Speidels Braumeister

Крутой!!!! Поздравляю.

Симпатичный,удачных варок тебе.

Спасибо,подробнее по изготовлению и узлах отпишусь.

dragon03, ЭБУ сам собирал или заказывал? После паузы датчик температуры не зависает?

dragon03,
И от меня принимай поздравления!!!
По конструкции советую на выходы ТЭНа одеть силиконовые трубочки, мало ли ненароком заденешь оголенный вывод. Тэн воздушный (2 кВт - 2м диаметр 8мм)? Если да, то обрати внимание не темноватое пиво получается в итоге!? У меня именно такой тэн о котором написал в скобках и по расчетам выходит 8 Вт на см2 площади тэна, а в оригинале этот показатель почти в 2 раза ниже. думается мне что по этому может часть сусла карамелизироваться на тэне и каждый раз после варки небольшой нагар на тэне имеется, на вкус правда жжености и гари ни капли.

получается так что надо искать еще по длиннее тен?

получается так что надо искать еще по длиннее тен?amba, 27 Сент. 14, 22:33

подлиннее и потолще ))))

14Znoj88,тэн такой как у тебя, по цвету пива могу написать через пару недель, как хугарден добулькает)))
Итак по узлам:
Бак из магазина клён,на 50л.
Тэн воздушный на 8мм. Длинной 2 метра, фланцы из латунной заглушки  на 1/2
Насос вортекс врезал через угловую американку.
Бункер с ситами(набор "железный кит")и блок заказывал на форуме nbpro
Ноги из Леруа нужно приклеить на холодную сварку
Ну и краник купить осталось
Grab,датчик не глючит,блок работает как часы
Вообщем я очень доволен клоном,варить на нём пиво (и не только) просто удовольствие!

dragon03, Присоединяюсь, удачных варок! Какая скорость набора температуры получилась (гр./мин.)?

ZSerje,ну да где-то так, с секундомером не засекал,приблизительно отсчитывал 30 сек. на пол градуса поднималась.

dragon03, и в догонку ещё один вопрос)))
твоего вортекса на 50-ку бак по ощущению хватает
или можно помощнее?
У меня бак 60-ка, и я даже не знаю ставить два
насоса или искать один помощнее. Ценник уж больно
не гуманный на них.

Vimax,всё зависит от объёма твоего бункера,у меня 21 л. вполне хватает одного,хотя в оригинале на видео сусло поднимается побыстрее,но у него и бункер уже.Тебе можно поставить помощнее но вход в бункер врезать через тройник,чтобы сильный напор не продавил каналы в каше.

dragon03, у меня такой же бункер как и у тебя))) прокладку между бункером и баком не ставил?

dragon03, да о каналах в каше я не парюсь - для того автоматика и делает паузы
регулярно в работе насоса, чтоб сформировать фильтрующий слой.
Я боюсь, что одного насоса не хватит сусло продавить.
У тебя какой бункер? Я свой ещё не делал.
Мой бак 420 мм шириной. ТЭНы 400 мм. Бункер планирую сделать 350-380мм шириной и 380 высотой.
Это получается ориентировочно 40 литров.
Вот и вопрос: Вортекс продавит столько высоты или не справиться и нужно будет ставить их два?

Grab,без прокладки сифонит,я из пвх шланга сделал,потом смастерю силиконовую.
Vimax,мой Бункер на 21л, а на твой однозначно мощности вдвое больше надо, но всё-же лучше в бункер подачу сусла развести на два канала для равномерности.

Ставь 2 насоса,один не потянет.

Господа, а кто литров на 60 сделать может и стоимость?
Спасибо.

Vimax,я делал эксперимент с одним Vortex 30л поднимает довольно быстро но для своего клона 60л,бункер 40л купил два насоса

amba, пасибо.
Крутой у тебя обвес на котле. Да и котёл смотрю не дешевый.

Господа, а кто литров на 60 сделать может и стоимость?
Спасибо.pap, 29 Сент. 14, 22:48

рар,буквально вчера просчитывал стоимость клона на 50л,вышло примерно 45000.На 60 будет чуть дороже.