Нулевая Тарелка - Буфер Тарелка - для ректификации спирта в плёночном режиме

Тут наверное больше эффекта дало увеличение объема тарелкиPierre_Gringoire, 03 Июня 26, 17:48

Так а в чем конкретно выражается этот эффект?

Пожалуйста не впутывайте меня ни в какие термосы. Термос это какой то другой путь, совершенно левый, схоронить что то внутри, чтобы что? чтобы потом это не кипело и не выпаривалось и не питало колонну, ибо площадь теплообмена только через горлышко термоса.Pierre_Gringoire, 03 Июня 26, 17:48

"не кипело" - Да, "Не питало" - Нет). "не важно в какой посуде", но нужно достичь максимальной разности температур с кубовой жидкостью (прямо пропорционально зависит от объёма буфера) и её укреплении переливом (при испарении разность Т будет меньше), что позволит постоянно подпитывать её более Высокоспиртуозной ССЖ, а следовательно, в соответствии с коэффициентом ректификации менее засивушенной, вот для чего эта вся затея. А если в "посуде" не кипит, то разность максимальна. Почему-то ты ни разу не упомянул коэффициент ректификации и у тебя при конденсации пара на тарелке вся сивуха идёт вниз, а спирт вверх, хотя если посмотреть по температурам, то больше сивухи испаряется, чем конденсируется. Почитай форум, про это очень много написано.

и тарелка кипит. И конденсируются именно самые тяжелые высокотемпературные сивухи.Pierre_Gringoire, 31 Мая 26, 23:38

При подпитке куба более высокоспиртуозной ССЖ с меньшей температурой, по К.рект. мы добавляем меньше сивухи и прочей гадости, чем при подпитке паром испаряющемуся из ССЖ с большей температурой.
Поднос (у тебя) работает, но хуже чем глубокая тарелка из нержавейки, но они хуже изобретённой тобой (респект) керамической тарелки и термоса Serven, у которого в конце ректификации разноость температур мкаксимальна, т.е. удержание изиков максимально. Ты предложил не самый эффективный вариант буфера (не высокий поднос) с максимальным кипением ИМХО. Колонна воспринимает куб как "чёрый ящик", подчиняется первому закону термодинамики и ей пофигу, какие градиенты температуры внутри (наши хитрости), но сколько энергии подведено, столько пара и сгенерировано, но составом мы немного можем управлять (оттянуть по времени) и это не зависит от площади выкипания тарелки и дополнительный пар она не создаёт.