Бражная колонна «Ладога»

Перегонял сырец.
Разбавил до 15% об. — просто потому, что помнил: при такой крепости колонна без насадки лучше держит температуру в узле отбора, чем при 30% об.
Бак нагрелся до 90%, и продукт хлынул водопадом - забыл включить охлаждение. Включил. Температура индукционной плитки 200 град. Температура упала и колебалась от 78 до 77.7 всё время отбора голов. Головы сначала капали быстро, но затем как по науке - ок. 1 капли в секунду. В ходе отбора экспериментировал с понижением температуры плитки - температура в узе отбора понижалась на 0.2 град, но капало примерно с той же скоростью.
После отбора добавил температуру плитки до 220 град. В узле отбора сначала, очень недолго, колебалось между 78.3 и 78.0, на затем намертво встало 78.0 (т.е. до температуры кипения спирта даже не дошло). Самогон шел частыми каплями либо тоненькой струйкой. Скорость и крепость на всем протяжении отбора тела не менялись - 92% об.
Потом температура стала быстро расти - за 2-3 минуты доросла до 79.5 град., и я прекратил отбор (хвостов не беру).

Остудив аппарат, вынул мочалку-насадку. Не вынимал ее и не мыл с весны. Ржавчины нет. Но воняло от нее какой-то химией так, что просто ужас. Но вся вонь легко смылась теплой водой из-под крана.

Питекантроп, Поздравляю ,упрямый ты ,но это видать черта характера ,но самое главное она летит ,со стабильными регулировками

Питекантроп, Поздравляю ,упрямый ты ,но это видать черта характера ,но самое главное она летит ,со стабильными регулировками
Март, 16 Дек. 13, 23:15

Март, спасибо большое!
В общем, колонной я доволен — добился стабильной работы, не требующей постоянной регулировки температуры в узле отбора.
Минусы: 1) Громоздкая в смысле хранения (но если есть щель между стеной и шкафом, то проблем нет); 2) Для получения сырца (без отбора голов) нужно удалить мочалку — тогда перегон будет быстрый. Другой вариант — оставить мочалку, но отключить охлаждение (или почти отключить) — перегон быстрый, но вот не знаю, как пластик отреагирует на температуру выше 90 градусов.
Кстати, мочалку можно заправить только вдвоем. Её нужно не заталкивать, а тянуть веревкой: один медленно тянет, другой растягивает и распушает. (Мочалочное кольцо должно быть разрезано пополам. Использовать мочалку "Чистюля" нержавеющую (бывают еще нихромовые - не годятся), большую (бывают маленькие)).
Тема популярностью не пользуется, а то бы я выложил заново все размеры и т.д.

Я б не отказался от размеров,всегда интересно.

Я б не отказался от размеров,всегда интересно.
lex612, 30 Янв. 14, 19:46

AD = 142 см (точка А = низ трубы)
EF = 128.3 см
AB = 60 см
CD = 5.7 см
DT2 = 20.5 см (Т2 – на центральной оси трубы-перемычки)
Заправленная в трубу растянутая мочалка сверху – на 2-3 см ниже точки D, снизу достигает примерно точки М.
Полностью заправленный в трубу охлаждающий шланг должен наконечником доставать до точки S. В качестве наконечника я использовал кусочек медной трубы диаметром 6мм, расплющив конец так, чтоб струйка воды при полном дефлегматоре была толщиной с тоненькую швейную иголку. Можно попробовать использовать штуцер для прокачки тормозов от Жигулей, но там дырка побольше. Или жиклер какой-нибудь. Наконечник должен быть тяжелым, иначе будет неудобно.
Мне пришлось добавить перемычку Т2, диам. 15 мм (лучше было бы 22 мм), поскольку при скачке давления и усилении струи вода, поднимаясь до перемычки Т1, сильно охлаждает центральную трубу и отбор почти прекращается. На центральную трубу между Т1 и Т2 нанесен слой силикона 1 мм.

Перемычка на узле отбора имеет высоту 13 см, сверху в нее вставляется заглушка с градусником. Сочленения герметизируются фумом.

Но я бы не советовал Вам повторять эту конструкцию. Я делал из пластиковых труб, т.к. не знал размеров и должен был оставить себе возможность изменять их. Теперь бы я сделал целиком медную конструкцию, и только левую сливную трубу оставил бы пластиковой (чтоб не тратиться на медь). При этом на участке Т2С диаметр рубашки лучше немного расширить — силиконить трубу тогда не понадобится.

Доволен, как слон.
Температуру в узле отбора можно регулировать ... не удивляйтесь ... крепостью раствора, до которой Вы разбавите сырец, и объемом раствора в кубе.
У меня при 22-23% об. раствора и 16-17 л в баке отбор голов идет при температуре 77-77.8 град., а тела - при 78 град., т.е. даже ниже точки кипения спирта. Идет сперва тонкой струйкой, затем - прерывистой, на выходе - 93% об. самогон.
Если раствора вдвое меньше, то отбор голов идет при температуре не выше 78.1, а тела - при 78.4 или 78.5, на выходе - 92% объ. самогон.
Можно увеличить скорость отбора тела за счет большего нагрева. На выходе - 90-89% об. самогон.
Тут, конечно, надо подбирать опытным путем, в зависимости от бака.

Конструкция из пластика не позволяет быстро отбирать хвосты (но я их и не беру вообще, так что мне фиолетово). Если бы все было выполнено из металла, то можно было бы полностью отключать охлаждение дефлегматора и быстро отбирать хвосты. А пластик, боюсь, не выдержит отключение охлаждения.

