Восточная Украина -давайте проведем встречу!)

Встречи открыты для интереса гостей.Андрей, 01 Июля 13, 12:28

Это я  в  курсе )  я выразил мысль по поводу страхов Чудака )))

Традиционно не особенно выкладываются фотографии участников из соображения безопасности.4udak, 01 Июля 13, 01:41

Правда непонял зачем жать кнопочку Жалоба в моем посте 
Или  неопытные форумчане думают , что так просто привлекается внимание модератора ? )

Может потом я пожалею об этом,
Приеедут люди в штатском,
Воронок и все такое...
Возможно это будет...
Но неведом страх поэтам!
Тем более, что борщ для нас -
Святое!

AmoK, я привлек внимание модератора к твоему посту через "пожаловался". В описании мнение свое высказал. То есть я мнение поддержал. Это как в книге жалоб и предложений оставил мнение свое. Ну извини, если что  . Мне все ясно.      

Немного природы: джакузи и пляж

Надо  попросить админа , чтобы сделал  этот раздел закрытым для гостей . Флудилка-то непонятно почему  закрыта - (хотя чего там прятать?) , а раздел по встречам с личными фотками участников открыт всем ветрам ))arthouse, 01 Июля 13, 11:09

Я полностью согласна и поддерживаю такое предложение

Правда непонял зачем жать кнопочку Жалоба в моем посте  Смеющийся
Или  неопытные форумчане думают , что так просто привлекается внимание модератора ? )AmoK, 01 Июля 13, 12:34

не переживай, одной больше, одной меньше....., каждая жалоба рассматривается с пристрастием и вдумчиво, эта пойдет как благодарность

Это как в книге жалоб и предложений оставил мнение своеKhartsyz, 01 Июля 13, 15:38

у нас есть тема - предложения по форуму, это надо было туда жать,
а жалоба - это жалоба, обидки, ошибки, драчки, суды

Ира, или кто помнит, напишите пожалуйста, кто победил и все такое.
Участики, через личку пусть отпишется тот, кто не хотел бы светится.
Модераторы, удалите разногласия.
Мы за мир
Как понятно из моего стихотворения про борщ, я не против публикации своего организма  на форуме.

Я до сих пор в величайшем восторге от встречи. Я столько разного попробовал. Ощущение расширевшегося до безобразия горизонта. Бейлис, абсент, джины, ликеры, калбвадос и виски... Короче жене сказал - пошел к любовнице. Любовнице сказал - пошел к жене. А сам на кухню гнать, гнать и гнать.
Абсолютным лидером по напиткам общим мнением признан 4udak. Ну очень все у него захватывающе получилось. И человек открытый очень. Добирался электричкой, а ассортимент припер как в дьюти фри... Ну и грамот больше всех конечно увез  .

общим мнением признан 4udakKhartsyz, 01 Июля 13, 16:41

Согласен.
Я не люблю настойки-наливки-ликеры-бальзамы. Предпочитаю виски и хлебное вино, нормальный самогон, домашнюю водочку, но его Бехеровка меня "убедила". Кстати "крупникас" ВАДа тоже весьма хорош.
Основная "проблема" настоек-наливок-ликеров-бальзамов - обилие вкуса, много специй и сложность употребления под традиционную кухню. Ну не получается у меня есть борщ с этой категорией напитков: "тянут инициативу" на себя, короче - подходят только как апперитив и дижестив под легкий закусон. Жене понравились Иринины ликеры, дочке бейлис (забыл чей).  

Сделал вывод для себя - нужно улучшать аппарат насколько позволяет площадь квартиры. Уже знаю как.
Еще мысль: по всей видимости дозировка "специй" для настоек вещь индивидуальная. Если я не пью чай с добавками совсем, то если буду делать закладку компонентов - уменьшу дозу. В моем случае лучше "недосолить, чем пересолить"

А вообще - понравилось. Буду стараться посещать такие сейшены.

