЕТА:
1. группа сидр
2. название Дар осени
3. крепость, 5-8%
4. спиртовая основа сброженный сок яблок
5. сахар, ГФС 30г/л
6. состав - сок яблочный прямой отжим
7. бочковая выдержка - нет
8. дополнительная информация - естественная карбонизация

АНКЕТА:
1. группа кальвадос
2. название Богатырский
3. крепость, 43-45%
4. спиртовая основа яблочный дистиллят
5. сахар, 60г/л
6. состав, ингредиенты яблочный сок прямого отжима
7. бочковая выдержка, бруски американского дуба и 1год бочка от Ставбондаря 20л
8. дополнительная информация - нет

АНКЕТА:
1. группа чача
2. название Отрадная
3. крепость, 43%об
4. спиртовая основа - виноградный дистиллят
5. сахар, ГФС 40г/л
6. состав, ингредиенты - выжимки, мезга, сок
7. бочковая выдержка, срок - нет
8. дополнительная информация - нет

АНКЕТА:
1. Группа: сидр
2. Название: Сидр
3. Крепость: 8-10%
4. Спиртовая основа: яблочный сок
5. Сахар: декстроза 25-30г/л
6. Состав: сок яблочный прямого отжима
7. Бочковая выдержка: 5 мес.
8. Дополнительная информация: естественная карбонизация

Юрий Иванович, лови анкету пока в одну номинацию. Смотрю к шести утра группа "Кальвадос" уже заполнена. Сразу видно, участники службу не стояли....

Всех с праздником! Христос Воскресе!

Ндаа, вот Вам и сидр, брага да брага))
Калываныч лови анкеты, а то пролечу)

1. группа - Портвейн
2. название - Ruby Porto
3. крепость, 18%об
4. спиртовая основа - ректификат
5. сахар, -80г/л
6. состав, ингредиенты - каберне совиньон, мерло, саперави
7. бочковая выдержка, срок 2,5 года
8. дополнительная информация -испанская бочка

1. группа - Бурбон
2. название - Bourbon
3. крепость, 45%об
4. спиртовая основа - дистиллят
5. сахар, - нет
6. состав, ингредиенты - кукуруза, солод, рожь
7. бочковая выдержка, срок 3 года
8. дополнительная информация - нет

1. группа - Сидр
2. название - Натуральный ЦЧР нефильтрованый
3. крепость, 8-9 %об
4. спиртовая основа - нет
5. сахар, - нет
6. состав, ингредиенты - яблочный сок прямого отжима
7. бочковая выдержка - 6 мес.
8. дополнительная информация - сухой

1. группа - Бурбон
2. название - корн виски
3. крепость, 42-45%об
4. спиртовая основа - зерновой дистиллят
5. сахар, г/л - нет
6. состав, ингредиенты - кукуруза 100%
7. выдержка, срок 2 года (бочка).
8. дополнительная информация - нет

1. группа - Джин
2. название - "Надежда"
3. крепость, 45-4 %об
4. спиртовая основа - рект кукурузный
5. сахар, г/л - нет
6. состав, ингредиенты - можжевельник, кориандр, тмин
7. выдержка, срок - нет
8. дополнительная информация - нет

ну и в пивные конкурсы запиши, что выставлять по названиям буду, пока не знаю, созреет, тогда решу
пока просто светлое и темное

Во поперли. Как тараканы после дуста. 😀😀

С праздником ! Христос Воскрес!

1. группа - Бурбон
2. название - olDbarreL
3. крепость, 40
4. спиртовая основа - самогон кукурузный
5. сахар, нет
6. состав, ингредиенты - кука 55%, рожь , солод
7. бочковая выдержка, срок 4 года
8. дополнительная информация -

группа - чача
2. название -
3. крепость, 40
4. спиртовая основа - вино
5. сахар, нет
6. состав, ингредиенты - Виноград Изабелла
7. бочковая выдержка, нет
8. дополнительная информация -

группа - пиво светлое
2. название - елецкое
3. крепость,
4. спиртовая основа - вода
5. сахар,
6. состав, ингредиенты - солод, хмель
7. бочковая выдержка, нет)
8. дополнительная информация -

chel-don, Витя,извини.

