Краснодарский край.Кубань

Николай 1953, знач будем в этом году без абрикос, алычи и сливы.

Коля, юмор грустный, но все равно улыбнуло)))) спасибо.

Кстати, Коля, я на этой неделе поеду в Кропоткин, за солодом. Краснодарские спикули охренели. Питерский по 50 руб за кг, а в Кропоткине курский - 36, а бел солод по 34. Это все пилснер. На одном мешке бензин отбить можно. Если хочешь тебе мешок притараню...

Заодно, там с нашим коллегой встречусь, давно заехать хотел.

Николай 1953, знач будем в этом году без абрикос, алычи и сливы.Николай334, 01 Марта 16, 11:05

Как всегда.

    Десять лет назад продал дом, о доме не вспоминаю, а вот абрикоска у меня там была...очень поздняя, у всех все распускалось, у меня - нет. Зато плодоносила каждый год. Абрикосы крупные, главное не рвать их. То что падало само -  просто мед!!!!!!  Сейчас тоже сад есть и есть возможность еще посадить. Может кто знает как такой сорт называется и где его можно взять? То деревце покупал в школе юннатов. Там раньше саженцы продавали.
     
Сейчас все идет по пи... даже детский яхтклуб в Краснодаре закрывают. А ведь нет ничего красивей парусника на воде. Я в Сочи рос, там каждую зиму парусные регаты были, мы не пиво пили и спайсы курили, а бегали в порт, смотрели... вообщем детская мечта)))) Никогда власти не ругал, а как про клуб по телеку увидел, только одно слово на ум пришло - мрази(((

Южанин, Можно с того абрикоса черенков нарезать и прививку сделать или окулировку. Я тоже об этом думаю.

Южанин, буду премного благодарен. Вчера на хмеле  пшеничного по 100 р. взял. Дороговато бля, но пшеничного пива уж больно захотелось. Сег уже сварил к встрече.

Десять лет назад продал дом, о доме не вспоминаю, а вот абрикоска у меня там была...очень поздняя, у всех все распускалось, у меня - нет. Зато плодоносила каждый год. Абрикосы крупные, главное не рвать их. То что падало само -  просто мед!!!!!!  Сейчас тоже сад есть и есть возможность еще посадить. Может кто знает как такой сорт называется и где его можно взять? То деревце покупал в школе юннатов. Там раньше саженцы продавали.Южанин, 01 Марта 16, 13:16

40 лет победы 39,Северо кавказский зональный НИИ,

(Краснощекий)   Плоды среднего и крупного размера, кожица бархатистая, золотисто-оранжевая с большим размытым румянцем. Мякоть оранжевая, плотная, сладко-кислая, ароматная. Косточка крупная, от мякоти отделяется, ядро сладкое. Сорт засухоустойчивый, урожайный. Срок созревания - I-II декада июля.   жердела   250руб

(Россиянин)   Дерево крупное, с раскидистой кроной. Плоды (70-100 г), овальные, к вершине слегка сужены. Кожица желтая, с небольшим румянцем. Мякоть желтая, волокнистая, плотная, сочная, кисло-сладкая. Косточка отделяется, ядро сладкое. Вступает в плодоношение на 3-4 год. Срок созревания - середина - конец июля.   жердела   250руб

Вот что у них есть  http://www.gardencentr.ru/price-plodovie-derevjya

Сан-Сан, спасибо я там саженцы  брал 2 года назад(это за зданием института вроде), найду тетрадку, там сорта записаны, сверю, может указанные тобой есть...

Сегодня посетил Кропоткинский пивзавод, не поверите, только подошел к охраннику, через 10 минут уже выезжал с солодом. Так быстро!!!! Все очень доброжелательные:охранник провел до коммерческого отдела, документы выписывала барышня такая вся "тургеневская", пока расписывался у кладовщицы, два грузчика уложили мешки в машину(причем не покидали, а именно уложили, старались на ось все разместить, а когда я давал соточку, начали отказываться))). А в зипсолоде и очереди нет, а вечно чего-то ждать приходится. Но главное цена. Почему там так дешево, а в Краснодаре дорого????

