Краснодарский край.Кубань

Выставочный цен за энкой на объездной

Сан-Сан, А я тоже не понял ,что за выставка.Вот вроде их рассписание http://www.krasnodarexpo.ru/ru-RU/calendar/exhibitions.aspx

адыг, нет, Миш, гоню на газовой плите брагу с дробиной, не пригорает. Гидромодуль просто делаю 1 к 4 или 1 к 5, зависит от используемого сырья. Про ТЭН ничего сказать не могу, так как не пробовал гнать на ТЭНах.

гоню на газовой плите брагу с дробинойАТАМАН, 06 Окт. 16, 10:40

День добрый.Скажите пожалуйста,применительно только к зерновым,какая доля(никакой) меди присутствует в Вашем аппарате?

kom_krs11, меди в аппарате нет вообще. При желании можно конечно засыпать в царгу медную насадку.

АТАМАН,

При желании можно конечно засыпать в царгу медную насадку.АТАМАН, 06 Окт. 16, 17:08

Спасибо за ответ.На зерновых нет желания.Но вот через неделю будет готов СС из айвы.Ваше мнение,стоит медную СПН от Юрыча с ,,Зерновых напитков,,на дробной сыпануть?

Хочу поделится методой: Весной засунул три бочки с кукурузно-солодовым дистиллятом по 15литров на чердак. Лето у нас очень жаркое, под крышей температура под 60-70градусов. Отстояло с мая месяца, вчера снял......., четверть выпили ангелы, то что осталось - это великолепный бурбон!!! Полный срок выдержки получился 10 месяцев. Теперь хочу использовать свою новую готовую сауну, занесу туда все бочки и буду периодически протапливать в течении зимы. Сауну построил, но так не разу не купался, давление, видишь ли......

Vito008,

Сауну построил, но так не разу не купался, давление, видишь ли......Vito008, 06 Окт. 16, 20:04

Да уж... Сауна оказалась очень даже замечательной вещью в этом увлечении... В моей сауне теплые полы на инфракрасной пленке... Греет до 60 гр. Удобно брагу ставить... Четко ровная температура... В ней же и гоню... И парюсь тоже... 

Вопрос возник. Как там дела с Урием? Хоть лично и не знаком, но все же переживаю, много он интересного на форуме писал. Говорили, что уже дома, скоро появится, расскажет подробности своего несчастья.Как минимум - в целях ТБ хотелось бы знать - произошедшее - на почве наших общих интересов случилось,или из другой области человеческой деятельности. Чтобы, как минимум, не наступить на эти же грабли.

ssv2001, Урий /Юра давно уже дома. Потихоньку восстанавливаеться. У него ещё и язву прооперировали.Язва как результат стресса организма на случившиеся. То ,что произошло не имеет к нашему хобби ни какого отношение. лето,август,жара,костер и + легко воспламеняются жидкость в неполной канистре. Сам часто поливаю костер из полтарушки с головами....вернее полиВАЛ,теперь нафиг... Хотя ж все об этом знаем.

Ок. Скорейшего ему выздоровления! Эт точно говорят, что правила ТБ написаны кровью...

Ваше мнение,стоит медную СПН от Юрыча с ,,Зерновых напитков,,на дробной сыпануть?kom_krs11, 06 Окт. 16, 19:47

Честно сказать не знаю. Тут мнения расходятся, кто использует медь, кто категорически не приемлет. Пробовать надо так и так, что бы для себя понять. Я бы не использовал.

теперь нафиг...Bors, 07 Окт. 16, 16:50

Я так ногу обжег .Теперь уже года два наливаю в чашку ,а из нее плескаю.

texnar, Так ото ж. У Юрки была канистра с остатком голов. Так бахнула так ,что соседи через пару домов слышали. Хорошо ,что разрыв канистры прошел в сторону от Юрия.
Я Юре рассказал ,как однажды (лет 20 назад) пришел в сарай зарубить курицу.Все банально и просто.Но у меня до этого сломалось топорище и часть его осталась в обухе. Ну думаю сейчас как шарахну по этому огрызку чем нибудь и поставлю новое."Ума" хватило положить этот топорик на порог двери в сарай ,а в качестве ударного инструмента выбрал полуось от УАЗ.Сел на корточки... и звезданул этой полуосью по остаткам топорища .. Эффект был такой - удар,....топора нет,легкий ветерок над волосами и удар (очень сильный) в стенку сарая,что была сзади в 3 м. Если б я не сел на корточки или траектория обуха была б ниже на пару сантиметров...
Распиздяи мы ,если честно!

Пробовать надо так и так, что бы для себя понять. Я бы не использовал.АТАМАН, 07 Окт. 16, 16:22

Ещё раз спасибо.Хотя и ,,надоил,,СС с айвы немного(10л)-25%,воспользуюсь Вашим советом,разделю на две половинки и выгоню на меди и нержи.

Есть и другой вариант, дешевле и АС к выходу добавит. Прорастить пшеничный солод. Солод сам растёт, проливай только водой раза три в день, на третий день уже можно ставить на нём сусло.
На четыре кг рисовой крупки (только крупку лучше в муку смолоть), проращиваешь 1 кг пшеничного солода, потом осахариваешь солодом крупку (муку) как ферментами.АТАМАН, 05 Окт. 16, 15:54

  Не хочу оспаривать точку зрения опытных солодильщиков. На 40 кг рисовой крупки(с мукой мне работать неудобно)нужно 10 кг солода, который нужно где то проращивать, молоть и т. д.. Да ещё 120 литров воды нагреть до кипятка... А сейчас пшеницы прошлогодней нет, а нынешняя прорастает плохо пока, так что пользуюсь кодзи. Ферменты что в них, что в солоде. Для личного употребления делаю красное вино и из белого - виноградный спирт, а тому уже путь проторен. 

