ШТУРМАН БАСОВ, Если булькают, то, если не торопишся, и пусть дальше булькают. У всех этот процесс может быть разным. Очень много параметров, от которых время брожения зависит.ВАМ57, 04 Марта 16, 22:51Шапку каждый день перемешивал. Сейчас если не перемешивать, то практически не булькает. Крайне редко. Внутрях при нюханье, бьёт в нос углекислым газом. Ну пусть ещё неделю постоит. Жена ничего не говорит, но подозреваю что бочки в доме уже начинают напрягать.
