выбор оборудования ХД4: какой аппарат купить и с какой комплектацией

нет, не нужно.Papic, 27 Янв. 15, 17:59

40 л мне не нужно у меня максим  бочка 6л. и я один без друзей,

По сухопарнику, ну с сухопарником лучше же будет или нет? В чем разница с ним и без него?

>>> Полезные мелочи с AliExpress

a1-vip, ты хочешь ректификат или дистиллят? для начала определись.

a1-vip, у конретно этого сухопарника две функции - защита от брызгоуноса (если брага закипит и попрет дальше) и мацерация паром. ни то ни то лично мне не нужно, как я экспериментально выяснил хотя тоже хотел купить

мацерация паром.Papic, 27 Янв. 15, 19:40

но к нему есть комплекты экстарктора, я как бы на будущее рассматриваю

дистиллятNikus, 27 Янв. 15, 19:28

хочу пока дистилят, но более очищенный от всякого г...на, но с ароматом приятным. Поэтому и хочу как бы недоретификат, ну а в дальнейшем прикупить колонну еще вторую спиртовую и гнать ретификат

a1-vip, вот когда ты получишь хотя бы литров 10 своего продукта, то поймешь, что настаивание дает такой же эффект и большинство рецептов (абсент, джин и т.п.) почему то до сих пор настаивают, а не применяют крутые штучки. впрочем дело хозяйское, если денег хочется потратить - то ради бога

крутые штучкиPapic, 27 Янв. 15, 20:04

Я с тобой совершенно не спорю, но, сухопарник не будет мешать качеству продукта на выходе? В любом случае будет же почище и покрепче, немного при первом перегоне или разницы нет?

a1-vip, смотри по деньгам. Докупить всегда сможешь.

Были бы деньги я разорился бы на НБК с "непррерыным паровозом" и не ломал голову о размерах ёмкости для перегонки браги...
Да и экономия электричества...

a1-vip, мешать не будет, но и укрепление от него скорее субъективное. Игорь помнится где то говорил, что сделал он его исключительно по просьбам покупателей. Хочется, денег не жалко и есть место складировать не нужное - бери!

a1-vip, думаю стоит подойти еще с другой стороны.  
Процесс стоит разделить на две части - 1. СС 2. итоговый продукт.
1. Для СС лучше всего подойдет Дистиллятор прямоточный ХД/4-2500 - быстро просто, если контролировать t то никаких брызгоуносов. t понимается на практике. Еще раз меньше мыть. При большом желании вторыми-третьими перегонками можно получить неплохой самогон. Дистиллятор большой, укрепление на нем в принципе неплохое, при первой перегонке СС идет 45%.
2. Итоговый продукт - однозначно комплект дефлегматор + малый холодильник + шланги силикон ( бери сразу метров 10). Дальше уже выбирай тип продукта. На РК можно получит и СР и недоретификат, но думаю есть нюансы по разделению между РК и ТК. В общем здесь сам определяйся что хочешь.
Сухопарник я бы пока не брал, потом примешь решение и докупишь.

PS Можно кстати СС гнать сразу через колонну, мыть потом правда геморно (особенно РК).

Здравствуйте! Недавно понял, что жизнь в ритме "дом-работа-дом" начала напрягать, и решил занять себя каким-либо хобби, а т.к. "курить не брошу (пытаюсь перейти на эл.сигареты), а пить не перестану",  то естественным выходом вижу покупку аппарата. Хочу купить серию XD-4, прокомментируйте, пжлст:
1) Куб ХД/4-20В или ХД/4-25В
2) Дистиллятор с укреплением (пленочная колонна) ХД/4 - 2500ПК
3) Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/4-375 КТМ
Насколько эта конфигурация "правильна", может, что добавить или заменить? На первое время планирую дистиллят. Спасибо за советы.