Бейлис тоже от Чудака!

Ира, или кто помнит, напишите пожалуйста, кто победил и все такое.arthouse, 01 Июля 13, 16:23

Номинация 1. "Сильные духом" напитки крепче 45 градусов
Номинация 2. "Ветер Латгалии" латгальская настойка
Номинация 3. "Сладкий плен" ликеры и наливки Победила Я Первое место Клубничный ликер, второе Лимончелло, тоже моего изготовления.
Номинация 4. "Целебная" бальзамы Первое место занял бальзам "Охотничий" от форумчанина VAD
Номинация 5. "Трава по пояс" настойки на травах
Остальное точно не помню - посмотри у себя в записях,или подождем пока все отпишутся, каждый помнит, за что он получил "авоську"

Сладкий плен" ликеры и наливки Победила ЯИрина, 02 Июля 13, 00:49

Я бы и не сомневался))) Ну а после плена

не плохо бы освежится

Лимончелло, тоже моего изготовления.Ирина, 02 Июля 13, 00:49

Умница Ирина

за что он получил "авоську"Ирина, 02 Июля 13, 00:49

...которые лично связал Виталик (Kharzys). Тренд сезона!

"Ветер Латгалии" латгальская настойкаИрина, 02 Июля 13, 00:49

По-моему здесь Виталик победил.

Авоська в работе:

После согласования с участниками и гостями я получил разрешение на размещение фото
1. Формирование групп для участия в конкурсах (к сожалению некоторые напитки не вошли не в одну из групп)

2. Дегустация напитков в номинации "Сильные духом". Победил "Абсент" Чудака

3. Сертификаты

4. За встречу!

5. Шашлычок

6. Кушать подано!

7. Ужин под навесом

8. Наука ёлы-палы...

9. "С утра по чуть-чуть". Продолжение дегустаций

10. "Граф считает счета на своем счету"

Продолжение.

1. Счастье есть!

2. Подготовка дипломов


Срочно ушел. Потом закину еще.

Продолжение.

1. Счастье есть!

...
arthouse, 02 Июля 13, 17:36

Я бы назвал: "А мне не налили" 

1. Хочу всего и побольше
2. Чаю, чаю или чаю?
3. Помошник дегустатора.

МА-ЛАД-ЦЫ !
душа радуется ,на вас глядючи....
поздравляю всех номинантов,желаю дальнейших успехов,
классно придумали с грамотами и методикой оценки...
спасибо за номинирование  моего  бальзама(приятно,что рецепт -не покупной)
так сказать... буду и далее...не щадя живота своего...и не покладая рук своих....и если HD скажет...
хорошие и приятные отзывы о наших напитках мы слышим часто,
и,как правило, подстраиваемся под ближайших потребителей
(сахарку-побольше,спирту-поменьше...)
очень хотелось бы услышать Ваши критические отзывы,типа - над чем ещё надо работать (крепко,сладко,много ароматов ,мало ,есть баланс по вкусу/запаху или нету и тд...)
очень интересно мнение 4udak o ночино...о джине...о Сибири...
очень ценю Ваше мнение,кто захочет и если
будет возможность -оцените в личку(чтоб не мусорить в теме,)
ещё раз- молодцы!

Кстати, не понимаю почему никто не отметил замечательный зерновой дистиллят от  arthouse, Он к сожалению не участвовал в дегустации и не получил номинацию, но думаю - занял бы первое место! Мой муж теперь насел на меня с его изготовлением...
P.S. теперь придется читать профильные ветки и совершенствоваться...

Еще


1. Награда нашла героя

2. Еще победитель

3. И победительница!

4. Дипломы и сертификаты в надежных кейсах!

5. Нас мало, но мы в тельняшках

И еще -
Хотелось бы поблагодарить Ирину за супер-борщ, а Сергея (Чудак) за чудо-баланду

Это была не просто еда, а настоящая закуска!