наши постоянные участники действуют по принципу " кто раньше встал,того и тапки".Народ еще не успел толком разчухать про съезд,а мест на конкурс уже нэмае.И еще одно нововведение,5 мест на конкурсах занимаются свободно,в порядке поступления заявок,2 места решением оргкомитета будут отданы новичкам ранее в конкурсах не участвовавших.Калеваныч, 10 Апр. 22, 16:57

Добавлено через 17мин.:

Паша Пафнутий прислал анкету в личку.Он к нам приезжает редко,в конкурсах участвует мало,потому прокатит за новичка.
Седьмой сидр отдадим реальному новичку,если претедентов не будет,тогда в порядке живой очереди.

chel-don, Витя,извини.Калеваныч, 24 Апр. 22, 08:55

Да не вопрос, Иваныч что-то я запамятовал... Закон, есть закон...

Юрий Иваныч прими заявки:

1. группа - Пиво светлое
2.
3. крепость - 4,5% об
4. спиртовая основа - солодовое сусло
5.
6. состав, ингредиенты - солод, хмель, дрожжи
7.
8.

1. группа - Пиво темное
2.
3. крепость - 5% об
4. спиртовая основа - солодовое сусло
5.
6. состав, ингредиенты - солод, хмель, дрожжи
7.
8.

1. группа - Виски
2.
3. крепость - 45% об
4. спиртовая основа - солодовая брага перегнанная два раза
5.
6. состав, ингредиенты - солод, дрожжи
7. бочковая выдержка, срок - 1.7 года в дубовой 10л бочке
8.

1. группа - Кальвадос
2.
3. крепость - 44% об
4. спиртовая основа - яблочная брага перегнанная 2 раза
5.
6. состав, ингредиенты - яблочный сок, дрожжи
7. бочковая выдержка, срок - 1.5 года в дубовой 10л бочке
8.

Иваныч лови еще одну. Чувствую уже заканчиваются места.
АНКЕТА:
1. Группа: виски
2. Название: Виски
3. Крепость, 43%
4. Спиртовая основа: дистиллят
5. Сахар: нет
6. Состав: солод ячменный
7. Бочковая выдержка: 2 года
8. дополнительная информация – нет

Юрий Иванович, прими заявку:
1. группа чача
2. название чача
3. крепость, 40 %об
4. спиртовая основа - дистиллят
5. сахар нет
6. состав, ингредиенты - выжимки, мезга, сока нет совсем
7. бочковая выдержка, срок - нет
8. дополнительная информация - нет

Жду открытия заявок по вину от Миши MCL.

Добрый день! С праздником!
1. группа - Портвейн
2. название - Ruby Porto
3. крепость, 18%об
4. спиртовая основа - ректификат
5. сахар, -80г/л
6. состав, ингредиенты - каберне совиньон
7. бочковая выдержка, срок 2года
8. дополнительная информация -
Сидр не успел. Неожиданно 😳. Привезу по любому!
1. группа - Пиво светлое
2.
3. крепость - 4,5% об
4. спиртовая основа - солодовое сусло
5. -
6. состав, ингредиенты - солод, хмель, дрожжи
7. -
8. -
Бурбон, да! И посчитаю, что осталось!😊

Калеваныч, у Пафнутия в названии старый СИДОР, кто за дедушка??? не знаем такого)) исправь!

1. Группа: виски
2. Название: Виски
3. Крепость, 43%
4. Спиртовая основа: дистиллят
5. Сахар: нет
6. Состав: солод ячменный
7. Бочковая выдержка: 2 года
8. дополнительная информация – нет

Добавлено через 5мин.:

Про виски по быстрому списал. Вроде успеваю.
1. группа - Бурбон
2. название - Bourbon
3. крепость, 45%об
4. спиртовая основа - дистиллят
5. сахар, - нет
6. состав, ингредиенты - кукуруза, солод, рожь
7. бочковая выдержка, срок 3 года
8. дополнительная информация - нет
Тоже списал. Но, Абсолютная правда!