CIP мойка оборудования для розлива из кег

pivovarkld, подскажи, что то я немного запутался. Вчера смотрел ролики в интернете, из них понял, что для мойки применяются две емкости. Одна с кислотой, другая со щелочью. Управление одним насосом это все понятно.

Так же сложилось впечатление, что однокомпонентная мойка в основном для дезинфекции.

Так же вопрос как долго можно хранить щелочь в баке до следующей мойки.

На выходных мыл пару кег в ручную. Обратил внимание, что на резьбе какой-то налет. Я его конечно оттер, но от сюда вопрос. Если промывка кеги идет без снятия фитинга, то как промывать эту часть фитинга?

Может имеется еще какой-то алгоритм мойки. Например "х" моек только щелочью и потом "у" моек дополнительно с кислотой. Так же как часто необходимо снимать фитинг для промывки и соответственно для контроля резинок.

Господа ГУРУ подключайтесь. Думаю для многих новичков это будет интересно.

Если промывка кеги идет без снятия фитинга, то как промывать эту часть фитинга?new_lexx, 04 Авг. 14, 12:45

Там дезинфекция паром нужна, он все смывает.

Так же вопрос как долго можно хранить щелочь в баке до следующей мойки.new_lexx, 04 Авг. 14, 12:45

По pH контролируется и степени загрязнения визуально.

Может имеется еще какой-то алгоритм мойки. Например "х" моек только щелочью и потом "у" моек дополнительно с кислотой. Так же как часто необходимо снимать фитинг для промывки и соответственно для контроля резинок.new_lexx, 04 Авг. 14, 12:45

Тут все индивидуально. Мы кеги кислотой моем. Щелочь не используем. На другом предприятии щелочью моют... там разборная мойка кег. Фото еще не переслали. Как вышлют - выложу.

Вчера смотрел ролики в интернете, из них понял, что для мойки применяются две емкости.new_lexx, 04 Авг. 14, 12:45

2 емкости - хорошо а пар еще лучше )))

pivovarkld, складывается впечатление, что все не так сложно как кажется на первый взгляд.

Теперь видится, что самое главное правильно подобрать насос, на который не будут влиять ни щелочь ни кислота. Ракушка из нержавейки это понятно. А вот какое там рабочее колесо. В стандартных насосах применяется латунные колеса, но как я понимаю они будут быстро выходить из строя.

Тогда еще вопрос какой концентрации (максимально) используются кислоты и щелочи.

Так же необходимо уделить внимание вытяжке при промывке, либо использовать респиратор, так как пары щелочи и кислоты опасны.

паров там нету, т.к. раствор - не кипящий

mega80, тут я с тобой не соглашусь. Возможно не так много, думаю ТБ лучше не пренебрегать. И молочко, желательно натуральное, после мойки попить. Ведь не зря раньше за вредность молоко давали.

ну и каким кипящим раствором вы собираетесь кег мыть, я стесняюсь спросить?

mega80, если ты будешь гонять по кругу из бака в кег и обратно, есть небольшая вероятность брызг. Если у тебя открытая емкость, с моющей головкой то там тоже возможны брызги с парами. Даже если у тебя  закрытая система бак-кег-бак. Когда ты будешь утилизировать кислоту или щелочь, по умолчанию считаем, что щелочь нейтрализуем кислотой или наоборот. Если кто-то из нас не заботится об экологии, то он будет сливать напрямую в канализацию щелочь либо кислоту.

По сути система у нас является напорной так как (в большинстве случаев) слив осуществляется по средством опустошения бака насосом. От сюда следуют, что нам необходимо давление  где-то погасить, например в открытой "раковине". Брызги все равно будут.

Лично мое мнение лучше перестраховаться. Для незнающих талмуды Техники Безопасности написаны на крови.

я что, спросил о том о чём ты написал?!
Повторюсь:

каким кипящим раствором вы собираетесь кег мыть, я стесняюсь спросить?mega80, 04 Авг. 14, 17:17

mega80, если ты будешь гонять по кругу из бака в кег и обратно, есть небольшая вероятность брызг. new_lexx, 04 Авг. 14, 19:10

крышка у бака - может быть?

Если у тебя открытая емкость, с моющей головкой то там тоже возможны брызги с парами. new_lexx, 04 Авг. 14, 19:10

Разбирать кеги - долго и неудобно. Отбрасываем открытые мойки.

