Краснодарский край.Кубань

Мелкий куб пока, как пароген использую,mitiaij71, 21 Мая 19, 16:52

Ну вот его и используй,только после работы в качестве ПГ.

Хочу похвастаться,,ну или поделится радостью! Ставил я с осени пикет Каберне на портвейн добавил сахарку,спирта виноградного. Ну и к сожалению не чего не вышло,крепленное вино,пустое абсолютно. Вот взял и на тарельчатой на пяти тарелках и перегнал крепость тела  94—93%,развел до 45%. Очень понравилось,но сильно сомневался все же это СС,позвал Сашу ДАН,благо соседи он тоже одобрил. Тоесть получается что при наличии очень хорошего сырья ,на тарелках можно обойтись одним перегоном?!

Ну вот его и используй,только после работы в качестве ПГ.Урий, 21 Мая 19, 17:37

У меня просто всегда после перегона 25л куба, как ПГ, всегда идёт перегон первого тела на НДРФ 

.
Почему  и спрашивал о химии.
Не проблема в принципе.

Друзья,кто-нибудь слышал что то про виноград сорта «Красностоп»?

У меня сосед занимается вином .В том году делал с этого винограда , говорил три года за ним гонялся чтоб взять . Мне достался от него жмых на чачу , поароматней Каберне .

виноград сорта «Красностоп»?Макентош, 22 Мая 19, 12:28

Автохтон России, то есть виноград, который изначально растет только у нас.
Насыщенное ягодное вино.
Очень хороший был от Шато ле гранд Восток, может в Табрисах еще есть или в Кентро. В районе 600 рублей.
С удовольствием бы взял килограмм 200 осенью.

Это донской автохтон. Лучшие вина из ростовской области. Лидер - Ведерников.

Красностоп - на мой взгляд Единственный достойный автохтон. Европа его уже заценила. Все другие автохтоны региона имхо -шлак.
Его критично мало и не будет много на нашем веку никогда по объективным причинам.
Единственный производитель у которого из него что то толковое получилось -Ведерников.
У остальных - очень посредственно.

Но ровнять его с Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Саперави, конечно нельзя. Слабоват и неоднозначен.

У меня просто всегда после перегона 25л куба, как ПГ, всегда идёт перегон первого тела на НДРФ  .
 Почему  и спрашивал о химии.
 Не проблема в принципе.mitiaij71, 21 Мая 19, 19:20

Бери каустическую соду ,отмоет всё,(только руки защищай)

Добавлено через 1мин.:

позвал Сашу ДАН,Матос, 21 Мая 19, 19:09

Я так понял больше тебе не  нужен...

 

Я так понял больше тебе не  нужен.Сан-Сан, 22 Мая 19, 20:24

Ну ты же не сосед

,позвал Сашу ДАН,благо соседиМатос, 21 Мая 19, 19:09

До тебя через забор не докричишься.

Ну ты же не соседУрий, 22 Мая 19, 21:25

всего 137 рублей и я на месте...

Сан-Сан,а на велике ещё и в плюсе,здоровье однако 

Сан-Сан, Ты смотри на него!!!он еще и обижается!Хоть бы позвонил когда?а то сам пропал. И потом я слышал ты не пьешь!ну и зачем тебя мучить!?

Друзья,кто-нибудь слышал что то про виноград сорта «Красностоп»?Макентош, 22 Мая 19, 12:28

Он считается сейчас "модным". Сорт не слишком урожайный, не слишком прихотливый. Вино классное!

А что там за магазин?Dmoilman, 21 Мая 19, 10:06

По кольцевой в Крымске - налево до второго кольца. Виноделие + Аламбики

Вот такой пвк запускаю на 300+ литров. Для первичной дистилляции.
Изготовил его Владимир Jollier быстро, аккуратно и недорого. Очень рекомендую мастера.
Снаружи я обернул его нержой с покрытием нитрида титана под медь.
Кстати у меня остался еще 1м2 такой нержи если кому нужно и лист нержи 2м2 толщина 0,5, недорого.
Теперь ищу примитивную автоматику на него, 3 фазы 12кВт.
Еще ищу насос для перекачивания дробины 2 дюйма
Еще ищу мезгонасос

Для первичной дистилляции.asia-expedition, 24 Мая 19, 10:49

Паша привет,а на чем будешь делать вторичную дистилляцию,и почему отказался от парогенератора от Викторчика?

asia-expedition, Под обечайку 

Снаружи я обернул его нержой с покрытием нитрида титана под медь.asia-expedition, 24 Мая 19, 10:49

утеплитель не забыл положить.
ПС.Герметиком вдоль воротника пройдись.

asia-expedition, мезганасос я в этом году запускаю, можешь подписаться, а первичный прогон делаю на 350л 28» Понтоне с парогеном и без хлопот

Дима, обещал фото-видео мезгонасоса.
У такого ПВК много функций, там же и мешалка и через паузы прогонять удобно и др.


Вторичную дист. буду делать паром естественно, на старом 100л. кубе.
Юра, обижаешь, когда котел работает -обечайка холодная.
Мелочи еще остались - и герметиком и блестяшки многие еще не повесил.
А пространство с утеплителем вообще должно проветриваться-сохнуть.