Краснодарский край.Кубань

Естественно гнать для бочки и для белого эт имеет нюансыBors, 09 Янв. 19, 20:35

Прямо заинтриговался я. Поставлю кил из двадцати чисто солодового и попробую на медной коротышке, раньше-то чисто дистиллировал

DAN550, Саш даже не знаю, что сказать. Давай откровенно! Я все таки думаю,что что то со щепой. Ну не может же быть  так, что у меня так, а у тебя так и не только у тебя. Я уж прям после того как закончиться эта щепа (ну всмысле это дольча...) очень подумаю брать ли следующию партию. А хрен знает. А если? На своей родной щепе все ясно и понятно, а тут пока "кот в мешке" и такие нюансы. Ну эт дело каждого. Но дистиллят то достаеться "потом и кровью" 

Пока сливаю .

oloroso, Вот почему у тебя нет имени в профиле? Как вот обращаться?
А чего тут, нет ни какой интриги.. На мой имхо испорченный куревом и возрастом вкус, рассказы про то что в 20 л бочке что то там зреет быстрее чем 50 литровой..херня. Год в бочке, есть год в бочке. Потери да, но тут уж решайте. А шкурку на...натягивать нет смысла. Имхо. А насчет режимов без проблем. Но скажу так. Колона как и баба, она не может быть чуть чуть беременной. Она или работает в своем интервале (диапазоне) и если выходим из него, то это  херня получаеться. У тарельчатых этот диапозон шире.  Это тезисно!

Слил кегу , снял с щепы , пригубил , не критично по сравнению что в балонах , видимо доза щепы меньше или объем сказался , будем дальше над ней работать .

DAN550, Саня, по стоит в стекле,конфет будет!

Вот почему у тебя нет имени в профиле? Как вот обращаться?Bors, 09 Янв. 19, 21:12

Пардоньте, поправил. Когда регился, был пьян))) Спасибо за подсказку!

oloroso, О! Александр, другое дело. А по режимам могу рассказать все,  как на исповеди. Но тут же есть нюанс.:) Оборудование должно быть однотипным. Какой смысл обсуждать режимы, если у тебя (или у меня)  аламбик, а у меня (у тебя) колона?
Псы. Кстати лет 8 назад провел отбор на колоне с 4 пыжами руководствуясь рекомендациями по классике с отбором в струе до 60%. Дистиллят получился охуеть какой! Прошу прощения у мадераторов,но это единственное русское слово которое характеризует этот "продукт".:)

Я так вообще с дуру смешал ванилу и мокку,Матос, 09 Янв. 19, 20:00

Матос,дорогой.Я кажется нашел применение твоей щепе,да и моей.Тут один наш коллега о новом хобби задумался

Не , не пойдет , у меня все связано , охота , рыбалка , винокурение и вот еще надо добавить копчениеDAN550, 09 Янв. 19, 18:02

как топливо:-))

Доброго времени всем,сделал я как то Ром на тростниковой мелассе,залил его в бочку,а что осталось насыпал туда мокки примерно на месяц(без аэрации),только пол дозы,так вот по моим ощущениям получилось очень недурно.

адыг, Если получеться передам тебе чисто солодовый 50% рожь+50% пшеница. Мягггкий аж пипец.Bors, 09 Янв. 19, 20:35

буду надеяться на чудо

адыг, На чудо не надо надеяться,надо надеяться на встречу.
Недавно были на термальных,в мостах.

как же там хорошо зимой.
Подумал,здорово было бы там встречу организовать.Промежуточную так сказать.Кто что думает по этому поводу?
https://aqua-thermal.ru/about/

Кто что думает по этому поводу?Урий, 10 Янв. 19, 11:08

Я поддерживаю!  типа- "кустовые семинары..."

 

Запишите, пожалуйста.! Я за!

Меня не забудте. Будет чем похмелятся 😉😂🍻

как же там хорошо зимойУрий, 10 Янв. 19, 11:08

Особенно когда идет снег.

В этом кресле восседал, удовольствие непередаваемое, снег валил как из порванной подушки. Жаль никто не сфоткал.
Это в районе Тульской.

Ух ты,даже не ожидал

кворум уже есть.
Звонил Матосу,он всегда ЗА!
Тогда надо определяться по времени.
Моё предложение февраль.
Лучше конечно ехать в будни.Почему! Во первых на выходные и праздничные дни цены выше.
Во вторых народу больше,практически полная загрузка.Мы конечно гостям всегда рады,а они подтянутся однозначно,но столько напитков даже у нас не будет.
В третьих по субботам там до полуночи проводится пенная вечеринка

это жесть.
Если кто то приезжает одним днём  то платит только за бассейн.Те кто на двое-трое суток снимают номера имеют право на общий зал,мангал ну и купание соответственно.На территории есть ресторан,питание по меню.
Цены на проживание смотрите на сайте,ну и соответственно выбирайте под себя.(обычного стандарта вполне достаточно)
Времени у нас валом,но в течении января желательно определиться с датой.
Питание. Ну понятно кто что с собой.По пути есть проверенное временем,печенью и желудком Кафе в котором готовят самые вкусные люля,далму и хинкали.Зная количество народа я закажу и на начало встречи горячие закуски будут на столе,стоимость раскинем на всех.
Одноразовую посуду беру на себя.
Блин а пить то что будем

Блин а пить то что будемУрий, 10 Янв. 19, 13:17

Действительно проблема😂😂😂

Ну вобщем думаем,высказываем пожелания.Как бы там не сложилось но шесть уже точно есть.
1 Урий
2  Bors,
3 Матос
4 Rada,
5 VARSHIK
6 Сан-Сан

Урий, Но но. Не четыре пары а четыре человека 😀😂