Южанин, а в Кропоткине неферментированный солод есть?

Что ты вкладываешь в понятие "неферментированный" поясни пожалуйста?

Пора пожалуй показать аппарат (космический) на финальном этапе без шубки.

Такой он... северный олень...

З.Ы. прошу прощения за шею....

 ;mr_hait, На генеральные испытания пригласишь?

Блин,когда же вы научитесь выкладывать смотрибельные фото?Так лучше!Ну запускай.Может при встрече удивишь.
Для получения ароматных спиртов,думаю актуально.

Кстати, Коля, я на этой неделе поеду в Кропоткин, за солодом. Краснодарские спикули охренели. Питерский по 50 руб за кг, а в Кропоткине курский - 36, а бел солод по 34. Это все пилснер. На одном мешке бензин отбить можно. Если хочешь тебе мешок притараню...

Заодно, там с нашим коллегой встречусь, давно заехать хотел.Южанин, 01 Марта 16, 12:49

Привет!
первый покупной мешок тоже на кропоткинском заводе взял -белсолод
пока сравнивать не могу, так что спрошу- как он в общем этот белорусский
там еще чешский очень нахваливали он по 62 р. интересно брал кто ?

а кто в кропоткине пивовар- очень поговорить хочется с опытным "пиводелом"

кстати после 10-го еду в краснодар если надо тоже могу солоду привезти.

Признавайтесь, у кого сколько финики булькали? Долго их держать? Вторая неделя заканчивается, они уже как нехотя булькают.

И белосолод и чешский и все Российские требуют белковой паузы. Примерно так 52 гр - 15 минут; долив кипятка, 65 гр - 15-20 минут;долив кипятка, 72 гр - 30 минут; долив кипятка, 77 гр - 10 минут все. В засыпь добавь 5% карапилса и 10% мюних светлого, тип 15. Будет вкусное пиво))) Начинай сбраживать нейтральными дрожжами типаSU-05? У нас уже тепло и они очень подойдут. Если хочешь спирта поменьше, попробуй 04. Хмель любой из "ароматных" с низким содержанием горечи, они разные, но для пива универсальные  для горечи пойдут и для аромата.

Тебе надо не только поговорить с опытным пивоваром, но и посмотреть на его оборудование и как он варит. Я знаю в Кропоткине минимум двух, но дать контакты не могу, сам понимаешь))) Один на этом форуме, но давно не появляется и наверняка будет против встречи, другой на Домашнем пивоваре, того лично не знаю, попытайся с ним. Вообще, лучшим другом для тебя должны стать Нарцисс из библиотечки пивовара и "блог Александра Муравьева пиво" набери в яндексе, он первым тебе выдаст.

Нарциса перечитываю уже. Кунце ну уж слишком большой.
варил уже 8 варок.солод сначала самодельный (ни о чем)
потом купил белсолод и начались удачные варки (S-04)
20л. мало? недолеживает и месяца? буду переходить хотябы на 50л.

а по поводу кропоткинских хотя бы ники можно?
я сам попробую связаться

Добавлено через 2мин.:

вместо ? должно было быть !

а по поводу кропоткинских хотя бы ники можно?
я сам попробую связатьсяRada, 04 Марта 16, 13:55

Извини, по пиву отвечу на любой вопрос(если сам знаю) а коллег ищи сам. Вон же Николай 334 приглашал к себе. Я не возражаю против встречи.

На генеральные испытания пригласишь?ВАМ57, 04 Марта 16, 11:09

Да не вопрос... наберу.

Может при встрече удивишь.Урий, 04 Марта 16, 11:36

попробую... а когда встреча то?

Признавайтесь, у кого сколько финики булькали? Долго их держать? Вторая неделя заканчивается, они уже как нехотя булькают.ШТУРМАН БАСОВ, 04 Марта 16, 13:34

3 недели примерно, +/- пару дней.

Пора пожалуй показать аппарат (космический) на финальном этапе без шубки.
img_20160303_225012.jpgimg_20160303_225029.jpg
Такой он... северный олень...mr_hait, 03 Марта 16, 23:47

Ни хрена себе,зачем же ты скопировал,движок от формулы один?