Ставрополье, ты здесь?

Всем привет. Сижу на форуме давно, но тему эту нашел только сейчас. Сам из Ставрополя, занимаюсь в основном дистилляцией.dexrons, 11 Апр. 18, 20:42

dexrons
Привет, коллега!

Привет Иван. Мы даже рядом живем по моему, если на картах всё верно отмечено.

Привет Иван. Мы даже рядом живем по моемуdexrons, 12 Апр. 18, 14:09

Ну да, минут 15 неспешной ходьбы. Это очень важно для любителей выпить

Хочу рассказать немного о себе. Если народ не против. Занимаюсь в основном дистилляцией, очень люблю фруктовые дистилляты, яблоко и виноград. Яблоко покупное, а виноград свой чё выросло. И то и другое держу в бочке по году. Есть две бочки, майкопская пятнашка, и десяточка от ставбондарь.
Джин, ароматные водки и наливки делаю из сахарного ндрф,мой аппарат выдавливает 93-94% на этом и остановился,рек колонну брать пока не хочу.
Пиво пробовал,умею но не делаю потому как Кум у меня варит много и разного, у нас так сказать взаимообмен.Ну вот как-то так.

И то и другое держу в бочке по году. Есть две бочки, майкопская пятнашка, и десяточка от ставбондарь.dexrons, 12 Апр. 18, 21:08

и как после года в десятке?
у меня такаяж больше трех месяцев не держал

После года офигительно, получается великолепный кальвадос. Но Перегон для выдержки я делаю по классике, без укрепления.

Коллеги!
Планируем совместную закупку в новопермском на конец апреля с доставкой в г. Ставрополь. Если кому что нужно - пишите!

Да можно подзаказать!

Да можно подзаказать!stav3731, 18 Апр. 18, 12:57

Процедуру я примерно описывал тут: [сообщение #13157345]
Если что то непонятно - пишите. Заказывать думаю будем в середине следующей недели. Смотрите выбирайте и пишите в ЛС что необходимо.

Доброго дня, землячки

Собираюсь закупаться солодом на пивзаводе. Есть у них Чешский карамельный. цвет 200, сорт вроде Дружина. Но продают только мешками по 50 кг. Цены у них в евро, но не думаю, что будет больше 60 за кг.
Если кто хочет поучаствовать, обращайтесь.
С доставкой в Ставрополь проблем нет. Единственное, машина туда ходит служебная и нужно будет подъехать в оговоренное место, чтобы забрать у водителя и передать деньги.
Предоплат не надо.

Добавлено через 9дн. 18ч. 8мин.:

Ставропольские пивовары, поздравляю с профессиональным праздником - днём пивовара!
Побольше всем вкусных варок.

Кстати солодом закупился, Так что если кому надо - обращайтесь, а то мне 50 кг многовато. Чешский Дружина Карамельный 200

Кстати солодом закупился, Так что если кому надо - обращайтесь, а то мне 50 кг многовато. Чешский Дружина Карамельный 200aleks666, 30 Мая 18, 17:07

Я так понимаю, это не базовый? Только 5-10%% добавлять на варку?

Да, правильно
На светлые сорта я вообще добавляю процента 3

Тогда я - пас. У меня похожий есть

Приветствую земляки! Принимайте новенького в ряды. Недавно сделал себе самогонный аппарат, перегоняю потихоньку вековые запасы варенья из подвала. Вот только не пью я его (я больше по пиву)... раздаю родственникам и друзьям))). Сейчас в процессе изучения информации по варке пива. Буду собирать оборудование и пробовать варить.

Привет, рады новеньким ))

evgeny08011987, Привет !!! Варить,варить,и еще раз варить

Приветствую свидетелей брожения! Подскажите, ставропольчане, где в Ставрополе есть хороший магазин по нашей теме. Буду проездом, хочу заскочить закупиться...

в Михайловске Винодел на Гагарина 15 помоемму, между переездами
в Ставрополе в районе Шпиля, адрес не помню сайт стопарик.рф, там и адреса и телефоны

Добавлено через 1мин.:

зы: на сайте можно и заказ сделать

в Ставрополе в районе Шпиля, адрес не помню сайт стопарик.рф, там и адреса и телефоныvlad222, 17 Сент. 18, 10:53

Спасибо огромное, заеду. В центре буду, Шпиль по пути.