Приветствую всех! Никто случайно у Гиви солодом не закупается?
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K
Отв.182 02 Июля 14, 11:42
Snow Den, нет, но приценялся. У игоря223 и пермского пивовара цены такие же... А что делать собираешься пиво или дистилляты? Сам посматриваю на это прекрасное дело!
Snow Den
Специалист
Карелия
101 51
Отв.183 02 Июля 14, 22:31
Хочется пива :-) Варил пару раз на коленке, сейчас оборудованием оброс немного-буду продолжать. У И223 не приценивался Гиви 35 за молотый берет мешок взял бы на пробу. А пиво советую сварить каждому-просто попробуй литров 15-20 в мешке сварить-затраты минимальные,магазинное отдыхает.
Приветствую всех! Такой вопрос:где в Птз закупиться пластиковой тарой новой ёмкостью в один литр? Мож кто знает?
mr.ptec
Доктор наук
Петрозаводск
699 171
Отв.187 07 Авг. 14, 12:04 (через 37 мин)
Snow Den, на Заводской, внизу где то есть оптовый магиз ПЭТ тары. Бутылки погугли.
shipman
Магистр
Петрозаводск
279 46
Отв.188 19 Авг. 14, 16:31
Добрый день коллеги, не подскажите где можно купить много но не дорогого винограда? хотелось бы чачи нагнать
shipman
Магистр
Петрозаводск
279 46
Отв.189 27 Авг. 14, 20:47
на базу катался кто нибудь? есть там фрукты?
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K
Отв.190 28 Авг. 14, 07:45
shipman, я на базе только муку беру! Где там дешевые фрукты не нашел. Говорят за Заводской. Поездил не нашел. Муку беру в "Закромах". 2 сорт 12,6 рублей. Если найдете фрукты то отпишите пожалуйста. Очень интересно!
shipman
Магистр
Петрозаводск
279 46
Отв.191 28 Авг. 14, 12:34
Чапаев1945, Ок ,на днях сматаюсь туда
sergeiK
Магистр
Петрозаводск
265 66
Отв.192 28 Авг. 14, 17:06
Коллеги, Могу поделиться молодым солодом (для дистилятов)от Гиви. Есть лишний мешок (40 кг) - оптом Петрозаводск и вся Карелия! . Остальные регионы. Региональные форумы.
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K
Отв.193 29 Авг. 14, 00:29
shipman, жена говорит, что видела в магните вин-д изабелла по 56 рублей. Овоще-фруктовый рынок вроде на Огородной улице.
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K
Чапаев1945, Ну конечно молотым. Исключительно по себестоимости - 1600 ( 1360 + пересылка около300). Вес мешка 40 кг. Заказал 2 мешка, но планы на ближайшие время переменилось и все не переработал, а хранить сейчас негде.
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K
Отв.196 29 Авг. 14, 14:33
sergeiK, а что за солод? Ячменный светлый? Как перерабатывал, если не секрет?
sergeiK
Магистр
Петрозаводск
265 66
Отв.197 29 Авг. 14, 18:00
Чапаев1945, Да ячменный светлый. Сделал пару раз по 7 кг на дистиллят. Первый раз боле-мение по технологии (со стерилизацией) получилось около 0,3 АС с кг. Второй раз поленился стерилизовать (просто осахарил при т 60=65, охладил до 25, забросил дрожжи) в результате подкисло - выход приблизительно 0,15. Петрозаводск и вся Карелия! . Остальные регионы. Региональные форумы. Вывод - надо технологию соблюдать и руки мыть.
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K
Отв.198 31 Авг. 14, 20:04
sergeiK, ясно. Я тоже тут расслабился, сделал без стерилизации - завоняло блевотиной - вылил в каналью..... Первый сквашенный затор.... Теперь только по технологии - зерно разгитльдяйства не прощает!
Чапаев1945
Научный сотрудник
Петрозаводск
1.9K 1.4K
Отв.199 31 Авг. 14, 20:07 (через 4 мин)
sergeiK, Цена интересная, но сейчас ребетенка в школу собираю - все заначки выгреб. И хочется и колется... Если не успеешь распродать до того как финансы появятся - куплю. (Но мало ли кто сейчас возьмет - продавай, не жди меня.)