ildarkurama,
"Неправильная",
если брать "3) Тарельчатая колонна для дистилляции ХД/4-375 КТМ" то нужен дефлегматор, и Дистиллятор с укреплением на фиг не нужен у тебя будет ТК с гораздо лучшими показателями.
СС можно гнать и через дефлегматор, но надо следить за t, и  дефлегматор потом будет нужен на РК и пр.
Потом куб, 20 литров это не в село не в красную армию. СС получишь мало. Хотя отталкиваться надо от бражных емкостей.
На самом деле смотри по готовым комплектам, они в принципе продуманные, но я бы сейчас взял (с точки зрения опыта) не ТК, а НБК и к ней обвязку для ТК.
PS Незабываем про малый холодильник и очень думаем про автоматику, причем стоит брать БКУ-7 (понимал бы раньше взял бы ее).

Nikus,
посмотрел на сайте, но по деньгам - вообщем не готов сейчас, хотелось бы влезть в бюджет +-22 ттруб. По кубу согласен, буду брать 25л. Если не сложно-не долго, посоветуйте, пжлст, конфигурацию, можно в ЛС. Спасибо за отзыв.

ildarkurama, для начала и п.2 достаточно. втянешься - то дальше и колонны и дефлегматоры будут
Куб - по реалиям, смотря в чем брагу ставить будешь. удобно когда куб=объему браги. и еще ньюанс - первый перегон можно и на газу делать, но для густых бражек должно быть толстое дно (и для индукционок тоже). ну и высота того места где собираешся пользоваться тоже немаловажный факт - например этот куб + ПК на столе обычной кухни поместится?

ildarkurama, цена вопроса прямо зависит от сообразительности и откуда руки растут я бы вообще только куб купил, и стеклянный холодильник лабораторный прикупил (рублей 500 стоит). ну и шланги силиконовые...  а колонны и все такое можно легко и дома сделать из подручных материалов

ildarkurama,
Куб для дистилляции/ректификации ХД/4-20-2000В - 10 950
Непрерывная бражная колонна ХД/4-38 - 4 900    
Дефлегматор ХД/4-1750Р -4 650
Малый прямоточный холодильник ХД/4 - 980
Приспособление для работы НБК в режиме тарельчатой колонны -1 100  
Регулятор мощности ступенчатый 500/1000/1500/2000 Вт - 1 490
Электронный спиртометр/термометр ЭТС -223 - 1 480
Шланг медицинский силиконовый 6х1,5 мм - 5м - 475
Итого - 26025 + рублей 500 доставка
Если куб 25 то на рубь дороже.

ПК я мне кажется ненужная вещь.

Вообще тебе стоит определиться на какой объем итогового продукта ты расчитываешь.

PS Эта вся фигня затягивает, и если затянет потом будешь кусать локти почему не отдал сразу чуть больше

Papic,

первый перегон можно и на газу делать, но для густых бражек должно быть толстое дно (и для индукционок тоже)Papic, 09 Февр. 15, 13:21

- успел купить по старым ценам индукционку.

цена вопроса прямо зависит от сообразительности и откуда руки растутPapic, 09 Февр. 15, 13:23

- еще год назад обитая в квартире имел минимум инструментов, сейчас перебравшись в дом, оброс ими. это я к тому, что только начинаю выпрямлять руки , потому на сегодня только готовое изделие.

Nikus,

Вообще тебе стоит определиться на какой объем итогового продукта ты расчитываешь.Nikus, 09 Февр. 15, 14:10

- это, как рассчитать? для себя, для друзей.

ildarkurama,

- это, как рассчитать? для себя, для друзей.ildarkurama, 09 Февр. 15, 14:24

Это как раз просто, берешь сколько ты реально выпиваешь за месяц * 2 - результат.

- успел купить по старым ценам индукционку.ildarkurama, 09 Февр. 15, 14:24

А эта индукционка может работать 4-5 часов без отключения ?

ildarkurama, из готового нужен только КУБ - это сложно сделать дома. остальное легко делается руками

Papic, Ну тогда можно купить кастрюлю из нержи, заварить края и проделать дырки.