Липецкая область

На 10кг сахара лей 45 литров воды. Даже 40 можно.Ларри, 25 Дек. 15, 17:34

Ларри, там же помимо сахара, концентраты еще. А они тоже немало "сахаров" содержат. Считать надо сколько воды. Отталкиваться от плотности концентратов и количества сахара.

Ларри, там же помимо сахара, концентраты еще. А они тоже немало "сахаров" содержат.Алексей48, 25 Дек. 15, 23:13

Алексей48, сколько там сахара в концентратах этих. Пусть один килограмм, вот и получается, что воды надо 45 литров.

Очень сладкие на вкус были.

Добавлено через 13ч. 12мин.:

Состав - вроде все натуральное в этих концентратах.bamian, 25 Дек. 15, 11:42

Вот на банках написано:
Квасной - солод ржаной, солод ячменный, рожь, вода.
Пивной - ячменный солод, ячмень, вода, экстракт хмеля.
И "Без ГМО"

bamian, вкусно? После принятия во внутрь рука за солёным огурцом не тянется? 

Пока настаивается на щепе дубово-яблочной, только продигустировал с сыном, пьется легко, но еще резковатый, послевкусие приятное. Думаю отдохнет настоится и будет хороший вискарик

Люди, а где вы щепу берете?

JuF,

Люди, а где вы щепу берете?JuF, 28 Дек. 15, 09:33

У Маковки

Это же долго(

[Ферменты для зернового спирта,винные дрожжи и активаторы,щепа (чипсы) дубовые.]
Неделя максимум. Щепа хорошая.

Это же долго(JuF, 28 Дек. 15, 09:34

Долго - это спилить, три года сушить, попилить, поколоть, вымочить, подготовить должным образом.
А у Маковки - это недолго.

Есть огромное желание первый раз сварить пиво на новогодних выходных. Кто знает, где в Липецке можно купить солод, хмель и дрожжи?

Люди, а где вы щепу берете?JuF, 28 Дек. 15, 09:33

я сам делаю

А самому приготовить не судьба ?[сообщение #55386]

где в Липецке можно купить солод, хмель и дрожжи?evg_ts, 28 Дек. 15, 12:26

Солод можно на авито. Про дрожжи прошлый раз кто-то говорил, что тоже там видел. Особых мест для продажи у нас нет. Либо авито, либо заказывать в новопермском пивоваре. Можно организовывать коллективную закупку, чтобы доставку размазывать по всем участникам. 

alexhrip, телефон не подскажешь?

телефон не подскажешь?andrey974, 29 Дек. 15, 13:25

https://www.avito.ru/...ennyy_282398042
+79508059703 Антон

Лично брал у него и варил


Добавлено через 2мин.:

Так же брал хмель у него , дрожжи в ТЦ на Неделина

Ребят, спасибо за советы, но я не про солод спросил, а про бочки:

Но тогда только Елецкуюalexhrip, 01 Дек. 15, 13:54

Непонятно спросил. Солод пока есть мешочек.

А по поводу дрожжей если кому не жалко могут штаммом и поделится.У меня был US 05.Только я его заразил,а так свежей генерацией поделился бы.Когда следующий раз будут не знаю

Либо авито, либо заказывать в новопермском пивоваре.Алексей48, 28 Дек. 15, 18:19

В Бакусе бывает, просрочку продают недорого. Я у них брал s23, 04 и т58. Вроде работают.

Дорогие земляки.

Поздравляю вас с наступающим новым 2016 годом.
Желаю большого счастья,крепкого здоровья и удачи в новом году.

С новым годом уважаемые Пивовары, винокуры и самогонщики!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ура товарищи.