кто сильно хочет преуспеть в этом деле, то и дважды отца дмитрия и алкофан найдет самостоятельно. Здесь можно поучиться у настоящих гуру и профессионалов своего дела, а не тратить время на тех кто впервый раз в жизни сварил "офигенное пивко" и готов хвастаться перед всем миром, и ждать когда поставят лайки 100500 человек..Чувствуешь разницу. Есть например профессиональные форумы фотографов, которые делятся опытом по искусству фотографии, а есть группа вконтакте, где член сфотографировал свою жратву, и собирает 100500 лайков и считает себя суперфотографом.
Поэтому принцип простой, хочешь стать профессионалом - иди на форум профессионалов, хочешь делать бухло, подписывайся на канал бухловара. Каждый делает выбор сам. И здесь гораздо чаще можно нарваться на конструктивную критику, что дает пинок для осмысления и развития, а погоня залайками только развращает и ведет к деградации. Поэтому здесь обмениваются опытом и продуктами, что бы получить независимую оценку, а не лайки дилетантов. И здесь за лайками никто не гонится, вот и вся разница
Ух что то я разошелся. Видимо раствор коварен. На какой там стадии начинают пороть правду-матку?
Пойду святой водой умоюсь, а то какая то агрессия прет, не хотел никого обижать, простите если что.
Иркутск - общение
ugrumy67
Доктор наук
Иркутск
839 485

Отв.1520 19 Янв. 16, 16:34
sergwk
Доктор наук
Иркутск
581 241

Отв.1521 19 Янв. 16, 17:45
Вчера заехал и купил дрожжей хмельных http://www.dobro38.ru/product/drozhzhi-hmelnye/ дата расфасовки 25.12.15!
Поставил вчера сахарную брагу - 10 кг.сахара, 20 гр. мочевины и 40 гр. суперфосфата, 1,5 мл.пеногаса, в итоге наверное получилось где-то под 42-44л, думал положить 1 или 2 пачки дрожжей, в итоге положил одну пачку (решил, что питательная среда есть, должны размножиться).
Брожение супер, температура при старте 32 градуса, уже сутки держится 34 градуса и не падает, процесс идет супер, думаю за пять дней должен закончится!
Вот что значит когда дрожжам меньше месяца и зима!
Поставил вчера сахарную брагу - 10 кг.сахара, 20 гр. мочевины и 40 гр. суперфосфата, 1,5 мл.пеногаса, в итоге наверное получилось где-то под 42-44л, думал положить 1 или 2 пачки дрожжей, в итоге положил одну пачку (решил, что питательная среда есть, должны размножиться).
Брожение супер, температура при старте 32 градуса, уже сутки держится 34 градуса и не падает, процесс идет супер, думаю за пять дней должен закончится!
Вот что значит когда дрожжам меньше месяца и зима!
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 576


а есть группа вконтакте, где член сфотографировалugrumy67, 19 Янв. 16, 16:34Вот так прочитал)))
Кабанчик
Кандидат наук
Ангарск
384 17

Отв.1523 19 Янв. 16, 18:06 (через 3 мин)
то какая то агрессия претugrumy67, 19 Янв. 16, 16:34прямо жуть. не думаю что стоит заводится на пустом месте. мне вот один чудик писал что алкофан гуру а не то что сборище дураков на форуме с пустого в порожнее переливают.
Добавлено через 2мин.:
купил дрожжей хмельныхsergwk, 19 Янв. 16, 17:45покупал такие, но че то разницы особой не заметил в сравнении с обычными прессованными
Бобр55
Специалист
Иркутск
172 50

Отв.1524 19 Янв. 16, 18:21 (через 15 мин)
Эта группа нацелена прежде всего на популяризацию самогоноварения/пивоварения/виноделия как направления, а так же как еще одна ссылочка ведущая на форум.HarryBurns, 19 Янв. 16, 16:10Вот это крайне нежелательно и глупо. Монополию никто не отменял, а в наше время при нехватке средств могут хватать незадачливых деятелей за задницы в целях сбора акцизов. История имеет свойства повторятся.
Кабанчик
Кандидат наук
Ангарск
384 17

Отв.1525 19 Янв. 16, 18:24 (через 4 мин)
История имеет свойства повторятся.Бобр55, 19 Янв. 16, 18:21были примеры?
HarryBurns
Специалист
Иркутск
182 108

Отв.1526 19 Янв. 16, 18:26 (через 3 мин)
Вот это крайне нежелательно и глупо. Монополию никто не отменял, а в наше время при нехватке средств могут хватать незадачливых деятелей за задницы в целях сбора акцизов. История имеет свойства повторятся.Бобр55, 19 Янв. 16, 23:21Так для себя ж делается всё. Для себя акциз не нужен. Ну, в теории.
Бобр55
Специалист
Иркутск
172 50