Тут засада , 90 выгоняешь а с  с ними голая сивууха прет

как бы все познается в с равнении ,но этот аппарат тянет с головой хвосты ,,, если чють не умело воспользоватся

Мудрёно как то мне это показалось. В чем выигрыш по сравнению с БКМ или тромбоном? Был ли смысл мучиться? Вот что интересно.

Мудрёно как то мне это показалось. В чем выигрыш по сравнению с БКМ или тромбоном? Был ли смысл мучиться? Вот что интересно.Relis, 09 Авг. 14, 19:58

Тромбона не знаю, а по сравнению с БКМ:
1) Наличие насадки - пленочная колонна более капризна, требует более точной вертикальной установки, труднее регулировать температуру.
2) Способ охлаждения - в этом, собственно, и заключается основное новшество. Очень простой в сборке и использовании, и очень точный без необходимости устанавливать игольчатый кран (от крана я отказался, пользуюсь только шлангом).
А в чем, собственно, мучение, о котором Вы говорили?

Выразился, наверное, не совсем правильно. На счет мучения. У самого иногда ку-ку заклинит на чем то и выношу мозг сам себе до-о-о-о-лго. Иногда без току в итоге. Отсюда и определение. Голова проветрится немного, сравню еще на свежак, сейчас уже сложно выводы делать. Многие аппараты очень схожи на первый взгляд, разница в небольших доработках авторских. Вот "вес" этих доработок может разным быть, именно его и хочется уловить. Есть мысль новый аппарат замутить - вопрос выбора.

Relis, Клюшка от Алексея Т.

Михалыч, уже часа два роюсь, но пока толком не понял, что именно имеется в виду. Придется отложить до завтра.

Нашел я клюшку и колонны Gogizz. Видел их раньше, но не сразу вспомнил. Пока это не в тему. Покупать готовый не хочу - интерес именно самому сделать. А я уже настроен на нечто вроде тромбона и материал подбирать начал. Идеи аппаратов и у Алексея и у Gogizz одинаково хороши, интерес есть. Пока буду медь копить.

Всю ночь я буду гнать свой самогон,
Под утро сей процесс остановлю.
Я так хочу,
Чтоб был по вкусу он,
Той девушке, которую люблю.

:))) Просто понравилось

Питекантроп, Что за мочалки,ты используешь,где покупал,магнитные или нет,сколько штук запихиваешь на 1 м. трбы?Сколько искал в питерских магазах,все магнитные!,как кто побаиваюсь покупать"китайские промослы"

Питекантроп, Что за мочалки,ты используешь,где покупал,магнитные или нет,сколько штук запихиваешь на 1 м. трбы?svg, 24 Окт. 14, 00:45

Сейчас не использую. Раньше использовал мочалку "Чистюля" (по-моему, она наша, а не китайская). На магнитность ее не проверял, но она не ржавеет. Использовал 1 штуку на всю трубу: разрезал кольцо мочалки пополам, один человек тянет за веревку с одного конца, а второй на другом конце тянет слегка мочалку на себя, чтоб она свободно входила в трубу и там уже распрямлялась.
Но меня достали две вещи: необходимость регулярно вынимать и промывать мочалку, а также то, что она придавала самогону запах металла. Запах потом быстро улетучивался, но во время гонки это мешало, смывалась граница между головами и телом.
Недавно я накрутил спиралек из обыкновенной медной проволоки и заполнил почти всю трубу. Захлёб. Тогда я высыпал спиральки и увеличил шаг витков. Опять захлёб. Снова высыпал... и так, долго и мучительно подбирая шаг, добился стабильной работы колонны. Но вот беда: стабилизируется на 78.4 градуса, то есть выше точки кипения спирта, и вместе с головами уходит продукт. В остальном работает отлично, разбирать уже больше ничего не надо, просто промываю колонну лимонной кислотой перед гоном. С температурой думаю разобраться, переделав систему охлаждения - поставлю игольчатый кран вместо охлаждающего шланга.

Крутить,столько спиралек наверно проблематично.К тому же шаг витков может нарушаться,может не стоит набивать до самого верха.А какого сечения,брал проволоку и какой стопор снизу спиралек?Привкуса от проволоки нет?

Крутить,столько спиралек наверно проблематично.К тому же шаг витков может нарушаться,может не стоит набивать до самого верха.А какого сечения,брал проволоку и какой стопор снизу спиралек?Привкуса от проволоки нет?svg, 26 Окт. 14, 19:06

Да, пальцы болели изрядно крутил на острие трехгранного надфиля. Толщину в миллиметрах не знаю, но - от обычного двужильного кабеля, не толстая. Длина спиральки около сантиметра. Шаг подбирал: сжимал пружинку плоскогубцами, а затем ножами разной толщины раздвигал витки. Не очень равномерно вышло, но в конце концов подобрал.
Сегодня как раз гнал порцию сырца. Колонна работала просто идеально: встала колом на 77.7-77.9 и пошёл отбор голов, то 2, то 3 капли в секунду. (Кстати, и мощность нужна гораздо меньше, чем с мочалками.) Хорошая резкая граница по запаху между головами и телом, и в основном тело шло при температуре 78.1 (только мощности добавил). При еще большем добавлении мощности гонит очень быстро (не повышая температуры), но я боялся захлеба.
В целом, при такой разнице режимов в первый раз и во второй, я сделал вывод, что колонна очень чувствительна к температуре охлаждающей воды, идущей из крана. Надо менять шланг на игльчатый кран однозначно, тогда будет широкая возможность регулировки.
Вкуса металла нет. Но вот беда: самогон получился какой-то горький, невкусный. Какой-то непонятный посторонний привкус есть. Грешу на брагу - просто не вижу другой причины.

Понятно.Так и не ответил,чем подпираешь спиральки снизу

Какую брагу ставишь,что сэм горьий?