Иркутск - общение

В мутном мире ректификации, для определения окончания отбора голов, наряду с пробой Ланга, появилась новая методика, и соответственно новый термин: "Отсос по Лукичу"  

Хуле нам простые царги?
Нам и буфер по плечу!
И осталось научиться
Отсосать "по Лукичу"!

Буфер - он великолепен, прямо в ветке закричу!
И продукт великолепный вместе с ним я получу!
Даже если станет модно отсосать по Лукичу...

Все эти картинки-мартинки, это все нисчитово! А считово только когда утверждается коллегиальной дегустацией на гараж-пати.
А то получится что сам сделал, сам выгнал, сам себя похвалил. Не то пальто!!!

Добавлено через 4мин.:

Франсич, водку мою попробуй зерновую. Мне тут один фашист подогнал сырца ячменного, трое суток я с ним мудошился. Ему тоже завезу, чтоб не радовался жизни, гад.

Дистиллирую повторно второе тело из изюма - это что то...
В струе 55%,замахнул грамм 20 -
вкуснятина. Ярко и даже излишне изюмно - виноградно и сладко. Отколпачкую с буфером первое тело и в бурбонью бочку, года на два...

Добавлено через 1мин.:

ugrumy67, а что за мастер?
Меня на прошлом выезде атравили... 

Намечается закупка солода, кто участвует?

Намечается закупка солода, кто участвует?Martin, 31 Авг. 17, 07:43

Огласите все параметры пожалуйста.

Я бы позарился на мешочек,да не известно в какую цену...
Солод ячменный?

Ячменный, скорее всего Алтайский будем брать, ценник в районе 40 руб/кг, будет зависеть от партии.

Чем больше народу тем лучше? может еще куда клич кинуть?

Алтайский конечно не айс, но по 40 можно. ПодоЖду ценник.

Намечается закупка солода, кто участвует?Martin, 31 Авг. 17, 07:43

можно !

Так то интересно, вопрос цены.

Чем больше партия, тем дешевле кг.  Лёлик18, а какой лучше? Там вроде еще Белорусский и Новосибирский есть. Цену уточняем. 

Солод ещё есть. На зерно не перейду, пока с грушами не наиграюсь. Сделал пресс для груш, сегодня опробовал

42 кг измельчил и отжал, получил 25 л чистого сока.

Добавлено через 1ч. 20мин.:

Отпишитесь, если не трудно, кто с дичкой заморачивался. Получится из этой мелочи хоть что-нибудь?

Получится из этой мелочи хоть что-нибудь?Луновар, 01 Сент. 17, 18:58

Тока аромат имхую. Добавлял ранетки в изюм, вкусно, но затрах дикий, резать, чистить и тп. Мб прессом их надо было, хз. Делал на заре не мерил ничего тогда, но тк на 1 л кальвадоса 40о надо 10? Кг сладких настоящих яблок, выход думаю понятен будет)))

Добавлено через 3мин.:

еще Белорусский и Новосибирский естьMartin, 01 Сент. 17, 17:06

Алтайский мы не брали кстати вроде. Новосиб Мальц мне не понравился.
Белсолод хорош все пишут и мы брали его. Тока в тот раз ценник в 48 озвучивали на него.

Получится из этой мелочи хоть что-нибудь?Луновар, 01 Сент. 17, 18:58

Раньше каждый сезон из яблок, ранеток, груш делал. И сидр и перегонял. Сидр, если с годик постоит, вообще вкусный становится. Попробовать стоит, а потом определишься надо не надо, геморно это, конечно, а пресс у тебя знатный. А вообще такой сок лучше выпить, полезнее будет

Да уж..Этот пресс.., у кого надо пресс..(с)

Вчера отладил технологию получения сока. За 5 часов переработал 80 кг груш. Получил 50 л сока 14% сахара.
А позавчера ещё и первую партию груш прегнал.  Сырец пахнет, как в сказке, чистый аромат дюшеса, сивухи почти не слышится.
Отдистиллирую дробно, может что получится...

пресс у тебя знатныйMartin, 02 Сент. 17, 06:11

5 часов времени потратил на изготовление, бюджетно, я считаю, и по деньгам и по времени.

Сырец пахнет, как в сказке, чистый аромат дюшеса, сивухи почти не слышится.
Отдистиллирую дробно, может что получится...Луновар, 03 Сент. 17, 06:36

Уже хочу..