Обсуждение напитков коллег, дистиллята, ректификата, настоек, наливок и прочего.

Приговор - "Граппа"alexeyT, 23 Янв. 13, 22:30

Слово инженера из Москвы. Кратко и сурово. Лаконичность наше кредо))) Узнаю Николая. Горжусь знакомством. Однозначно.

а я вот смотался , на метро(!!!) на другой конец Москвы .alexeyT, 23 Янв. 13, 22:30

Ну вот и славненько, хорошо что дошла посылочка, и тебе Алексей спасибо за ...... ЖДЁМс дегустаций, по чаче всё понятно, но и не самая лучшая, так как с сахаром, одним словом не чача а виноградный самогон)))

а виноградный самогонslavo4ka, 24 Янв. 13, 00:14

Нам тоже так показалось, но в среду - БОЛЬШОЙ хурал...могут поправить
эх, сохранить бы...

Нам тоже так показалосьalexeyT, 24 Янв. 13, 00:17

эх, сохранить бы...alexeyT, 24 Янв. 13, 00:17

Так показалось, или всё таки напиток надо дегустировать? Самогон и чача не водка, много пить не рекомендую))) По себе знаю)))

slavo4ka, так неделя еще, по 50 мл за ужином - и все...
с 50-ти не распробуешь, а больше - уже поздновато было, в 7-00 уезжаю

Я не могу пить "для аппетита" даже малыми количествами, не знаю, но почему-то после этого совершенно не хочется кушать(

Вопросов нет,вкусно и чисто...но печень есть печень....auditor1, 24 Янв. 13, 00:32

Так ведь мы её, печень не травим казёнкой, мы ведь делаем своё, а своё оно чище)))
Вот и вчера кум заехал на дегустацию, хорошо приложились, сегодня проснулся с отличным самочувствием, значит всё хорошо. Вот когда с утра смотришь на себя в зеркало и пугаешься, а такое бывало раньше когда употреблял в таком же количестве казённое,,, вот это и пугало, так ведь был моложе. Жена вчера говорит куму, смотри кум , на столе практически всё своё, огурчики малосольные, капустка солёная, буженинка запечёная, водочка то же, своя)))
Так что auditor1, щас можно и молочка выпить магазинного и что нибудь заболит.

Клюкво СЭМ, короче...alexeyT, 23 Янв. 13, 14:07

Тем не менее, мне понравилось.Отец-героин, 23 Янв. 13, 14:17

Тем более и мне то же! Не берусь утверждать, если бы не знал что напиток связан с клюквой, что угадал бы из чего оно  Но имея т.с. теоретическую подготовку, усмотрел клюкву соверщенно определенно. Оч. отдаленный вкусо-аромат улавливается, мне понравилось, тонкий приятный напиток, не смотря на мою приверженность к бурбонам за 50% 

МихалычЪ, а я твою клюковку отведал.
42% не ощущается, довольно мощный аромат
3 рюмки - и... ничего!
обычный "удар в мозг" от Михалыча не удался.
легкое , комфортное опьянение начало ощущаться минут через 15 после 3й
ЗАЧЕТ!

я ещё сам делаю сыр-твердый,швейцарский.auditor1, 24 Янв. 13, 21:05

Так делись если не сыром, то хоть рецептами в соответствующем разделе.

"удар в мозг" от Михалыча не удалсяalexeyT, 24 Янв. 13, 19:55

Вот я и говорю, хреновый напиток  ;) женщины литрами пьют, а толку нет  ;D Меня этот компот вообще не берет  ;) но вкусно  ;)
пс. 42% там примерно, на 3.9л сэма 50% 1кг клюквы, сколько там в виде воды идет на разбавление сэма х-з, если считать что жидкости 800гр/в кг ягоды то 41.6% итоговая.
ппс. нашел, в клюкве 890гр воды, итого в моей настойке 40.9%.

Вот. Голова ясная, мыслей много. По пьянке в двух темах ужо похвалился вчерашним. Итак вчера была локальная дегустация преимущественно зерновых напитков. От Нахаловки: Выдержанный ячменный, пшеничный по традиционной(горячей) схеме, и два одинаковых сделанных по новомодной холодной схеме(один фильтрованый, второй нет). Водки от Крокодила: пшеничная, сахарная. От Отца-Героина водка из пшеничной муки. Другие напитки дегустировать было бессмысленно, поэтому они были выданы на вынос)))) Так вот по водкам, не соглашусь с АлексеемТ - по мне зерновые водки на порядок вкуснее. Миша тоже обращал внимание сразу на этот факт. Но у него обостренное чувство на наличие сахара. По ХВ: мне больше всего понравилось нефильтрованое холодное, и вкус и запах на месте, гораздо ярче чем на горячем, образно говоря ближе к самогону, чем к водке, но я так люблю. Про виски говорить не буду, это совсем другое, и его буду пробовать отдельно, как впрочем и рябиново-яблочный напиток. Вообще вчера жизнь удалась!

Однако вслед добавлю, Нахаловка делает муку сам, дробит в общем, на рафинированой муке с магаза ароматики, полагаю, такой не будет.

рафинированой муке с магаза ароматики, полагаю, такой не будет.Владимир 1970, 27 Янв. 13, 13:00

Наверняка!

Alixx,Но и без парогена в этой ситуации уже будет сложно....

Владимир 1970, от героина пили ржаное и пшеничное хв, а мучная водка тоже от крокодила была

Вот, не все еще нам удается запомнить. Надо записывать. Так вот по мне на первом месте среди именно водок, Крокодилья пшеничная(не мучная), ржаное ХВ как по мне островато показалась, но это уже с обжорства конечно. Нельзя все таки сравнивать много хороших напитков. Максимум два. Потом путаться начинаешь или напиваешься.

Крокодилья пшеничная(не мучная),Владимир 1970, 27 Янв. 13, 14:52

Это как делается? С пшеницы но не с муки, а мука из чего?

Владимир 1970, alexeyT, всё с вами понятно, надегустировались... 50% один помнит, вторую половину - другой, "а вместе мы - СИЛА"   

 

 

Вчера позвонил по телефону по обьявлению продажи бутылей по 50 руб, отвечают что завтра за ними приедут, я говорю давайте по 100 заберу, ответ, хорошо подумаем, перезванивают через пол часа, приезжайте, еду. Повезло мне, купил 7 баллонов, три двадцатки и четыре десятки за 700. Причепилася удача))) А то совсем остался без тары, а тут такое счастье.