Краснодарский край.Кубань

Пивовары, у кого есть опыт вторичного (т.е. после затирания) использования солода на дистилляцию? Очень заманчиво, 2в1... И как это реализовать на практике?

oa36, легко, добавляю сахар, дрожжи, сбраживаю, перегоняю и выпиваю )))

Кто может порекомендовать проверенного и недорогого посредника?  Ссылки на интернет не давайте, не интересно. Очень хотелось бы о личном опыте услышать...Южанин, 29 Марта 17, 10:56

Пользуюсь Шопотамом, из Америки несколько раз посылки 10 - 15кг получал, а из Германии вообще полгода бесплатная доставка была, сейчас 5 евро стоит. Пару раз бытовую технику заказывал у них с германского Амазона. В Германии что, выбора солода нет? Из Англии через них не пробовал, хотя они адреса во многих странах имеют.

в магазин звонил сказали 10 дней доставка за 10 дней он и домой придёт уже заказалzergud,

Б любитель, нет еще не заказывал, не тороплюсь, хмель есть для варки у меня, английский и американский на подходе, сейчас с новозеландским балуюсь.

легко, добавляю сахар, дрожжи, сбраживаю, перегоняю и выпиваю )))zergud, 29 Марта 17, 17:47

Дык с сахаром-то, это не то.... Это уже не кошерно.  Надо чисто на крахмальном сырье. Кстати, уже рецептик нашел. В выходные буду пробовать. О результате отпишусь.

oa36, очень интересно, сколько выйдет спирта с отработанной дробины?

Дык с сахаром-то, это не то.... Это уже не кошерно.  Надо чисто на крахмальном сырье.oa36, 31 Марта 17, 09:53

очень странно, даже при ооочень низкой эффективности процентов 20 можно вытянуть, и то если поварить дробину как следует.
нууууу... вангую процента 1,5-2 спиртуозности, при нормальном гидромодуле и красной схеме. если фильтровать то ощутимо меньше, даже если поварить.

а если крупы всякие добавлять - то не факт что оно вообще осахарится за разумное время, ферменты то вместе с суслом утекли.

Пивовары, у кого есть опыт вторичного (т.е. после затирания) использования солода на дистилляцию? Очень заманчиво, 2в1... И как это реализовать на практике?oa36, 29 Марта 17, 17:44

Здесь есть, что ответить не только пивоварам! ☺ Я делаю сэм на диких дрожжах зерна, и после того, как все замесы отыграли (обычно их три), заливаю дробину теплой водичкой и добавляю ферменты. Выход небольшой, но душу греет и качество напитка, и сознание того, что запустил дробину в дело!

Коллеги! Может кто помочь советом.Собрался за нержой на Демуса 30.Поскольку своего транспорта нет планирую добираться общественным.Но каким транспортом из КРС 1 или КРС 2 туда можно доехать.Если можно пожалуйста сориентируйте.

minj53, трамвай 4, от КРС1 в сторону Комсомольского р-на, до остановки "Симферопольская", два км пешком через ЖД переезд и ты на месте.

Так хочется же лучшего))). Вот попробуем с мелочи начать. Если таможня не завернет(говорят сейчас стало больше проблем), пойдем дальше. Вообщем надо думать...Южанин, 29 Марта 17, 13:45

с англичанами больше никогда связываться не буду. Хоть не по теме, но завернули на таможне посылку с комп. оборудованием и деньги суки не вернули, хотя очень известный по миру магазин. Срок претензии истёк на пару дней, лежал в больнице. И все кому ни писал, вы читали правила, гуляйте русские. Потерял 800 баксов.

NeoSpritus, буду знать, а что за магазин если не секрет?

1 - Blackdiamond              по барабану
2 - Макентош                  ?
3 - Урий                      22
4 - mr_hait                    22, 29
5 - kosmar                    22
6 - Сан-Сан                  22
7 - ШТУРМАН БАСОВ            26
8 - Smiley600                  ?
9 - ВоенПенс                  22
10 - Матос                    22
11 - Акопыч                    22
12 -  Uncle Sam                ?
13,14,15 -  kom_krs11 +два      22
16 - ОА36.                      ?
17 - asia-expedition            ?
18 - Vito008                    ?
19 - Lolentis                  22
20 - docent                    22
21 - ВАМ57                    22
22 - Андор                    22
23 - Сергей Олегович.          22
24 - DenisKuban                22
25 - ALEKSADR                  22
26 - Михбор                    22
27 ( 28 ) - bsgart (+1 - ?)    22
28 - Водкин                    22

NeoSpritus, буду знать, а что за магазин если не секрет?zergud, 01 Апр. 17, 20:23

да не секрет конечно game.co.uk не реклама конечно) я 2 месяца ждал посылку, как и написано было, написал им ответили ждите идёт, ждал, слёг в больницу. Вышел получил ответ таможня завернула. Потом месяц сука с ними переписывался, копию выписки из больницы отправлял, дошёл до стаф манагера который меня послал на все 4 стороны. Они мля по правилам работают, а я перед покупкой ведь с ними ознакомился. И не ипет.

1 - Blackdiamond              по барабану
2 - Макентош                  ?
3 - Урий                      22
4 - mr_hait                    22, 29
5 - kosmar                    22
6 - Сан-Сан                  22
7 - ШТУРМАН БАСОВ            26
8 - Smiley600                  ?
9 - ВоенПенс                  22
10 - Матос                    22
11 - Акопыч                    22
12 -  Uncle Sam                ?
13,14,15 -  kom_krs11 +два      22
16 - ОА36.                      ?
17 - asia-expedition            ?
18 - Vito008                    ?
19 - Lolentis                  22
20 - docent                    22
21 - ВАМ57                    22
22 - Андор                    22
23 - Сергей Олегович.          22
24 - DenisKuban                22
25 - ALEKSADR                  22
26 - Михбор                    22
27 ( 28 ) - bsgart (+1 - ?)    22
28 - Водкин                    22
29 - zergud                    22

земляки, как считаете будет в этом году урожай абрикос? Цветение и пчёлы очень радуют и заморозков не обещают. Можно тары под абрикосовку готовить?)

Да, будут. Чача из них классная )))

Ну отпишусь по хмелю из США. В общем по порядку. Тот американский магазин ответил с левого почтового адреса. Прикинь американцы и боятся). Смысл проблемы я угадал это санкции. Им не проблема отправить но таможня почти все разворачивает. Санитарно эпидимиологический фитоса.нитарный надзор. Есть вариант через постсоветские страны или болгарии румынии. Они сказали что заказы такие у них и сейчас есть. Контактов не дадут. Но схемы сильно мутные и по документам там будет не хмель а набивка для подушки. Если проверят виновники и отправитель и получатель. Есть риск и нет гарантий. Посоветовали поискать в германии и англии. Там их хмели тоже выращивают и продают. Я потом попробую. Сейчас нашел на ебее несколько магазинов продающих хмель 2016 года. Есть те которые меня интересуют каскад и симкой. Сейчас с ними переписываюсь на предмет доставки в россию. Там схема не мутная. Они сами пакуют и сами таможат. Есть гарантии. По ценам сильно не сравнивал но фунт каскада 650р. вышел а это почти пол кило. Тоесть киллограм 1300. Недорого но пока не знаю доставка сколько выйдет.

Если что, отпишусь для желающих сэкономить на доставке.

работа проделана большаяRada,

Добавлено через 1мин.:

доставка может омрачить, эти приятные цены Rada,