Добавлено через 13мин.:

Про Кальвадос лучше молчи,а то тут есть такие профи в этом направлении что ты сразу в разряд рукозадых попадёшь,Сан-Сан, 05 Окт. 16, 21:52

Спасибо за совет, но "Брань на воротУ не виснет", равно как и "На вкус и цвет - товарищей нет".  Я же не откликаюсь гневно на рецепты коньяков, которое начинаются так - "Возьмите на литр водки 6 горошин чёрного перца..." Я в таком ввозрасте, что отвлекаться на перепалки нет возможности. На форум пришёл за опытом, стараюсь делиться своим, ничего не навязываю никому - только голые факты.
  А что Мерло? Звонил я в Магарач по весне, узнавал о черенках, в итоге заказал в Крыму и получил 20 штук различных сортов. Имеет смысл зайти на сайт института Магарачского и почитать о сортах, потом заказать и будет счасье. Да и два куста? По 10 кг с куста нормального Мерло - 20 кг в итоге? Думаю, что кустов одного сорта нужно с десяток... Как сказал Генри Форд про цвет автомобиля, так для меня и сорт - может быть любым, при условии, что это будет Каберне совиньон.

Добавлено через 7мин.:

а для начала хотя бы имя своё напиши,или тебя так и зовут Новичок?Сан-Сан, 05 Окт. 16, 21:52

Судя по автаркам, тут и актёры известные и шоумены, я со своей фотографией на работе чувствую себя чужим на этом празднике жизни... Куда уж тут со свиным рылом в калашный ряд... Да и заслуг особенных нет, чтобы по имени величать. А статус присваивает движок форума бездушный.

На 40 кг рисовой крупки(с мукой мне работать неудобно)нужно 10 кг солода, который нужно где то проращивать, молоть и т. д.. Да ещё 120 литров воды нагреть до кипятка... А сейчас пшеницы прошлогодней нет, а нынешняя прорастает плохо пока, так что пользуюсь кодзи.gws1, 07 Окт. 16, 21:01

Ты так и скажи: Ну не хочу я заниматься вашими ГОСами или полуГОСАМИ, нафига мне эти головняки, греть по 120 литров, проращивать по 10 килограмм. Ну легче мне насыпать в затор этих японо-китайских кодзей, сбродить на холодную, и перегнать. Так выше уже говорилось, пользуйте, но думайте: пить вам всю жизнь растворимый кофе или приготовить из собственноручно прожаренных и молотых зёрен в своей турке на песочке натуральный кофе. Выбор у каждого свой. Как то так)))

АТАМАН, я так и говорю. Почему бы  не выбрать путь воина и вырастить три меры ячменя,возделывая землю упряжкой воловьей с сохой из корня ели? Срезать колосья полнозёрные каменным серпом и толочь в ступе стволом акации - ведь только так можно получить настоящий вкус - не иначе! А ещё могу поёрничать про добычу и переработку медной руды(образование и опыт работы позволяют)... Так ведь надуются... Коллега, примению кодзи в Китае уже не сотня и не две лет, а зёрна кофе, не собственноручно выращенные, едут к Вам не один месяц и растительные жиры в них окисляются, так что до настоящего кофе им... А если послушать ещё ценителей этого напитка после виверр... Отбросимте меряние пиписьками! У кого-то солод выдаёт на гора ферменты, те что рвут полисахарид крахмал на моносахариды, у кого то эти ферменты вырабатывают грибки(кстати, дрожжи тоже являются грибами). Запад есть Запад, Восток есть Восток и вместе им никогда не сойтись... Дискутировать тут особенно не о чем, ведь ферменты заводские тоже делают микроорганизмы, а не термоядерный синтез. А то, что это не в России придумано, так это ничего. Там, откуда я родом, спиртные напитки делать не из чего совсем, так ещё 90 лет назад аборигены входили в изменённое состояние сознания при помощи мухоморов, а вкусовое удовольствие получали просто - когда была еда, хоть какая-нибудь еда. Затор на рисе и кодзи - коммерческое предприятие, продукт будет торжественно продан(обменян на что-нибудь), прибыль пойдёт на погашение полученных от инвестора ссуд и покупку необходимого для жизни. Крепких напитков я не любитель, предпочитаю красное сухое вино, делаю его сам не из Изабеллы и без добавок сахара и воды. А ГОСы и полуГОСы, думаю, не Ваши. Да как Вы успеваете всё? Кино, театр, гастроли, ребёнок маленький...  Аутентичный виски, конечно, попробую сделать когда-нибудь, но пока буду набивать руку на покупных ингридиентах.

gws1,

А ещё могу поёрничатьgws1, 08 Окт. 16, 08:20

Да достаточно уж наёрничали. Видно, что Вам кроме ёрничания, больше и сказать-то особо нечего. 
Из трёх постов в региональной ветке два с ёрничаниями. Любим постебаться? Ну так с себя и начните, уважаемый.

gws1, понимаешь, региональная ветка это не совсем форум))) Здесь многие знакомы лично, периодически встречаются за чашкой чая, дружат вообщем. Это не значит, что тут нельзя поспорить и подколоть товарища, но по-доброму, помягше... Здесь уважают мнение каждого, в том числе, и твое. Так что необходимости защищать его с таким рвением нет)))

Я имел счастье быть участником коллективного мероприятия Кубанцев. Вот там, без всяких споров, после плотного чаепития все  сразу становиться на свои места и видно, кто чего стоит в нашем деле)))