Выбор самогонного оборудования, прошу совета!

погоди, может он растолкует почему?tmc, 13 Июля 24, 20:54

Ну как я смогу растолковать ? Это надо пробовать продукт и сравнивать. По другому никак. В свое время занялся вопросом максимально возможной стабилизации сетей, для удаления голов через тса с использованием царги пастеризации. Она даёт реальный эффект удаления вновь образованных голов только в таком варианте, остальные способы отбора голов из ЦП - самообман. Достигнув этого решил попробовать пару перегонов на БК, благо модульность оборудования позволяет имитировать. Короче, перегонял один и тот же сырец на обычной колонне с спн и уож и, на колонне "типа БК" набитой 9 рпн...как бы это не звучало, но напитки получились практически одинаковые. Другое дело время настройки и производительность, тк для достижения производительности БК на уровне РК - нужно стабилизировать нагрев куба на мощности не менее 4 квт/ч, а это очень небюджетный стабилизатор напряжения , ну или нагрев газом из баллона с редуктором давления газа, что очень небезопасно

для достижения производительности БК на уровне РК - нужно стабилизировать нагрев куба на мощности не менее 4 квт/чВинни-нюх, 13 Июля 24, 21:38

Это еще один пиздец.
Конечно, не менее 4 кВт, а лучше 8-16-32

Нда.., Винни, ты пил?
Это как минимум твое личное мнение, а не реально опытных спецов, спроси здесь по форуму и большинство тебе скажет что это не так

напитки получились практически одинаковыеВинни-нюх, 13 Июля 24, 21:38

за что мечталось то и получилось. плацеба она такая

ты пил?tmc, 13 Июля 24, 21:44

сегодня нет, завтра рано утром марш бросок за рулём на 600 км..ирония не совсем уместна, поскольку термин "бражная колонна" взят весьма не с потолка, она позволяет делать достаточно быстрый первогон браги с очень высоким укреплением вплоть до 90+%, что дает возможность отсечь изики с браги и серьёзно укрепить сырец....кроме того на ней можно делать и очень высококачественый второгон, но все это потребует серьёзной стабилизации сетей, что в домашних условиях или не бюджетно,или небезопасно, или просто невозможно

на мощности не менее 4 квт/чВинни-нюх, 13 Июля 24, 21:38

и колонна 1,5КМ высотой.

тут как-то один деятель сказывал, что достаточно плёночной колонны и для охлаждения даже вода не нужна, чтобы получать спирты. Сейчас уже не найду эти сообщения, но его мысль звучала так: в гараже стоит машина плита с РМ, на ней куб с ПК. Он на плиту подаёт 300Вт или что-то около того. Под ПК поставил банку, утром приходит, а там спирт 99%! Правда при разбавлении получишь от силы две стопки, но зато продукт чистейший!
Моя ремарка: зато с утра тяпнул азеотропа и день задался. А на следующее утро предсказуемый результат, не жизнь, а... день сурка!Бпан, 08 Апр. 24, 06:24

Разделение происходит на насадке, а чтобы сортировка происходила в паровом состоянии, нагрев будет мизерный.

По СМ. Для отбора голов допустим 50мл/час деф должен уметь удержать мощь Тена и пропустить только 30 ватт. Допустим из 3000. Это простыми методами не решить.
Упал тен на 2970 - нет отбора. Подпрыгнул на 3030 - пошёл двойной. В форточку вынесло эти пресловутые 30 ватт та же история.
То есть нужен хороший обученный исполнитель с датчиками и рычагами.
Конкретно у меня воздушный деф и Карлсон. Настроенный допустим на 67 Цельсия стенки дефа для 50/час и 75 для литра. Со своей конкретной арифметикой алгоритма для голов и хвостов. Тело оно не тянет. Нет градиента температуры для ректификата.

прикольно читать любителей бражников ....
прям божья роса в рот льется
что ж я, дебил, лет 12 назад от этой хрени отказался? прям сразу?
первая колонна-то была по Гоггизу БКМ

что ж я, дебил,SGUN, 14 Июля 24, 07:50

Вот ответ на твой аопрос.

Shobby, всегда приятно общаться с себе подобными

нужно стабилизировать нагрев куба на мощности не менее 4 квт/ч, а это очень небюджетный стабилизатор напряженияВинни-нюх, 13 Июля 24, 21:38

Не нужно. Второгон делай на мощности до 1.7кВт. Этого хватает на отбор около литра в час.
Я вот буквально на днях перегонял сахарную брагу и яблочную. Перегонял в деревне. При сборке железа выяснил что забыл длинную царгу. Гнал на коротыше 40 см. В итоге сахар в первом перегоне вышел 85 градусов, во втором 91. Головы отбирал дважды. Постороннего запаха нет совсем. Сначала думал оставить до осени и перегнать третий раз на длинной колонне, но так как запахов лишних нет, то забираю в город продукт.
Электричество у меня хорошее, вода пульсирует давлением. Автоматика элементарная, с двумя термометра и и ГБ. Вечером поставил, утром все готово.