Даже если у тебя  закрытая система бак-кег-бак. Когда ты будешь утилизировать кислоту или щелочь, по умолчанию считаем, что щелочь нейтрализуем кислотой или наоборот. Если кто-то из нас не заботится об экологии, то он будет сливать напрямую в канализацию щелочь либо кислоту.new_lexx, 04 Авг. 14, 19:10

моющие растворы имеют низкую концентрацию.
параноиться по поводу сливов в каналью не надо, растворы встретятся и превратятся в соль и воду. Если уж и после этой фразы за экологию бъёшься, завязывай с пивом/бухловодством/мойками и становись на борьбу с хим.заводами в стране. Дальше не вижу смысла разжёвывать.

По сути система у нас является напорной так как (в большинстве случаев) слив осуществляется по средством опустошения бака насосом. От сюда следуют, что нам необходимо давление  где-то погасить, например в открытой "раковине". Брызги все равно будут.new_lexx, 04 Авг. 14, 19:10

"Если по сути у ВАС система является напорной" - укажи её давление, чего сиси мять, - будет предметный разговор.
Незнающие, кстати, для которых там что-то "на крови написано", с твоих слов, - в магазин за пойлом ходят, а не кегомойки/парогены собирают на коленке.

Уймись, в общем и давай под делу, если есть что...

mega80< пока что от тебя одно критиканство исходит. И абсолютно ничего по делу или по теме.  Видимо ты не совсем понимаешь о чем мы тут разговариваем.

Вот она, старая кегомойка. Вполне работоспособный был аппарат.

пока что от тебя одно критиканство исходит. И абсолютно ничего по делу или по теме.  Видимо ты не совсем понимаешь о чем мы тут разговариваем.pivovarkld, 04 Авг. 14, 23:58

)))))))))) ну-ну... разложенное по пунктам сообщение - не по делу)))
или ты тоже концентратом кеги моешь, да еще как манагеры советуют:кислота, щёлочь и т.п. неомоскан, нироклар, неосепа, кафарол, неосептал)))))

кстати,именно из разговоров а не из обсуждений, состоят 80% форумов)))

продолжайте сиси мять, я за попкорном схожу...

За фотку кегомойки большое спасибо, сейчас нет времени, а потом появятся вопросы, поспрашаю. Ну а Мега80 старый знакомый))) только грубость понимает, хотя в целом не дурак.

Ну а Мега80 старый знакомый))) только грубость понимает, хотя в целом не дурак.Южанин, 05 Авг. 14, 11:32

спасибо, обласкал...)))
я за КОНСТРУКТИВ!!!
фотки это хорошо, но вся остальная писанина - ни о чём, домыслы и догадки.
Помоему, я задаю конкретные вопросы, а в ответ какие то обиды и нападки за критику ]:Е
Так кегомойка не получится...

Так кегомойка не получится...mega80, 05 Авг. 14, 12:03

Будь добр, предложи свой вариант. Я видел немало самопальных вариантов, но принцип везде одинаков))))). Ты можешь предложить что-то иное?

...то ли я пишу не так, то ли мою писанину не так понимают...

Я видел немало самопальных вариантов, но принцип везде одинаков)))))Южанин, 05 Авг. 14, 14:41

Принципа - два: разборная и безразборная мойка.
от какого способа отталкиваемся?

Корнелиусы и каски отбрасываем, имеем ввиду металлические кеги со стандартными фитингами (А,G,S)

 Давай обсудим оба. Их плюсы и минусы

на этом этапе разборная мойка кег смотрится, мягко говоря, геморройной...
+подготовительные работы: вскрыть все кеги и удалить локеры.

Если не трудно, ответь так, чтоб не приходилось задавать наводящие вопросы и не тянуть из тебя все клещами. "На этом этапе"...ты опиши от начала и до конца. Так, чтоб мы поняли тебя и твое видение процесса. И тогда легко будет все обсудить.

Если не трудно, ответь так, чтоб не приходилось задавать наводящие вопросы и не тянуть из тебя все клещами. "На этом этапе"...ты опиши от начала и до конца. Так, чтоб мы поняли тебя и твое видение процесса. И тогда легко будет все обсудить.Южанин, 05 Авг. 14, 16:15

Дык это ж самое интересное и ценное, когда человек сам находит истину при минимальной помощи.
))) Кегомойку обсуждали вы ДО меня, а я так зашёл... в сторонке покурить...
Смотрю вы уже 2 страницы странные вещи обсуждаете, ну и задал пару вопросов. Даже развёрнутый ответ по пунктикам дал, но оппоненту не понравилось моё

критиканство не по делу

)))))
Так что я попкорна пока покушаю...