Липецкая область

JuF, я сначала молол на мясорубке, теперь сбраживаю целый. Разницы никакой нет, за то можно на ТЭНах перегонять, не пригорает.

зелёный солод дробить не надо, - сбраживать целым зерномЛарри, 11 Янв. 16, 16:45

Это для сахарной можно не дробить,а для осахаривания крахмального сырья,дробить обязательно.

Это для сахарной можно не дробитьКалеваныч, 11 Янв. 16, 17:17

Это и имелось ввиду.

А я хочу односолодовый одно боковой виски)

JuF,

перегнал все вино и залил СС в бочкиJuF, 11 Янв. 16, 16:44

а что с вином было не так?

Все так) я его для этого и делал

JuF,
Виградный спирт,самый вкусный спирт имхо

Виградный спирт,самый вкусный спирт имхоЛипецкий, 11 Янв. 16, 23:11

а я вино оставляю вином, из изабеллы на мой вкус самое классное вино. А из выжимок делаю брагу и перегонял и тоже очень даже ничего:). В этом году после первой браги выжимки не выбросил, положил во вторую с сухофруктами (преимущественно яблоки и абрикосы), перебродило, отогнал на праздниках, сейчас поставил настаиваться на щепе. Аромат классный, но пока не пробовал употреблять, пусть пару недель отдохнет потом продегустирую 

а я вино оставляю вином, из изабеллы на мой вкус самое классное вино.bamian, 12 Янв. 16, 09:07

Я просто вообще как то вино не понимаю. Или пиво, или крепкие напитки.

bamian,

А из выжимок делаю брагу и перегонял и тоже очень даже ничего:).bamian, 12 Янв. 16, 09:07

Я пробывал,на выходе просто спирт без запаха и вкуса винограда,видимо конструкция моего аппарата не позволяет получать ароматные спирты((,либо прямотоком гнать,но мне не очень хочется так делать.

Я пробывал,на выходе просто спирт без запаха и вкуса винограда,видимо конструкция моего аппарата не позволяет получать ароматные спирты((,либо прямотоком гнать,но мне не очень хочется так делать.Липецкий, 12 Янв. 16, 10:08

Дядя жены гонит, рассказывал что его научили в Абхазии, что супер, что настоящая чача. Делает именно на выжимках, ибо по его словам только так и надо. Пробовал - обычный жесткий сэм вообще без всякого намека на виноград. Я перегнал из вина - запах обалденный, не знаю правда останется ли таким после 2го погона.

Не ругайте если было, не нашол. Есть у нас магазин по химстеклу. Нужен мерный цылиндр.

Есть у нас магазин по химстеклу. Нужен мерный цылиндр.oleg47lip, 12 Янв. 16, 10:11

Медлайф ,угловая 15.


Добавлено через 1мин.:

Пробовал - обычный жесткий сэм вообще без всякого намека на виноградJuF, 12 Янв. 16, 10:10

Вот и я о чем,может кто поделится технологией??

Вот и я о чем,может кто поделится технологией??Липецкий, 12 Янв. 16, 10:13

Липецкий, перегонять надо на медном прямоточнике. Клюшка обрезает все запахи и вкус.

кто поделится технологией??Липецкий, 12 Янв. 16, 10:13

Да не какой там особой технологии нет.Как в том анекдоте "евреи,не жалейте заварки".Если винограда мало,сок не отжимать,просто помять,и 1/1 добавить воды,вместо сахара лучше использовать глюкозу,чача будет мягче.Первый перегон до нуля,второй фракционно.Затем на годик в бочку,ну или на щепу.
Клюшку пока не сделал (сомневаюсь пока,нужна ли ) но не думаю что сильно обдерёт,второй перегон делаю на медной ПК,всё отлично,и ароматы на месте и укрепление приличное.

Нарвался сейчас на интернет магазин, вроде в Липецке находится "Самогонных дел мастер" . Кто нибудь пробовал заказывать? В каталоге есть много полезностей для нашего дела и доставка вроде есть.

перегонять надо на медном прямоточникеЛарри, 12 Янв. 16, 10:26

Понял


Добавлено через 3мин.:

styx,

Нарвался сейчас на интернет магазин, вроде в Липецке находится "Самогонных дел мастер" . Кто нибудь пробовал заказывать? В каталоге есть много полезностей для нашего дела и доставка вроде есть.styx, 12 Янв. 16, 11:01

Первый раз вижу,но ценник на бондарные не плохие www.sdmmarket.ru
В остальном не знаю как по мне дороговато.

Клюшка обрезает все запахи и вкус.Ларри, 12 Янв. 16, 10:26

Я на клюшке делаю и ароматы и все ок. Первый раз без царги, досуха без разделения, второй дробная. Когда тело идет сначала спиртом пахнет, потом где то на 90 градусах ароматы присоединяются, из тса на всю кухню запах

В остальном не знаю как по мне дороговато.Липецкий, 12 Янв. 16, 11:17

По ходу жадные продаваны. Цены для космоса. Без меня. ИМХО

Добавлено через 3мин.:

Я на клюшке делаю и ароматы и все окbamian, 12 Янв. 16, 11:40

ФИГАСЕ. Я на прямотоке чачу ободрал. На клюке наверное совсем стерильная.
А вообще сделал вывод: самото это зерновые по Габриэлю

Уважаемые уже поднимал вопрос про нержавейку,может кто подскажет про алюминий? Где купить листы 1200х3000 или 1000х2000? А также работы по алюминию?
Спасибо.