первогонВинни-нюх, 13 Июля 24, 21:59

Может мясогон

Добавлено через 2мин.:

сахар в первом перегоне вышел 85 градусов, во втором 91. Головы отбирал дважды. Постороннего запаха нет совсем.Shobby, 14 Июля 24, 11:09

Разбавишь до 40-появится

Урий, с бражниками беспонтово спорить
они крепкое и чистое никогда не отличат
главное - градус !

кул-менеджмент и соответственно БК - системы дающие самое высокое качество продукта, другое дело что они требуют абсолютной стабильности сетей, что требует соответсвующих вложений и навыков. В итоге на этих системах работают либо перфекционисты полностью познавшие и опробовавшие остальные системы управления отбором, либо полные новички, ещё страдающие "юнношеским" максимализмом, начитавшись реально опытных спецов, и не представляющий пока насколько это технологически сложно. Но...если ему реально на этапе обучения удастся стабилизировать сети - он в итоге по качеству продукта сможет шагнуть очень далеко, минуя промежуточные стадии обученияВинни-нюх, 13 Июля 24, 20:39

Вот вот, я мотивирован именно этой идеей, что кул-менеджмент наилучший по качеству отбора голов, но думал, что там не столько в стабильности сетей дело, сколько в сильной зависимости от температуры ОЖ, поэтому думал об отдельном дефе для голов, конструктивно решающем эти задачи

Конкретно у меня воздушный деф и Карлсон. Настроенный допустим на 67 Цельсия стенки дефа для 50/час и 75 для литра. Со своей конкретной арифметикой алгоритма для голов и хвостов.Виктрыч, 14 Июля 24, 07:33

А можно подробнее о конструкции? И что такое Карлсон?

ты пил?tmc, 13 Июля 24, 21:44

тоже сложилось впечатление, что некоторые оппоненты бухие, лепят свои убеждения, а вы все дураки

qqqrqq, заечка
полгода на таблетках
а типа тебя - похоже навечно

Вот вот, я мотивирован именно этой идеейqqqrqq, 14 Июля 24, 16:41

Ну вот - вас уже двое. Будет с кем разделить расходы на ГХ анализ обезглавленного самогона.

я мотивирован именно этой идеейqqqrqq, 14 Июля 24, 16:41

В реальности этого нет, перемотивируйся, качество продукта тоже самое, а гребли изза различных нестабильностей и сложности управления много, поэтому CM плохая схема, разве что дешевая и простая, поэтому ее и лепят в массу аппаратов начального уровня. Управление по пару (VM) лучше, т.к. при ней конденсируется весь пар с запасом, и отбирается более стабильно, тоже самое и управление отбором по жиже (LM), но по жиже управление отбором дешевле и проще автоматизировать, меньше диаметры трубок и запирающих устройств, много готовой автоматики, поэтому в целом самый лучший вариант это управление по жиже, хотя если автоматизация не нужна то управление отбором по пару не хуже. Я например спирт делаю по жиже с автоматикой, а ароматные дисты по пару, не потому что качество както там непойми изза чего отличается, оно по большому счету не отличается, просто есть нюансы которые можно корректировать, а тупо потому что ароматику я всеравно гоню вручную, и уже привык к железу.

Разницы по качеству если обеспечить одинаковые условия, во всех трех схемах нет, качество зависит от разделения и режима, а не от того как ты отбираешь уже разделенное, вопрос лишь в том что обеспечение одинаковых условий в этих схемах делается по разному, и если условия не уровнять то конечно будет разница по качеству, но она не изза принципиальной разницы схем, а изза непонимания принципов работы с ними.

Разницы по качеству если обеспечить одинаковые условия, во всех трех схемах нетtmc, 14 Июля 24, 17:10

Я к ректификации пришел именно из- за ее возможности убирать головы. Мне не столько спирт нужен, сколько зерновой дист без голов. Поэтому и возникла идея с отдельным дефом для отбора голов. Как- то были небольшие эксперименты с ректом, короткая царга с мочалками, димрот, вместо ТСА было просто отверстие в верхней крышке. И в конце перегона замечал, что там образовывалась жутко вонючая пленочка. Значит работает СМ все же? Если как- то усилить проход этих вонючеров. Через ТСА же некоторые головы отбирают?

qqqrqq, заечка
полгода на таблетках
а типа тебя - похоже навечноSGUN, 14 Июля 24, 16:53

не понял, ты какие- то таблетки полгода пьешь? Они, похоже, тебе мозг и мутят, несешь какой- то бред. Самолечение опасно, завязывай

Значит работает СМ все же?qqqrqq, 14 Июля 24, 17:50

Конечно работает, по качеству также как и другие, просто геморойнее, нафига гемороится на ровном месте? Зерновой дист без голов одинакового качества можно получить на всех трех схемах, но при CM будет наиболее геморойно, смысл? Нафига какойто дополнительный отдельный деф, одного совершенно достаточно. Ты гемороище себе на жопу изобретаешь.

Зерновой дист без голов одинакового качества можно получить на всех трех схемах,tmc, 14 Июля 24, 17:58

ну не знаю. Вот возмем царгу с медным СНП и аламбик, и по этой логике, что нет разницы от типа конструкции, продукт будет одинаковым?