Результаты практической ректификации на самодельном оборудовании

Чтобы освежить информационное наполнение публикую результаты изучения сайта homedistiller.ru
Было это 30-11-2012
Сначала собрал так:

Залил бражки 50 литров
(сахар+лимонная кислота + нагрев 95+горох+черный хлеб+саф левюр+мешалка нагрев 30+шесть дней)
отбор 0,5 литра за 11-15 минут
забрал ровно 10 литров 46%
Потом собрал так:

в те 10 литров добавил 2 литра воды
отбор 660 мл час АСП-1 при 22 градусах цельсия 97,3 % при 20 получается 96,61%
разница между датчиком в 20 см от куба и датчиком узле отбора 0,1 градуса
при отборе 1200 мл разница 0,4 градуса
График температур при прорыве трубы:

График температур при отходе хвостов:

Результаты лабораторного исследования:

Готов ответить на вопросы, но знаю мало.

Насторожила надпись "Было это 30-11-2012".....Гости из будущего...

Насторожила надпись "Было это 30-11-2012".....Гости из будущего...
MIK69, 24 Нояб. 12, 00:21

Спасибо за понятую шутку.
Остальное было на самом деле.

Кручу в руках свой анализ.У меня кг\мкл.И по-русски.У тебя мг\л.Как сопоставить.А график,как я понял проба Ланга.И скоко по времени.

Кручу в руках свой анализ.У меня кг\мкл.И по-русски.У тебя мг\л.Как сопоставить.А график,как я понял проба Ланга.И скоко по времени.
крокодил, 24 Нояб. 12, 00:47

Вот фаил с гостом на спирт в РФ. там в мг/дм.куб

mekkaod, как ты объяснишь эти скачкИ?

Сергей 1972, 30 Нояб. 12, 22:07

скачки это очень просто -  пауза в измерении температуры 5 сек.,вот и кажется что перепады, когда температура поднялась больше 77 пауза в автомате стала 1 сек и всё стало плавным. У меня там много критериев и сравнений заложено.
Например если температура изменяется меньше чем на 0,2 градуса включается пауза 5 сек., чтобы меньше данных потом обрабатывалось.

mekkaod, у тебя нижний захлёб!
Сергей 1972, 30 Нояб. 12, 22:49

Про захлеб колонны я много раз читал на этом форуме , но у себя на железе не наблюдал ни разу. Вероятно недостаточна мощность тена.
и давление в баке у меня не превышает 12-15 см водяного столба.
Я сначала заморачивался этим, но теперь расслабился. Надо больше экспериментов, разных и интересных.

На восходящей кривой температуры в кеге и20 см - это всего лишь сбой в работе датчиков и шутки построения графика в EXSEL. Не сердитесь Сергей 1972, ну не бывает у меня захлёбов.

А это не есть хорошо, в смысле - перед работой два раза захлёбываю-затапливаю колонну. Только после этого стабилизирую колонну и далее по алгоритму.
У тебя или не достаточная мощность нагрева или слишком " рыхлая насадка ", если не бывает захлёбов.
PS: Хватит на мочалках играться , твоя труба просит СПН.

А это не есть хорошо, в смысле - перед работой два раза захлёбываю-затапливаю колонну. Только после этого стабилизирую колонну и далее по алгоритму.
У тебя или не достаточная мощность нагрева или слишком " рыхлая насадка ", если не бывает захлёбов.
PS: Хватит на мочалках играться , твоя труба просит СПН.
Аквалюб, 01 Дек. 12, 10:57

Знаю, знаю и понимаю. Я же говорил что не всем доволен.
Сейчас ставлю второй тен и утепляю кег . И программу переделываю.Попробую когда отпишусь.Спешить не будем,всё по порядку.

Новый эксперимент:
собрал так

в трубе только 6 см нарезанных по 6 мм нержавеющей трубочки диаметром 6 мм.
Залил 18 литров браги из 3 кг сахара
Результат 2 литра 72 градусного СС за 2 часа.
Полный провал идеи.
1 - с перекрытым отбором захлёб даже на 40% от 2 КВт.
видео захлёба в прикреплённм файле(загрузка видео у меня не работает)
2 - видимо моя имитация колец Рашинга ущербна. Причина не понятна совсем.

Очередной неудачный эксперимент:

Нарезал такие кружочки из сетки:

С помощью приспособы согнул из них тарелочки:

Собрал такую штуковину с проставочками 5 мм из пружинок:

И затолкал в трубу, ВСЁ дикий захлёб , флегма вообще не стекает, даже при 600 ВТ нагрева.
Вместо 160 шт оставил 50, как мёртвому припарки. Тот же захлёб. Если будут идеи - напишите. Жалко столько труда выкидывать.

Если будут идеи - напишите. Жалко столько труда выкидывать.mekkaod, 16 Апр. 13, 09:46

Ты в сетках наделай провальных отверстий.

ЗЫЖ С Днюхой к стати!

Ты в сетках наделай провальных отверстий.
ironman, 16 Апр. 13, 09:52

Думал про это но сколько, каких?
Миллиметров по 5 штуки 4, или как то посчитать?

Это нужно рассчитывать по многим параметрам, Сергей 1972 может помочь, посоветуйся с ним в личке, я сам еще не занимался, железки не все ещё собрал, так что извини...
Если его не найдешь, то АлексейТ может помочь рассчитать скорость пара с учетом потерь, на форуме есть где-то калькулятор расчета скорости пара.

Нарезал такие кружочки из сетки:mekkaod, 16 Апр. 13, 09:46

И не должно было работать - при заполнении брагой ячеек она становится просто цельной пластиной.

Ты в сетках наделай провальных отверстий.ironman, 16 Апр. 13, 09:52

На мощность 1,5 - 2 кВт и подачу 10-15 литров можно сделать 10 - 12 отверстий по 7 мм

нарезанных по 6 мм нержавеющей трубочки диаметром 6 мм.mekkaod, 27 Марта 13, 13:17

Тоже должно быть плохо (см п. 1)
У меня насадка СПН 10 мм - работает хорошо, но но пока не забьется мучной брагой.
Вот подумываю нарезать из силиконовой трубки диаметром 12 мм колечки 10 мм.
Сейчас у меня брага из муки очень жидкая (применяю П и Ц). Думаю будет хорошо проходить.

Mekkaod,зайди в тему (узлы и оборудование).Там есть(колонна от спиртзавод).Полное описание и фото рк.В ней сеточка с отверстиями.

Насверлил я дырочек по 8 шт 6 мм.

И провёл два эксперимента на 80 см трубе.
Сначала поставил в трубу 80 тарелочек и получил с 10 % бражки 86 % при 2 КВт и отборе 700 мл.
Всё работало без захлёбов и по температурам красиво.
Потом поставил в трубу 160 тарелочек и получил с 10 % бражки 94 % что то при 1 КВт и отборе 400 мл.
При этом был постоянный захлёб, т.е. жидкость в узле отбора колбасилась паром как на видео раньше но при этом не заполняла дефлегматор даже при 2 КВт.
Я конечно могу проверить поставив скажем 120 тарелочек + у меня ещё есть вторая такая же труба. Если посоветуете  - заранее благодарен.

Тарелочки ставлю через однус широко и узко расставленными дырочками

Провёл промежуточный эксперимент, поставил в трубу 120 тарелочек - получил с одной царги с 10% -  89% без захлёба на 2 КВт.
График:

Теперь собиру такую же вторую царгу, проверю - отпишусь.