Отв.1527 19 Янв. 16, 18:29 (через 4 мин)
Политический момент прочувствуй, нехватка бюджета, мобилизация скрытых ресурсов, массовые отравления суррогатом. Похоже пора перевозить мануфактуру к шурину..
Кабанчик
Кандидат наук
Ангарск
384 17

Отв.1528 19 Янв. 16, 18:32 (через 4 мин)
Политический моментБобр55, 19 Янв. 16, 18:29в принципе логично
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 576


Предел глупости у соц.сети выставлять потенциальный компромат. Молодое поколение жгет))). Примеров куча, Увидел бы у кого телефон в руках при спорно оцениваемых случаях, я б ударил. А они снимают , выставляют, огребают. Дарвин премия лайт.
Кабанчик
Кандидат наук
Ангарск
384 17

Отв.1530 19 Янв. 16, 18:44 (через 9 мин)
Предел глупости у соц.сетиЛёлик18, 19 Янв. 16, 18:35каждый соц сети по свойму используют в меру своего развития
sergwk
Доктор наук
Иркутск
581 241

Отв.1531 19 Янв. 16, 18:45 (через 2 мин)
покупал такие, но че то разницы особой не заметил в сравнении с обычными прессованнымиКабанчик, 20 Янв. 16, 02:06Разница сразу очевидна какой СС получается по ароматам и дальше какой аромат голов идет!
И ещё у них спиртуозность больше, вроде пишут до 18% могут сбродить, но я больше 14% брагу не делаю, всё что выше только говнеца больше получается! А прессованные больше 11% не могут и то уже больше 10% гавнецо полным ходом идет, короче говоря оптималка на прессованных это 9-10% браги!
Лёлик18
Профессор
Иркутск
2.6K 576


каждый соц сети по свойму используют в меру своего развития Кабанчик, 19 Янв. 16, 18:44Ага ага.
Или не используют))))
Добавлено через 3мин.:
оптималка на прессованных это 9-10% браги!sergwk, 19 Янв. 16, 18:45Давно известно, причем брага 3суток. Только нахрена весь этот баян для рк?
Кабанчик
Кандидат наук
Ангарск
384 17

Отв.1533 19 Янв. 16, 18:59 (через 7 мин)
Разница сразу очевидна какой СС получается по ароматамsergwk, 19 Янв. 16, 18:45эти ароматы интересны если брага фруктово ягодная.
sergwk
Доктор наук
Иркутск
581 241

Отв.1534 19 Янв. 16, 19:10 (через 11 мин)
эти ароматы интересны если брага фруктово ягоднаяКабанчик, 20 Янв. 16, 02:59От этого обьём браги сильно зависит и как отбирать в дальнейшем продукт! Спирт, Спирту то же бывает разный!
[сообщение #12613080]
Добавлено через 8мин.:
Кабанчик, Вопрос такой возник ещё: сколько нужно прессованных дрожжей и какая их стоимость для сбраживания 10 кг сахара и какая емкость? Выход какой? На хмельных стабильно с 10 кг сахара получается 6,1 л АС, в емкости 50 л. при цене 60 руб!
Кабанчик
Кандидат наук
Ангарск
384 17

Отв.1535 19 Янв. 16, 19:27 (через 18 мин)
Вопрос такой возник ещё: сколько нужно прессованных дрожжейsergwk, 19 Янв. 16, 19:10беру кило за 70 рублей. емкость 50 литров. с нее у меня выходит 6-7 ас. точно не мерил это надо давление и температуру смотреть
sergwk
Доктор наук
Иркутск
581 241

Отв.1536 19 Янв. 16, 19:34 (через 7 мин)
Кабанчик, т.е. получается - цена одинакова, а сколько дней бродит если на сахаре? Вареному крахмалу пофиг, 3 дня и готово без разницы дрожжей!
Кабанчик
Кандидат наук
Ангарск
384 17

Отв.1537 19 Янв. 16, 19:37 (через 3 мин)
сколько дней бродит если на сахареsergwk, 19 Янв. 16, 19:34если с сухарями то дня 4-5 если без до может и 7 дней бродть
Добавлено через 3мин.:
т.е. получается - цена одинаковаsergwk, 19 Янв. 16, 19:34я те дрожи брал на пробу ими интереснее фрукты мед сбраживать вино делать. А на остальное сахар да хлебопекарские пресованые пойдут
sergwk
Доктор наук
Иркутск
581 241

Отв.1538 19 Янв. 16, 19:46 (через 10 мин)
Кабанчик, Дата упаковывания у них какая была? Сам пользуюсь ими больше года, но Вот сейчас когда срок упаковывания меньше месяца и зима у нас (испортиться не могли), Просто звери получаются, ещё таких не встречал!!!
Так брага ещё не бурлила ни на каких дрожжах!!!
Так брага ещё не бурлила ни на каких дрожжах!!!
Кабанчик
Кандидат наук
Ангарск
384 17

Отв.1539 19 Янв. 16, 19:49 (через 3 мин)
Дата упаковывания у них какая была?sergwk, 19 Янв. 16, 19:46я уже не помню в прошлом году это было