А по фарфору у кого нить есть опыт?У китайцев есть опыт. Они байцзю в закрытой фарфоровой или стекле или в глиняной, выдерживают от года до 3х лет минимум. И говорят только потом можно пить их растворитель...
Встречалась информация, что органолептика сортировки при хранении в фарфоровой посуде улучшаетсяКот Бегемот, 25 Янв. 25, 20:51
Китайцам можно верить. Наверно и чистая сортировка станет лучше...