Выбор самогонного оборудования, прошу совета!

если тебе этой мощности хватаетВинни-нюх, 12 Июля 24, 14:12

даже если этот КТ потянет 1,8 кВт, этого, наверное будет недостаточно. Будет метровая царга для первого перегона и КК с 5 тарелками для второго и будет отбор по пару, в идеале отбор голов с регулировкой охлаждением (СМ) и отбор тела с отбором по пару (VM), для голов, возможно придется отдельный деф делать. Та же КК требует от 1,5 до 2,5 кВт. Есть ограничения по высоте конструкции, поэтому придется лепить что- то наклонное, или делать короткий 3- дюймовый димрот с двумя спиралями. Или низкий КТ, но его трудно подобрать оптимально, лишняя мощность тоже вредна. В общем, как все это в кучу свести, хз

qqqrqq, ну веселись с этой пургой
удачи : )

В общем, как все это в кучу свести, хзqqqrqq, 13 Июля 24, 08:22

я давно наигрался с видами отборов, с колпачками и тд...щас все делаю на 1.5 м царге, и отбор по жидкости, просто насадку меняю в трубе: высыпал спн, вставил шампур - нбк, убрал шампур, засыпал спн - хошь дист, хошь рект. .... Наклонный деф - два отвода с клампами и можешь любой угол наклона сделать

SGUN, армянский комсомол не ищет лёгких путей, а сначала создаёт трудности и только потом мужественно их преодолевает))) Мотивация для такого выбора- есть мнение, что отбор голов с регулировкой охлаждением (СМ) лучший в плане качества, ну а так как цель- зерновой и солодовый НДФР, то отбор по пару также имеет свои плюсы

Винни-нюх, возможно, и я приду к подобным вариантам, но на данном этапе думаю проработать СМ и VM

возможно, и я приду к подобным вариантамqqqrqq, 13 Июля 24, 10:10

qqqrqq, так и будет, только тебе сразу рекомендуют не ходить на то поле где грабли разбросаны.

граблиgxtkjdjl, 13 Июля 24, 10:13

грабли меня не пугают. Интересует не столько ректификация, сколько как- бы улучшенная дистилляция. Продукт после классической дистилляции пить ну такое, ему все же бочка нужна, даже эта ваша выдержка в стекле на щепе с аэрацией и прочими танцами это не то. Поэтому пришел к парциальной конденсации и к итоговой крепости 90+. А для этих вещей КК вполне подходят. И при дистилляции идет отбор по пару, как же? Вот и получается, что такой отбор хоть и будет грязнее, но если качественно отобрать головы, то состав продукта будет ярче, это актуально для солода, например, все же отбор по жидкости рубит парогазовую смесь.

все же отбор по жидкости рубит парогазовую смесь.qqqrqq, 13 Июля 24, 10:47

совсем не понял)

Винни-нюх, читал, что при жидкостном отборе продукт получается мягче, при паровом отборе- ароматнее. Значит по составу это разные вещи, и отбор по пару более полно сохраняет вкусоароматику

читал, что при жидкостном отборе продукт получается мягче, при паровом отборе- ароматнее.qqqrqq, 13 Июля 24, 11:36

пробовал все три вида отбора, и на царге и на тарелках, при выбраженой браге без патологий - разницы нет абсолютно. Причём пробовал в течении одного погона. Сказки все это. Самая большая ложь - типа при паровом отборе не меняется ФЧ ...))

Винни-нюх, возможно разницы и не будет. Возможно ты ее не заметил, если рецепторы убитые) По этой логике зря люди с аламбиками заморачиваются, разницы то нет

По этой логике зря люди с аламбиками заморачиваютсяqqqrqq, 13 Июля 24, 12:10

Паровой и жидкостный отбор это насадочная колонна, а аламбик это совершенно другое.

возможно разницы и не будет. Возможно ты ее не заметил, если рецепторы убитые) По этой логике зря люди с аламбиками заморачиваются, разницы то нетqqqrqq, 13 Июля 24, 12:10

с рецепторами порядок да и проверялось не одним десятком человек.....не вижу связи между видами отбора на колонне с дефлегматором и работой на аламбике (аз есьм ПК с дикой флегмой)...хотя общие признаки конечно есть: и на колонне с дефом надо подбирать соотношение нагрева и отбора, и на аламбик подать мощность ровно столько сколько может отвести его воздушная дефлегмация, все что больше подано - пойдёт в отбор, поэтому чем больше на нем паровая часть - тем чище напиток

Не будем лезть в эти теоретические дебри. В данном случае, отбор по пару конструктивно проще, и у меня уже железо собрано для сварки именно по пару, осталось что то с дефом придумать, но есть ограничения по высоте, 15 см на деф. Основные вопросы, какой оптимальный по мощности и по конструктиву деф влепить и как лучше сделать отбор голов с регулировкой охлаждением (СМ)

qqqrqq, херней ты маешься
как пил амогон так и будешь пить
давненько изобретателей великов тут не было
наконец-то
по всяким там бк и пк есть сектанские ветки
тут мозг не выноси
не интересно

тут мозг не выноси
не интересноSGUN, 13 Июля 24, 13:36

да я уже понял, что бесполезный разговор. Резюмируя, что я узнал по теме вопроса? Ничего, кроме того, что маюсь херней и надо ректить самогон по жиже

Будет метровая царга для первого перегона и КК с 5 тарелками для второго и будет отбор по пару, в идеале отбор голов с регулировкой охлаждением (СМ) и отбор тела с отбором по пару (VM), для голов, возможно придется отдельный деф делать. Та же КК требует от 1,5 до 2,5 кВт. Есть ограничения по высоте конструкции, поэтому придется лепить что- то наклонное, или делать короткий 3- дюймовый димрот с двумя спиралями. Или низкий КТ, но его трудно подобрать оптимально, лишняя мощность тоже вредна. В общем, как все это в кучу свести, хзqqqrqq, 13 Июля 24, 08:22

Вопрос то в чем?

Добавлено через 1мин.:

Разбей свои непонятки на отдельные вопросы - будут и ответы.
А разбирать почему у тебя что-то не так на таком зоопарке неблагодарное дело.

Вопрос то в чем?neva2012, 13 Июля 24, 14:14

Основные вопросы, какой оптимальный по мощности и по конструктиву деф влепить и как лучше сделать отбор голов с регулировкой охлаждением (СМ)qqqrqq, 13 Июля 24, 13:34

для 2" деф горизонтальный димрот, 8 трубка, 3-4 метра (~25-30 см), нормальная утилизация будет в районе 3.5-4 кВт, лучше Т-образный чтобы колонну не наклонял. Про регулировку охлаждением забыть и сделать по жиже, ибо меньше гребли.

, что я узнал по теме вопроса? Ничего, кроме того, что маюсь хернейqqqrqq, 13 Июля 24, 14:08

Тебе уже не раз об этом говорили, но увы- не хочешь слышать, зачем тогда спрашивал.
На форуме больше десяти лет,пора знаний набраться.
Здесь куча тем про достоинства и недостатки разных схем отбора,единого мнения нет и не будет,но паровой отбор при ректификации однозначно проигрывает жидкостному по всем параметрам.

qqqrqq, любой деф который справиться с твоим нагревом, тип почти не важен, если выберешь КТ - главное трубки ф не менее 12 мм, Т-образный для отбора голов не пойдёт, как его наклонить - я писал тебе. У меня вопрос: есть техническое решение и оборудование у тебя для стабилизации нагрева куба, давления и температуры воды? Без этого кул-менеджмент просто не возможен от слова совсем